2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:10
Краставиците са чудесни за мариноване, хвърляне в салати или ядене направо от лозата.
Видове краставици
Има два основни вида краставици: нарязване и мариноване. Всеки вид се предлага в няколко различни разновидности. Видовете нарязвания са дълги и обикновено растат до около 6 или 8 инча (15-20 см.) на дължина, докато видовете мариноване са по-къси, достигайки около 3 до 4 инча (8-10 см.) след като узреят.
Сега има много храстови или компактни сортове краставици, които са идеални за отглеждане в ограничени пространства.
Започване на краставици
Краставиците могат да се стартират на закрито от семена, закупени или запазени и събрани от предишни растения, в торфени саксии или малки апартаменти и трансплантирани в градината няколко седмици след това, но само когато отмине всяка опасност от замръзване. Преди да ги преместите в градината обаче, втвърдете растенията на защитено място, за да намалите стреса, който може да възникне по време на пресаждането. През хладните периоди краставиците могат да бъдат покрити и с растителни протектори.
Къде да засадя краставици
Краставиците обичат топло, влажно време; рохкава, органична почва; и много слънчева светлина. Те растат добре в повечето райони на Съединените щати и се справят особено добре в южните региони.
Когато засаждате краставици, изберете място, което има адекватен дренаж и плодородна почва. Добрата почва ще има много органична материя, като компост. Добавянето на компост към почвата ще помогне за добър старт на краставиците ви, а прилагането на органичен тор, като оборски тор, ще ви помогне да дадете на растенията хранителни вещества по време на растеж. Когато започнете да подготвяте почвата, отстранете всички камъни, пръчки или други отломки и след това смесете достатъчно количество органична материя и тор в почвата.
Краставиците могат да бъдат засадени на хълмове или редове с дълбочина около 1 инч (2,5 см.) и разредени според нуждите. Тъй като краставиците са лозарска култура, те обикновено изискват много място. В големите градини лозята от краставици могат да се разпространят по всички редове; в по-малки градини, краставиците могат да бъдат обучени да се катерят по ограда или пергола. Обучението на краставици върху ограда или пергола ще намали пространството и ще повдигне плодовете от почвата. Този метод може също да осигури на градината ви по-подреден външен вид. Храстовите или компактните сортове са доста подходящи за отглеждане в малки пространства или дори в контейнери.
Препоръчано:
Отглеждане на японски краставици: Грижа за японските краставици
Японските краставици приличат донякъде на краставиците, които обикновено отглеждаме в градината, но вкусът е доста различен. Прочетете за повече информация
Грижи за отглеждани краставици в чанта – Как да отглеждате краставици в торби
Отглеждането на краставици в торби е отличен начин за запазване на земното пространство, докато отглеждате краставици. Щракнете тук за повече информация
Можете ли да дехидратирате краставици: Научете как да ядете сушени краставици
Консервирането е опция за запазване на летните пресни краставици, но можете ли да ги дехидратирате? Ето няколко идеи за сушени краставици, включително методи и приложения
Ръчно опрашване на краставици: съвети за опрашване на краставици
Орашването на краставици ръчно е необходимо в някои ситуации. Необходими са многократни посещения от пчелите за добра плодова завязка, но от време на време е необходима ръка за помощ. Щракнете тук за повече информация
Изработване на ограда от краставици: Отглеждане на краставици на ограда
Оградата за краставици е забавен и спестяващ място начин за отглеждане на краставици. Ако все още не сте опитвали да отглеждате краставици на ограда, ще бъдете в приятна изненада. Научете ползите и как да отглеждате краставици на ограда тук