2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Случвало ли ви се е да ухапете сусамов геев или да се потопите в малко хумус и да се чудите как да отглеждате и събирате тези малки сусамови семена? Кога сусамовите семена са готови за бране? Тъй като са толкова малки, брането на сусамови семена не може да бъде пикник, така че как се прибира реколтата от сусамово семе?
Кога да берем сусамови семена
Древни записи от Вавилон и Асирия свидетелстват, че сусамът, известен също като бен, е бил култивиран повече от 4000 години! Днес сусамът все още е високо ценена хранителна култура, отглеждана както за цялото семе, така и за извлеченото масло.
Ежегодна реколта през топъл сезон, сусамът е устойчив на суша, но се нуждае от малко напояване, когато е млад. За първи път е въведен в Съединените щати през 30-те години на миналия век и сега се отглежда в много части на света на над 5 милиона акра. Всичко е много интересно, но как производителите знаят кога да берат сусам? Реколтата от сусамово семе става 90-150 дни след засаждането. Реколтата трябва да бъде събрана преди първата смъртоносна слана.
Когато узреят, листата и стъблата на сусамовите растения се променят от зелено към жълто към червено. Листата също започват да окапват от растенията. Ако се засади в началото на юни, например, растението ще започне да пуска листа и да изсъхва в началотооктомври. Все още не е готов за избор обаче. Отнема известно време, докато зеленото изчезне от стъблото и горните семенни капсули. Това се нарича „изсъхване“.
Как да събираме сусамови семена
Когато узреят, капсулите със сусамово семе се разделят, освобождавайки семето, откъдето идва и фразата „отворен сусам“. Това се нарича разбиване и доскоро тази характеристика означаваше, че сусамът се отглежда на малки парцели земя и се събира на ръка.
През 1943 г. започва разработването на висок добив, устойчив на разбиване сорт сусам. Дори когато развъждането на сусам се развива, загубите на реколтата поради разбиване продължават да ограничават производството му в Съединените щати.
Онези безстрашни души, които култивират сусамови семена в по-голям мащаб, обикновено прибират семената с комбайн, използвайки глава за макара за всички култури или хедер за редови култури. Предвид малкия размер на семето, дупките в комбайните и камионите са запечатани с тиксо. Семената се събират, когато са възможно най-сухи.
Поради високия процент масло сусамът може да се превърне бързо и да стане гранясав. Така че веднъж прибрана, тя трябва да премине бързо през процеса на продажба и опаковане.
В домашната градина обаче семената могат да бъдат събрани преди да се разделят, след като шушулките станат зелени. След това могат да се поставят в кафява хартиена торба, за да изсъхнат. След като шушулките са напълно изсъхнали, просто разбийте всички шушулки, които още не са се разцепили, за да съберете семената.
Тъй като семената са малки, изпразването на торбата в гевгир с купа под нея може да ги хване, докато изваждатеостатъците от семена. След това можете да отделите семената от плявата и да ги съхранявате в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място до готовност за употреба.
Препоръчано:
Можете ли да отглеждате сусам в контейнери: Съвети за засаждане на сусам в саксии
Сусамът в саксии, отгледан във вашия вътрешен двор или балкон, няма да ви даде огромна реколта от семена, но все пак си заслужава. Можете да получите около 70 семена на шушулка и няколко шушулки от едно малко растение. И също е красиво растение. Щракнете тук, за да научите повече за саксийните сусамови растения
Ръководство за прибиране на семена от анасон: Съвети за бране на семена от анасон
Ако сте някой, който обича анасон, няма нищо по-лесно или по-възнаграждаващо от това да отглеждате и запазвате собствените си анасонови семена, които да използвате целогодишно. Щракнете върху тази статия, за да научите повече за това как да берете семена от анасон и да ги съхранявате, за да можете да използвате и да се наслаждавате на подправката година след година
Ползи от сусамовите семена: полезни ли са сусамовите семена за вас
Изглежда, че ползите от сусамовите семена надхвърлят добавянето на фибри и хранителни вещества с вкусно хрускане. Установено е, че ползите от сусамовото семе притежават и много други възможни приложения. Кликнете върху следващата статия, за да научите повече за това как сусамовите семена могат да бъдат полезни за вас
Проблеми със сусамовите растения: Отстраняване на проблеми със сусамовите растения
Отглеждането на сусам в градината е опция, ако живеете в горещ и сух климат. Сусамът процъфтява в тези условия. Грижата до голяма степен е нестандартна, но има някои проблеми, с които може да се сблъскате с отглеждането на сусам. Щракнете върху тази статия, за да научите повече за потенциалните проблеми със сусамовите семена
Прибиране на моркови: Как да разберете кога морковите са готови за прибиране на реколтата
Морковите са лесни за отглеждане в градина с дълбока, рохкава почва. Отглеждането и прибирането на моркови е чудесен начин да се възползвате от хранителните им ползи. Научете как да разберете кога морковите са готови за прибиране на реколтата тук