2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:10
Bean е общоприетото име за семената на няколко рода от семейство Fabaceae, които се използват за консумация от хора или животни. Хората са засаждали боб в продължение на векове, за да го използват като боб или като боб за лющене, или като сух боб. Прочетете, за да научите как да засадите боб във вашата градина.
Видове боб
Бобовите растения в топлия сезон се култивират заради техните силно питателни незрели шушулки (фасул), незрели семена (черупкови зърна) или зрели семена (сух боб). Фасулът може да попадне в две категории: растеж от детерминантен тип, тези, които растат като нисък храст, или неопределени, тези с навик за лозарство, изискващи опора, известни също като полюсни зърна.
Зеленият боб може да е най-познат на хората. Тези зелени зърна с ядлива шушулка са се наричали „нижени“зърна, но днешните сортове са били отглеждани така, че да им липсват здрави, жилави влакна по шева на шушулката. Сега те лесно се „щракват“на две. Някои зелени зърна изобщо не са зелени, а лилави и при готвене стават зелени. Съществуват и восъчни зърна, които са просто вариант на зърна с жълта, восъчна шушулка.
Лима или маслен боб се отглеждат за незрели семена, които са обелени. Тези зърна са плоски и заоблени с aмного отчетлив вкус. Те са най-чувствителният вид боб.
Градински боб, обикновено наричан „черупчести зърна“(сред много други различни наименования), са едри зърна със семена с здрава шушулка, облицована с влакна. Семената обикновено се обелват, докато са все още относително меки, прибират се, когато зърната са напълно оформени, но не са изсушени. Те могат да бъдат или тип храсти, или прътове, а много от разновидностите на наследството са градинарски.
Cowpeas се наричат още южен грах, краудър грах и грах с черни очи. Те наистина са боб, а не грах и се отглеждат като сух или зелен боб. Бъбреците, морските и пинто са примери за суха употреба на кави грах.
Как да засадите боб
Всички видове боб трябва да се засяват, след като опасността от замръзване премине и почвата се затопли до поне 50 F. (10 C.). Засейте всички зърна, с изключение на вивен грах, дълъг ярд и лима, дълбоко един инч (2,5 см.) в тежка почва или инч и половина (4 см.) дълбоко в лека почва. Останалите три вида боб трябва да бъдат засадени половин инч (1 см.) дълбоко в тежка почва и един инч (2,5 см.). дълбоко в лека почва. Покрийте семената с пясък, торф, вермикулит или отлежал компост, за да предотвратите образуването на почвена кора.
Засадете семена от храстов боб на 2-4 инча (5-10 см.) един от друг в редове, които са на разстояние 2-3 фута (61-91 см.) един от друг и засадете боб с върхове в редове или хълмове със семена 6- 10 инча (15-25 см.) един от друг в редове, които са на 3-4 фута (приблизително 1 метър или така) един от друг. Осигурете подкрепа и за полюсни зърна.
Отглеждането на фасул ви дава предимството да увеличите максимално пространството си, а зърната растат по-прави и сапо-лесно за избиране. Бобовите растения от тип храст не се нуждаят от подкрепа, изискват малко грижи и могат да бъдат брани, когато сте готови да ги сготвите или замразите. Те обикновено произвеждат и по-ранна реколта, така че може да са необходими последователни насаждения за непрекъсната реколта.
Отглеждащият фасул, независимо от вида, не се нуждае от допълнителен тор, но се нуждае от постоянно напояване, особено по време на пъпкуване и по време на засаждане на шушулки. Поливайте бобовите растения с един инч (2,5 см.) вода на седмица в зависимост от метеорологичните условия. Поливайте сутрин, за да могат растенията да изсъхнат бързо и да избегнат гъбични заболявания.
Препоръчано:
Какво е градинарски боб: Как да отглеждаме френски градинарски боб
Приключенски тип градинар ли сте? Обичате ли да отглеждате нови сортове зеленчуци всяка година? Ако това е годината да опитате нов вид боб, помислете за отглеждането на френски градинарски боб. Можете да научите повече за тях в тази статия
Отглеждане на конски боб: Научете как да отглеждате конски боб в градината
Може да не сте чували за конски боб, но вероятно сте чували за боб. Широкият боб е чадърът, под който могат да се намерят няколко подвида, включително конски боб. Ако любопитството ви е възбудено, щракнете тук, за да разберете как да отглеждате и използвате конски боб
Сух боб - съвети за отглеждане на морски боб в градината
Повечето хора вероятно са яли в търговската мрежа консервирано свинско и боб. Това, което може би не знаете, е, че те се състоят от морски зърна. Какво точно е морски боб и може ли домашният градинар да отгледа свой собствен? Научете повече в тази статия
Придружаващо засаждане с боб - Кои са добрите придружаващи растения за боб
Фасулът е отличен пример за хранителна култура, която има голяма полза, когато се засажда с други култури. Придружаващото засаждане с боб е древна индианска практика, наречена „трите сестри, ? но какво друго вирее добре с боб? Научете повече тук
Какво представляват боб мунг: съвети за отглеждане на боб мунг в градината
Знаете ли, че това, което познаваме като кълнове от боб, са повече от вероятно кълнове от боб мунг? Какво представляват бобът мунг и каква друга информация за боба мунг можем да изровим? Кликнете върху тази статия, за да научите повече за невероятното растение