Отглеждане на артишок от йерусалим - засаждане на артишок от йерусалим

Съдържание:

Отглеждане на артишок от йерусалим - засаждане на артишок от йерусалим
Отглеждане на артишок от йерусалим - засаждане на артишок от йерусалим

Видео: Отглеждане на артишок от йерусалим - засаждане на артишок от йерусалим

Видео: Отглеждане на артишок от йерусалим - засаждане на артишок от йерусалим
Видео: Аспержи, кейл, артишок, ревен, девесил, манголд – специфика при торене и схеми на засаждане 2024, Март
Anonim

Много зеленчукови градинари не са запознати с растенията от йерусалимски артишок, въпреки че може да ги познават с общоприетото им име, слънчево ядене. Ерусалимският артишок е роден в Северна Америка и няма нищо общо с артишока, който се намира в местните хранителни стоки. Нищо не е по-лесно от засаждането на ерусалимски артишок, освен да ги отглеждате, което е още по-лесно.

Ако живеете в северните две трети от Съединените щати или някъде със същия климат, трябва да ги опитате. Внимавайте обаче; след като в градината ви расте ерусалимски артишок, ще ви е трудно да промените мнението си!

Растения от йерусалимски артишок

Растенията от йерусалимски артишок (Helianthus tuberous) са многогодишни родственици на слънчогледа. Ядливите части са мазните, деформирани грудки, които растат под земята. Клубените се изкопават през есента. Могат да се приготвят като картофи, пържени, печени и варени, или да се консумират сурови с вкус и хрупкавост, подобни на водни кестени.

Ако вие или някой, на когото държите, сте диабетик, да научите как да отглеждате ерусалимски артишок може да бъде труд на любов. Вместо въглехидрати, клубените съдържат инулин, който се разгражда по време на храносмилането до фруктоза, което е за предпочитанеглюкоза.

Растенията от йерусалимски артишок могат да растат 6 фута (2 м.) високи и са покрити с 2 инча (5 см.) цветя в края на август и септември. Цветовете са ярко и весело жълти. Листата са около 3 инча (8 см.) широки и 4 до 8 инча (10-20 см.) дълги.

Много по-трудно от това да научите как да отглеждате ерусалимски артишок е да научите къде да го намерите. Повечето градински центрове не ги носят, но много каталози имат. Или можете да използвате моите лични предпочитания и да опитате да засадите артишок от Йерусалим, който сте закупили в хранителния магазин!

Как да отглеждаме ерусалимски артишок

Как да отглеждаме ерусалимски артишок започва с почвата. Докато растенията растат и произвеждат цветя в почти всякакъв вид почва, добивите са по-добри, когато са засадени в рохкава, добре аерирана, добре дренирана почва. Растенията също така дават по-големи добиви в леко алкална почва, но за домашния градинар неутралната почва работи добре. При засаждането в почвата трябва да се внесе универсален тор.

Засаждането на ерусалимски артишок е подобно на засаждането на картофи. Малки грудки или парчета грудки с две или три пъпки се засаждат на 2 до 3 инча (5-8 см.) дълбочина на около 2 фута (61 см.) един от друг в началото на пролетта, веднага щом почвата може да бъде обработена. Засаждането трябва да се полива добре. Грудките ще поникнат след две до три седмици.

Грижа за йерусалимски артишок

Грижата за йерусалимски артишок е доста основна. Леко култивиране и плевене трябва да започнат веднага щом кълновете пробият през почвата. След като растенията са установени обаче, не е необходимо отглеждане.

Водата е от съществено значение и растенията трябва да получават поне 1 инч (2,5 см.) на седмица, за да насърчат добрия растеж на грудките. Цъфтежът започва през август, осигурявайки празник за очите.

Когато растенията започнат да покафеняват някъде през септември, е време да съберете първите си ерусалимски артишок. Трябва да се внимава да се копае достатъчно дълбоко, за да не се нарани деликатната кожа. Берете само това, от което се нуждаете. Отрежете умиращите растения, но оставете грудките в земята. Те могат да се берат през цялата зима, докато започнат да поникват през пролетта, а ето какво се има предвид по-рано, за да не променяте решението си. Всяко парче грудка, оставено да презимува, ще поникне и вашата градина може лесно да бъде препълнена с ерусалимски артишок до степен, в която някои градинари ги наричат плевели!

От друга страна, ако зададете ъгъл от вашата градина за постоянно на ерусалимския артишок, отглеждането им може да бъде още по-лесно, тъй като растенията се попълват сами. Просто давайте на пластира си доза тор всяка пролет. Когато става въпрос за отглеждане и грижи за ерусалимски артишок, какво може да бъде по-лесно от това?

Препоръчано:

Избор на редакторите

Личинки във вермикомпост - справяне с зарази с вермикомпост

Информация за сандалово дърво: Как да се грижим за сандалово дърво

Зона 9 Кактус Информация: Избор на кактус за региони на Зона 9

Какво е Mosaic Virus - Научете симптомите на Mosaic Virus върху цвеклото

Информация за растенията Галакс - Как да отглеждате растения Галакс в градината

Странно изглеждащи ягоди - защо моите ягоди са неправилни

Устойчиви на суша дървета за зона: Отглеждане на дървета в засушлива зона 8 региони

Информация за устицата на растенията - каква е функцията на устицата в растенията

Стайни растения за спалнята: Най-добрите растения за качество на въздуха в спалнята

Лечение на гниене на корена на армилария по ябълките - какви са симптомите на армилария в ябълките

Отрязване на лозя от хортензия: Кога да подрязвате катереща хортензия

Зона 8 Вечнозелени почвопокривки: Избор на вечнозелени пълзящи растения за Зона 8

Ягоди в горещо време - съвети за отглеждане на ягоди в зона 9

Annatto Achiote Информация: Как да отгледате дърво Achiote в градината

Зимна градина с манголд: Научете за презимуващите растения от манголд