Сезон на реколтата от шам фъстък - Научете как и кога да берете шам фъстък

Сезон на реколтата от шам фъстък - Научете как и кога да берете шам фъстък
Сезон на реколтата от шам фъстък - Научете как и кога да берете шам фъстък
Anonim

Шам-фъстък дърветата процъфтяват в климат с горещо лято и относително хладна зима. Въпреки че мислим за шам фъстък като за ядки, вкусните, питателни лакомства всъщност са семена. Шам-фъстъкът принадлежи към семейството на растенията Anacardiaceae, което включва редица познати растения като манго, кашу, димно дърво, смрадлика и - вярвате или не - отровен дъб. Ако се чудите как да приберете шам фъстък, това не е трудно. Прочетете, за да разберете.

Как растат шам-фъстък

Шам-фъстъците, които купуваме в хранителните магазини, имат твърда обвивка, но никога не виждаме външната обвивка, която е известна като епикарп. Епикарпът прилепва към вътрешната обвивка, докато шам фъстъкът узрее, след което се отстранява.

Кога да берем шам-фъстък

Шам-фъстъците се развиват в началото на лятото и узряват в края на август или септември почти навсякъде по света, с изключение на Австралия. В този случай прибирането на шам фъстък обикновено се извършва през февруари.

Лесно е да се каже кога сезонът на прибиране на реколтата от шам фъстък наближава, защото корпусите губят зеления си оттенък и придобиват червеникаво-жълт оттенък. Когато ядките са напълно узрели, епикарпа става розово червен и започва да се отделя от вътрешнатачерупка, докато развиващата се гайка се разширява. В този момент епикарпът е лесно да се отстрани от вътрешната обвивка, като го притиснете между пръстите си.

Прибиране на дървета от шам-фъстък

Прибирането на шам фъстък е лесно, защото майката природа върши по-голямата част от работата. Просто разстелете голям брезент под дървото, така че узрелите ядки да не се наранят от падането в мръсотията. Овочарите на шам-фъстък използват механични „шейкъри“, за да разхлабят ядките, но можете да ги изместите, като удряте клоните със здрав прът или гумен чук.

В този момент прибирането на шам-фъстък е просто въпрос на събиране на падналите ядки. За да запазите вкуса и качеството, отстранете епикарпа в рамките на 24 часа след прибиране на реколтата.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Най-доброто време за подрязване на плодни дървета - Как да подрязвате плодно дърво

Факти за Acacia Tree - Научете за условията на отглеждане на Acacia Tree

Разцепване на грозде на лоза - Какво да направите, когато гроздовите кожи се напукат

Отглеждане на пейот - научете за грижата за растенията кактуси пейот

Тема за градина на книгата с приказки за деца - съвети за създаване на градина от разкази

Rainbow Eucalyptus Tree - Условия за отглеждане на Rainbow Eucalyptus

Chocolate Cosmos Информация - Съвети за засаждане на Chocolate Cosmos в градината

Растение купея с лице на прилеп - съвети за отглеждане на цвете купея с лице на прилеп

Предимства на растенията, устойчиви на суша - Използване на устойчиви на суша растения в пустинята

Съвети за подрязване на бъз - кога и как да подрязвате бъз

Устойчиви на студ дървета от авокадо - често срещани видове студоустойчиви дървета от авокадо

Грижа за лилия от кучешка пъстърва - съвети за засаждане на луковици от кучешки зъби

Грижи за резници от лавандула - Как да размножаваме лавандула от резници

Eriophorum Cotton Grass: Информация за обикновената памукова трева

Ръководство за видове цветя - Какво означават видовете цветя и как да ги идентифицираме