2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06
Бок чой, азиатски зеленчук, е член на семейството на зелето. Изпълнени с хранителни вещества, широките листа и нежните стъбла на растението придават вкус на пържени, салати и ястия, приготвени на пара. Изберете по-малките растения, когато берете бок чой. Те имат по-гладък, по-малко кисел вкус и работят най-добре за пресни рецепти. Времето за бране на бок чой зависи от сорта. Има два начина за прибиране на реколтата от бок чой, които зависят от времето на годината и какво използвате за зеленчука.
Жътва на семена на бок Чой
Бок чой е прохладен сезонен зеленчук като всички кръстообразни. То обаче е по-толерантно към крайности от обикновеното зеле. Можете да сеете през пролетта или края на лятото за есенна реколта.
Bok choy изисква частична сянка, за да се предотврати завинтването. Ако позволите на растението да се развие, то ще образува цветя и семена, осигурявайки реколта от семена на бок чой. Семената се съхраняват в шушулки, които вземате, когато люспите станат кафяви и изсъхнат. Това сигнализира, че семето е готово. Съхранявайте семената на хладно и сухо място, докато дойде време да ги засеете.
Growing Bok Choy
Посейте семена в началото на пролетта или в края на лятото. Бок чой изисква богата на хранителни вещества, добре дренирана почва. Дебелите стъбла са сочни и сладки и се нуждаят от много вода, за да растат. Премахванеконкурентни плевели и нежно обработвайте почвата около растенията, за да повишите нивата на кислород за здрав растеж на корените.
Широките листа на Bok choy са мишена за вредители, ядосващи листа като охлюви и охлюви. Използвайте органична стръв за охлюв, за да предотвратите дупки и обширни щети на растението.
Прибирането на защитени растения бок-чой ще осигури красиви, без дефекти листа, пълни с вкус и здравословни ползи.
Кога да изберете Bok Choy
Bok choy е готов за прибиране на реколтата веднага щом има годни за употреба листа. Малките сортове са зрели на 6 инча (15 см.) високи, а по-големите видове растат 2 фута (61 см.) високи. Бебешките сортове са готови за около 30 дни, а по-големите са готови четири до шест седмици след сеитбата.
Бок чой е зеле, което не образува глава. Като такъв, можете да отрежете няколко листа наведнъж или да приберете цялата реколта.
Как да берем бок Чой
Бок чой се събира през целия сезон. За постоянно снабдяване на растението сейте семена на всеки две седмици, докато настъпят силните горещини на лятото. Покритията на редовете ще помогнат за осигуряване на подслон от жаркото слънце и може да удължат реколтата.
Отрежете растението на нивото на почвата, когато берете бок чой за цялото растение. В някои случаи няколко по-малки листа ще поникнат от короната, ако се остави в земята.
Можете също така просто да отрежете листата, които ще използвате наведнъж и да оставите останалите да растат. Незрелите растения осигуряват най-сладките и нежни листа и стъбла.
Препоръчано:
Време за прибиране на личи: как и кога да берем плодове от личи
Личи са изключително популярен плод, набиращ все по-голяма популярност по целия свят. Ако живеете в достатъчно топъл климат, може да имате късмета да имате дърво в задния си двор. Ако го направите, вероятно се интересувате как и кога да берете плодовете от личи. Тази статия ще помогне
Как да берем плодове от нар: Кога да берем нар
Наровете станаха толкова популярни, че много хора в USDA зони 710 се опитват да отглеждат и берат свои собствени нарове. И така, как и кога берете реколтата от нар? Щракнете върху тази статия, за да научите повече
Прибиране на логан боровинки - кога и как да берем логан боровинки
Логанберите не узряват наведнъж, а постепенно и имат склонност да се крият под листата. Това затруднява да разберете кога да берете плодове от логанбери. И така, кога узряват логановите плодове и как ги берете? Научете повече тук
Възстановяване на растения от Бок Чой - Как да отгледате отново Бок Чой във вода
Можете ли да отгледате отново бок чой? Да, със сигурност можете, и това е супер просто. Ако сте пестелив човек, повторното отглеждане на бок чой е добра алтернатива на изхвърлянето на остатъците в кофата за компост или кофата за боклук. Тази статия ще ви помогне да започнете
Грижи за Бок Чой: Съвети за отглеждане на растения Бок Чой
Отглеждането на бок чой е отличен начин за удължаване на градинарския сезон. Бок чой е устойчив на замръзване, така че продължава да расте, след като студеното време е елиминирало насекомите и вредителите. Научете как да отглеждате бок чой във вашата градина със съвети от тази статия