2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01
Сладкото знаме, известно още като аир, е интересно, подобно на тръстика растение, което се използва от векове заради своите ароматни и лечебни свойства. Въпреки че можете да използвате листата в чайове или просто да се наранят заради аромата им, най-популярната част от растението е коренището, кореноподобната грудка, която расте под земята. Продължете да четете, за да научите повече за това как да събирате сладко знаме и обичайните употреби на растенията със сладки флагове.
Използва се за растения със сладко знаме
Най-често използваната част от растението сладко знаме е неговото коренище, което може да се използва за отблъскване на насекоми, ароматизиране на стая или за да ви даде нещо вкусно и интересно за дъвчене. Вкусът обикновено се описва като пикантен и силен, подобен на джинджифил или канела, с горчив послевкус. Листата също могат да бъдат наранени и окачени из стаята за приятния им аромат.
Кога и как да берем сладко знаме
Най-доброто време за прибиране на сладък флаг е през пролетта, преди да започне новият растеж, или през есента преди първата слана.
Сладкото знаме обича да расте при много влажни условия, като канавки или плитки части на потоци. Това означава, че събирането на сладък флаг ще бъде поне малко разхвърляно. За да стигнете до коренищата, копайте напоне един фут (30 см.) под растението.
Трябва да можете да извадите голяма коренова маса от земята. Тази маса вероятно ще бъде много кална. Отстранете листата и измийте корените.
Коренища са с около 0,75 инча (19 мм) в диаметър и са покрити с по-малки малки коренчета, които могат да бъдат отстранени. Не белете коренищата - повечето от маслата се намират близо до повърхността.
Коренищата на сладкото знаме се съхраняват най-добре нарязани и изсушени.
Препоръчано:
Обработка на кайсии след прибиране на реколтата – съвети за съхранение на кайсии след прибиране на реколтата
Кайсиите са известни със своята деликатност и се берат преди напълно да узреят. Кайсия след прибиране на реколтата често е подложена на струпване, блъскане и блъскане, което може да нарани плодовете. Няколко съвета за боравене с кайсии могат да ви помогнат да се насладите на това седмици наред. Научете повече тук
Ръководство за работа с круши след прибиране на реколтата: Как да съхранявате круши, след като ги берете
Крушите са в сезон само в определено време всяка година, но правилното съхранение и боравене с крушите могат да удължат срока им на годност, така че да могат да се наслаждават месеци след прибиране на реколтата. Как съхранявате крушите след прибиране на реколтата? Кликнете върху следната статия, за да разберете
Ръководство за прибиране на реколтата от Naranjilla – Научете как да берете плодове от Naranjilla
Плодовете на Naranjilla обикновено са безвкусни и неприятни, когато не са узрели. Въпреки това, може да бъде пикантно и вкусно, ако реколтата на наранджила се случи в оптималната точка на зрялост. И така, как да разберете кога да съберете наранджила? Научете повече за събирането на този интересен плод тук
Време за прибиране на грейпфрут - информация за това как и кога да берете грейпфрут
Грейпфрутът започва да е зелен и постепенно променя нюансите, което донякъде е индикатор за това кога са готови да берат. Трябва обаче да се вземат предвид и други фактори. И така, как да разберем дали един грейпфрут е узрял и готов за прибиране на реколтата? Прочетете тази статия, за да научите повече
Прибиране на моркови: Как да разберете кога морковите са готови за прибиране на реколтата
Морковите са лесни за отглеждане в градина с дълбока, рохкава почва. Отглеждането и прибирането на моркови е чудесен начин да се възползвате от хранителните им ползи. Научете как да разберете кога морковите са готови за прибиране на реколтата тук