Отглеждане на зеленчуци със самозасяване – зеленчуци, които не е нужно да засаждате отново

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51

Растения цъфтят, за да могат да се размножават. Зеленчуците не са изключение. Ако имате градина, тогава знаете за какво говоря. Всяка година ще намерите доказателства за самостоятелно засяване на зеленчуци. В по-голямата си част това е чудесно, защото няма нужда от презасаждане, но друг път е по-скоро като интересен научен експеримент, като например когато две тикви се опрашват кръстосано и полученият плод е мутант. Като се има предвид, че най-често самозасаждащите се зеленчуци са благодат, прочетете нататък за списък със зеленчуци, които не е нужно да засаждате отново.

За зеленчуците, които се самозасяват

Онези, които отглеждат собствени марули, знаят за зеленчуците, които се самозасаждат от първа ръка. Неизменно марулята ще се развие, което просто означава, че отива в семена. Буквално може да сте погледнали марулята един ден, а на следващия да има цветя с височина от миля и ще се засее. Резултатът, когато времето се охлади, може да започне малко хубава маруля.

Едногодишните зеленчуци не са единствените, които се самозасаждат. Двугодишните растения като лук лесно се самосеят. Блудливите домати и тиква, които са били хаотично хвърлени в купчината компост, също често се самосеят.

зеленчуци, които не е нужно да засаждате отново

Както споменахме, Alliums като лук, праз и люспи са примери за самозасаждащи се зеленчуци. Тези двугодишни растения презимуват и през пролетта цъфтят и произвеждат семена. Можете или да ги съберете, или да позволите на растенията да сеят отново там, където са.

Морковите и цвеклото са други двугодишни растения, които се самосеят. И двете ще се самосеят, ако коренът оцелее през зимата.

Повечето от вашите зеленчуци, като маруля, къдраво зеле и горчица, в един момент ще прекъснат. Можете да ускорите нещата, като не берете листата. Това ще сигнализира на растението да отиде на семена възможно най-скоро.

Репичките също са самозасяващи зеленчуци. Оставете репичките да се засеят. Ще има множество шушулки, всяка от които съдържа семена, които също са годни за консумация.

В по-топлите зони с два вегетационни сезона, доброволци от тикви, домати и дори боб и картофи може да ви изненадат. Краставиците, оставени да узреят от зелено до жълто до понякога дори оранжево, в крайна сметка ще се спукат и ще се превърнат в самосеящ се зеленчук.

Отглеждане на самозасяващи зеленчуци

Зеленчуците, които се самозасаждат, са евтин начин да увеличим максимално нашите култури. Просто имайте предвид няколко неща. Някои семена (хибриди) няма да растат верни на родителското растение. Това означава, че разсадът от хибридни тикви или домати вероятно няма да има вкус на плодовете от оригиналното растение. Освен това те могат да опрашват кръстосано, което може да ви остави наистина страхотно изглеждаща тиква, която изглежда като комбинация между зимна тиква и тиквичка.

Също така, не е точно желателно получаването на доброволци от растителни остатъци; оставянето на отломки в градината да презимуват увеличава шансовете болести или вредители също да презимуват. По-добра идея е да запазите семена и след товарастения свежи всяка година.

Не е нужно да чакате майката природа да посее семената. Ако предпочитате да нямате друга реколта в същата област, следете главата на семената. Точно преди да изсъхне твърде много, отрежете го от родителското растение и разклатете семената в областта, където искате да расте реколтата.