Наследствени зеленчуци - съвети за отглеждане на наследствени растения

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Няма нищо по-добро от това да си купите пресни домати от бакалия и да смесите една партида от известната си домашна салса - или има? С нарастващата популярност на фермерските пазари, търсенето не само на органични, устойчиви продукти скочи, но и тласъкът за наследствени сортове зеленчуци и плодове. Продължете да четете, за да научите повече за отглеждането на наследствени растения.

Какво е наследствено растение?

И така, какво е наследствено растение? Някои определят наследствените зеленчуци и плодове по продължителността на отглеждането на сорта.

Някои градинари всъщност поставят дата на това определение; датата, която е всеки сорт, създаден преди 1951 г., може да бъде категоризиран като наследствен зеленчук или плод. Преди 1951 г. хората отглеждаха наследствени растения, тъй като производителите все още не бяха въвели първите хибридни сортове.

Каква е разликата между хибрид и наследство?

И така, каква е разликата между хибридни и наследствени растения? Отглеждането на наследствени зеленчуци и плодове означава, че семената от тях се опрашват открито; следователно характеристиките на всеки отделен сорт се предават точно от година на година. Например, същият размер, навик на растеж, цвят и вкус ще бъдат предадени от родителското растение на товагодина до разсада на следващата година.

Обратно, естеството на хибрида е, че той се състои от два или повече сорта, за да се създаде нов сорт, съдържащ избрани черти от всички и може да се опрашва кръстосано, което често води до нещо като смесване на желаните черти.

Предимства на наследствените вещи

Предимствата на наследствените реликви са техните доказани във времето атрибути като превъзходен вкус, цвят, размер и производство. Някои разновидности на наследствени растения могат да бъдат проследени стотици години назад и са били култивирани от индианците. Разновидностите на наследствените растения често се предават не само през родословното дърво, но и чрез цели групи от хора, които разпознават положителните им характери и избират да запазят семена от най-вкусните и най-продуктивните растения.

Други предимства на наследствените реликви са голямото разнообразие и могат да бъдат избрани заради отличителните си форми и уникални цветове. С други думи, те са просто забавни за отглеждане! Разбира се, едно от най-големите предимства на наследствените реликви е в поддържането на разнообразната генетична база, представена, за да не се изгубят тези важни черти.

Съвети за отглеждане на наследствени растения

Първо, когато се опитвате да отглеждате наследствени реликви, не спестявайте семена от хибриди, тъй като те няма да произведат същото растение като това на родителя.

Зеленчуците, които са предимно самоопрашители като боб, грах, фъстъци, патладжани, домати, чушки и марули, са чудесен избор за запазване на семена от наследствени реликви, тъй като те ще дублират качествата на родителското растение. Тъй като насекомите понякога опрашват тези сортове наследствени растения, тетрябва да бъдат засадени на поне 10 фута един от друг.

Сортовете, опрашвани от насекоми или вятъра, трябва да бъдат засадени на няколкостотин ярда от други сортове, за да се предотврати кръстосано опрашване. Те включват:

Squash
броколи
Цвекло
Tiкви
царевица
Лук
Краставички
моркови
Зеле
Карфиол
Пъпеши
репички
спанак
швейцарска чарда
Ряпа

За да запазите напълно качеството на наследствена реликва, най-добре е, особено за малкия домашен градинар, да засадите само един вид от вида по всяко време, за да предотвратите кръстосване. Наследствените зеленчуци могат да се отглеждат отделно в екранирани клетки или отделни цветя могат да бъдат пакетирани и ръчно опрашвани. Времевата изолация, при която времето на цъфтежа е разпределено, може също да се използва за намаляване на кръстосаното опрашване.

Изберете най-здравословните, най-продуктивните и вкусни растения, за да спасите семена, преди да приберете цялата реколта. Оставете семената да узреят преди прибиране на реколтата, тъй като е по-вероятно да произведат по-здрави растения. След това занесете семената на закрито, за да продължат да изсъхват. Етикетирайте ги ясно с датата и сорта. Срокът на годност от три до пет години е идеален за повечето сухи семена, съхранявани в запечатан стъклен буркан на хладно и сухо място. Опаковките със силикагел ще помогнат за поддържането на семената сухи и може да се добави диатомит за възпиране на насекоми.

Недостатък на наследствените растения

Има причина хибридните растения да станат толкова популярни. Наследствени зеленчуци и плодове често няматустойчивостта на болести, срещу която хибридните растения са създадени целенасочено. Въпреки това, това по никакъв начин не трябва да ви възпира да излезете там и да отглеждате наследствени растения.

За да намалите риска от такива често срещани болести като Verticillium и Fusarium, не забравяйте да засадите вашите наследствени реликви в контейнери, използвайки безпочвена среда или редувайте културите в градината, за да намалите възможността от болести, причинени от почвата.

Забавлявайте се и следващия път, когато направите тази салса, опитайте жълти домати „Cherokee Purple“или „Georgia Streak“, за да добавите малко измерение и пица.