Използване на билки от цикория – какви са ползите за здравето от цикорията

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53

Разчитането на билкови антидоти и естествени добавки нараства. Недоверието към сегашната здравна система, цената на лекарствата, отпускани с рецепта, и съвременната осведоменост за древните лекарства са всички причини за нарастването на тези билкови лечения. Цикорията е само едно от тези полезни растения. Но как цикорията е полезна за вас? Не само се използва от векове като заместител на кафето, но и по-важното, за подобряване на храносмилането. Днес се използва за подобряване на здравето по няколко различни начина.

Цикорията полезна ли е за вас?

Ползите от цикорията са признати от поколения наши предци. Това местно европейско растение е най-известно със способността си да застава за кафе. Активно използваната част от растението в този случай е коренът, но нежните листа се използват и в салати или леко задушени. Билковите растения от цикория също са пълни с хранителни вещества и предлагат множество други атрибути.

Последните проучвания стигнаха до заключението, че екстрактът от цикория може да има благоприятен ефект при понижаване на сърдечната честота. В продължение на векове използването на билки от цикория като детоксикиращ агент, подпомагане на храносмилането и пречистване на черния дроб е било често срещано приложение.

Разбира се, най-известната му роля е като aзастанете за кафе. Корените са изпечени и излъчват аромат, подобен на кафе. Цветът също е подобен, но вкусът бледнее до истинска чаша на Джо. За да се пребори с липсата на вкус, често се смесва с кафе, за да се разтегне по-скъпата ява. Има и други предимства на растението цикория, като високото съдържание на витамини и минерали и фибри.

Ползи от традиционните растения от цикория

Растенията от билки от цикория отдавна се използват за детоксикация на черния дроб и според съобщенията за почистване на кожата. Има антибактериални, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. През годините растението е било използвано като тоник за черния дроб, гастрономическа залъгалка, детоксикатор, нервен тоник и за лечение на подагра, диабет и артрит.

Успокояването на неуравновесените хора беше едно от основните предимства на растението цикория. Успокояващият ефект на билката понижава кръвното налягане, потушава истерията и помага за забавяне на сърдечния ритъм. Натрошените листа също се използват за лечение на кожни възпаления и за подобряване на заздравяването на рани.

Модерни ползи от цикорията

Учените са изследвали цикорията за различни приложения. Един от най-обещаващите начини за използване на билки от цикория е като средство за намаляване на лошия холестерол. Получените по-ниски нива на LDLs могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни пристъпи и инсулт. Освен това намалява кръвното налягане, което е допълнителна полза за сърдечно-съдовото здраве.

Билката все още е ефективна при лечение на запек, намаляване на тревожността, укрепване на имунната система и облекчаване на симптомите на артрит. В Германия е одобрен като стимулант на апетита и подпомагащо храносмилането. Тамса някои проучвания, които свързват билката със загубата на тегло, вероятно поради ефекта на запълване на високото съдържание на фибри.

Цикорията е повече от просто двойник за кафе и може да има благоприятен ефект върху здравето ви.

Отказ от отговорност: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или поглъщате ВСЯКАКВА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар или медицински билкар за съвет.