2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:54
Един от най-вълнуващите аспекти на градинарството е способността да се включат нови и различни билки и подправки в ядливия пейзаж. Създаването на тайландска билкова градина е чудесен начин както да подобрите вашата градина, така и вашата чиния за вечеря. Продължете да четете, за да научите повече за тайландските градински растения.
Билки за вдъхновени от тайландски градини
Докато някои компоненти на вдъхновена от тайландски градина може вече да растат във вашия зеленчуков участък или да са лесно достъпни в местния магазин за хранителни стоки, има доста тайландски билкови растения и подправки, които може да са по-трудни за намиране. Тези растения предлагат отличителен вкус на супи, къри и други рецепти.
Отглеждането на тайландска билкова градина ще гарантира, че ще имате всичко необходимо, прясно набрано и готово за употреба. Повечето билки и подправки, използвани в тайландската кухня, изискват топъл климат без замръзване, за да растат добре. Въпреки това, много от тези растения виреят, когато се отглеждат в контейнери. Дори градинарите в умерен климат могат да се насладят на отглеждането на много от същите билки от Тайланд.
Популярни тайландски градински растения
Различни видове босилек често се използват в тайландската кухня. По-специално, тайландският босилек и лимоновият босилек саотлично допълнение към билковата градина. Тези сортове босилек предлагат ясно различни вкусове, които допълват много рецепти.
Чушките чушки са друго често срещано растение за градини, вдъхновени от тайланд. Например чушките Bird’s Eye и тайландските люти чушки са много популярни. Въпреки че самите чушки са доста малки, те предлагат доста пикантен удар, когато се добавят към ястия.
Коренните култури като джинджифил, куркума или галангал са от съществено значение за тайландското готвене. Често те могат да се отглеждат от коренища, намерени в местния магазин за биологични храни. Корените могат да се отглеждат на открито в тропически климат или в контейнери другаде. Повечето от тези култури изискват най-малко девет месеца, докато достигнат зрялост.
Други тайландски билкови растения и подправки, които да включите в градината, са:
- Килантро/кориандър
- Чесън
- Кафир лайм
- лимонена трева
- Spearmint
Препоръчано:
Подправки в градината: Какви подправки можете да отглеждате у дома
Отглеждането на собствени подправки гарантира тяхната свежест и наличност. Какви подправки можете да отглеждате? Щракнете тук за списък с подправки за отглеждане
Отглеждане на тайландски пиперки: Грижа и използване на тайландски люти чушки
Ако харесвате петзвездни, пикантни тайландски храни, можете да благодарите на тайландските люти чушки за осигуряването на топлина. Щракнете тук за информация относно отглеждането им във вашата градина
Билкови растения за турски градини - Как да отгледате турска билкова градина
Турция е известна със своите подправки и с добра причина. Билките от Турция се използват по целия свят, за да превърнат безумието в грандиозно. Можете да изпитате много от тези пикантни вкусове, като засадите турска билкова градина. Научете повече тук
Отглеждане на тайландски патладжан: сортове и употреба на тайландски патладжани в градината
Ако сте вегетарианец, вие сте запознати с патладжана, тъй като често се използва в рецептите като заместител на месото. Ако сте фен на патладжаните, може да се чудите как да отглеждате тайландски патладжани. Прочетете тази статия, за да научите повече
Дизайн на билкови градини - различни видове билкови градини
За да научите повече за билковите градини, е полезно да разберете какво е билката. Има много видове билки и билкови градини. Прочетете тук за информация относно използването на билкови градини