2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:00
Семената на наследство могат да осигурят страхотен прозорец към огромното разнообразие от растения и хората, които ги отглеждат. Може да ви транспортира далеч отвъд традиционния раздел за хранителни стоки в магазина за хранителни стоки. Например, морковите не идват само в оранжево. Те идват във всеки цвят на дъгата. Фасулът не трябва да спира на няколко инча (8 см.). Някои сортове могат да достигнат един или два фута (31-61 см.) на дължина. Краставиците не се предлагат само в тънкия зелен сорт. Краставиците на Сиким са доста различни. Продължете да четете, за да научите повече информация за краставици Sikkim.
Какво е краставица Сиким?
Сикимските наследствени краставици са родом от Хималаите и са кръстени на Сиким, щат в северозападна Индия. Лозите са дълги и силни, листата и цветовете са много по-големи от тези на краставиците, които може да сте свикнали да отглеждате.
Плодовете са особено интересни. Те могат да станат огромни, често с тегло от 2 или дори 3 паунда (1 кг.). Отвън изглеждат като кръстоска между жираф и пъпеш, с здрава кожа от тъмно ръждивочервена набраздена с кремави пукнатини. Вътре обаче вкусът безпогрешно е като на краставица, макар и по-силен от повечето зелени сортове.
Отглеждане на СикимКраставици в градината
Отглеждането на краставици Сиким не е твърде трудно. Растенията предпочитат богата, влажна почва и трябва да бъдат мулчирани, за да запазят влагата.
Лозите са енергични и трябва да бъдат оградени или да им се даде много място, за да се движат по земята.
Плодовете трябва да се берат, когато са дълги от 4 до 8 инча (10-20 см.), ако ги оставите повече, те ще станат много жилави и дървесни. Можете да ядете месестата част на плода сурова, маринована или варена. В Азия тези краставици са много популярни пържени с разбъркване.
Възбуден ли е интересът ви? Ако е така, излезте там и разгледайте прекрасния свят на наследствените зеленчуци, като отглеждате краставици от Сиким и други сортове наследствена реликва във вашата градина.
Препоръчано:
Какво е лимонена краставица: Съвети за отглеждане на лимонови краставици
Въпреки че този кръгъл жълт зеленчук често се отглежда като новост, той е ценен заради мекия си, сладък вкус и хладна, хрупкава текстура. Като допълнително предимство растенията от лимонова краставица продължават да произвеждат по-късно през сезона в сравнение с повечето други сортове. Научете повече тук
Штрихове върху краставици - Премахване на бодлите на краставици от бодливите плодове от краставица
Ако никога не сте виждали шипове на краставиците, тогава може би се питате защо краставиците ми станаха бодливи и нормални ли са бодливите краставици? Нека да проучим тези въпроси и да научим отговорите в тази статия
Какво представляват дивите краставици: факти и управление на дивата краставица
Лаза от дива краставица е привлекателна и някои хора я смятат за достойна за декоративен статус. За повечето градинари обаче дивите краставици са досадни плевели. Прочетете тук, за да научите повече факти за дивата краставица и да получите съвети за контролиране на нейния растеж
Прибиране на зрели краставици - съвети за събиране и съхранение на плодове от краставица
Трябва да знаете кога да берете краставица, за да изпитате хрупкавото, сочно месо, което е идеално за салати, мариноване и много други приложения. Но кога и как ги берете? Тази статия ще помогне за това
Съвети за отглеждане на краставици: Как да отглеждаме краставици
Краставиците са чудесни за мариноване, хвърляне в салати или ядене направо от лозата. Прочетете тази статия, за да получите съвети за отглеждане на краставици в градината и как да се грижите за тях, за да се възползвате максимално от реколтата си