Кога да берете мандарини - Научете за събирането на мандарини

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:58

Хората, които обичат портокали, но не живеят в достатъчно топъл регион, за да имат собствена горичка, често избират да отглеждат мандарини. Въпросът е кога мандарините са готови за бране? Прочетете, за да разберете кога да берете мандарини и друга информация относно времето за събиране на мандарини.

За събирането на мандарини

Мандарините, наричани още мандаринови портокали, са по-студоустойчиви от портокалите и могат да се отглеждат в зони 8-11 на USDA. Те изискват пълно слънце, постоянно напояване и, подобно на други цитрусови плодове, добре дренирана почва. Те правят отлични контейнерни цитрусови плодове, тъй като има няколко налични разновидности на джуджета. Повечето сортове са самоплодни и са много подходящи за тези, които нямат място в градината.

И така, кога можете да започнете да берете мандарини? Отнема около 3 години, докато мандарина започне да дава реколта.

Кога да берем мандарини

Мандарините узряват по-рано от другите цитрусови плодове, така че могат да избегнат щети от замръзване, което ще навреди на сортове в средата на сезона като грейпфрут и сладки портокали. Повечето сортове ще бъдат готови за бране през зимата и ранната пролет, въпреки че точното време за прибиране на реколтата от мандарини зависи от сорта и региона.

Така че отговорът на „Кога са мандаринитеготов да бъде избран? варира значително в зависимост от това къде се отглежда плодът и какъв сорт се отглежда. Например, традиционната коледна мандарина, Dancy, узрява от есента до зимата. Алжирските мандарини обикновено са без семки и също узряват през зимните месеци.

Fremont е богата, сладка мандарина, която узрява от есента до зимата. Мандарините Honey или Murcott са много малки и седнали, но със сладък, сочен вкус и са готови да берат от зимата до ранна пролет. Encore е цитрусов плод със сладко-кисел вкус и е последната от мандарините, които узряват, обикновено през пролетта. Сортовете Кара дават сладко-кисели, големи плодове, които узряват и през пролетта.

Kinnow има ароматни, семенливи плодове, които се белят малко по-трудно от другите сортове. Този сорт се справя най-добре в горещи райони и узрява от зимата до ранна пролет. Сортовете Mediterranean или Willow Leaf имат жълта/оранжева кора и месо с малко семена, които узряват през пролетта.

Пикси мандарините са без семки и лесно се белят. Узряват късно през сезона. Понкан или китайски мед мандарина е много сладък и ароматен с малко семена. Узряват в началото на зимата. Satsumas, японските мандарини, наречени Unshiu в Япония, са без семки с лесна за белене кожа. Тези средни до средно малки плодове узряват много рано от късна есен до началото на зимата.

Как да берем мандарини

Ще разберете, че е време за прибиране на реколтата за мандарини, когато плодът е с добър нюанс на портокал и започне малко да омеква. Това е вашият шанс да направите тест за вкус. Нарежете плодовете от дървото встъбло с ръчни секачки. Ако след вашия вкусов тест плодът е достигнал идеалната си сочна сладост, продължете да отрязвате други плодове от дървото с ръчните ножици.

Прясно набраните мандарини ще издържат около две седмици при стайна температура или повече, ако се съхраняват в хладилник. Не ги слагайте в найлонови торбички, за да ги съхранявате, тъй като са податливи на мухъл.