Ръководство за прибиране на сусам: Кога сусамовите семена са готови за бране

Ръководство за прибиране на сусам: Кога сусамовите семена са готови за бране
Ръководство за прибиране на сусам: Кога сусамовите семена са готови за бране
Anonim

Случвало ли ви се е да ухапете сусамов геев или да се потопите в малко хумус и да се чудите как да отглеждате и събирате тези малки сусамови семена? Кога сусамовите семена са готови за бране? Тъй като са толкова малки, брането на сусамови семена не може да бъде пикник, така че как се прибира реколтата от сусамово семе?

Кога да берем сусамови семена

Древни записи от Вавилон и Асирия свидетелстват, че сусамът, известен също като бен, е бил култивиран повече от 4000 години! Днес сусамът все още е високо ценена хранителна култура, отглеждана както за цялото семе, така и за извлеченото масло.

Ежегодна реколта през топъл сезон, сусамът е устойчив на суша, но се нуждае от малко напояване, когато е млад. За първи път е въведен в Съединените щати през 30-те години на миналия век и сега се отглежда в много части на света на над 5 милиона акра. Всичко е много интересно, но как производителите знаят кога да берат сусам? Реколтата от сусамово семе става 90-150 дни след засаждането. Реколтата трябва да бъде събрана преди първата смъртоносна слана.

Когато узреят, листата и стъблата на сусамовите растения се променят от зелено към жълто към червено. Листата също започват да окапват от растенията. Ако се засади в началото на юни, например, растението ще започне да пуска листа и да изсъхва в началотооктомври. Все още не е готов за избор обаче. Отнема известно време, докато зеленото изчезне от стъблото и горните семенни капсули. Това се нарича „изсъхване“.

Как да събираме сусамови семена

Когато узреят, капсулите със сусамово семе се разделят, освобождавайки семето, откъдето идва и фразата „отворен сусам“. Това се нарича разбиване и доскоро тази характеристика означаваше, че сусамът се отглежда на малки парцели земя и се събира на ръка.

През 1943 г. започва разработването на висок добив, устойчив на разбиване сорт сусам. Дори когато развъждането на сусам се развива, загубите на реколтата поради разбиване продължават да ограничават производството му в Съединените щати.

Онези безстрашни души, които култивират сусамови семена в по-голям мащаб, обикновено прибират семената с комбайн, използвайки глава за макара за всички култури или хедер за редови култури. Предвид малкия размер на семето, дупките в комбайните и камионите са запечатани с тиксо. Семената се събират, когато са възможно най-сухи.

Поради високия процент масло сусамът може да се превърне бързо и да стане гранясав. Така че веднъж прибрана, тя трябва да премине бързо през процеса на продажба и опаковане.

В домашната градина обаче семената могат да бъдат събрани преди да се разделят, след като шушулките станат зелени. След това могат да се поставят в кафява хартиена торба, за да изсъхнат. След като шушулките са напълно изсъхнали, просто разбийте всички шушулки, които още не са се разцепили, за да съберете семената.

Тъй като семената са малки, изпразването на торбата в гевгир с купа под нея може да ги хване, докато изваждатеостатъците от семена. След това можете да отделите семената от плявата и да ги съхранявате в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място до готовност за употреба.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Методи за ферментация на зеленчуци – Как да ферментирате зеленчуци от градината

Германско зеленчуко-градинарство – Научете за популярните немски зеленчуци

Кога е лятното слънцестоене: лятно слънцестоене в южното и северното полукълбо

Какво е мексикански ямс: Научете за отглеждането на мексикански ямс

Традиционни алтернативи на дафинов лист – научете за отглеждането на мексикански дафинов лист

Изгаряне на люта чушка на ръцете: Как да спрем изгарянето на люти чушки по кожата

Южноафрикански сортове луковици – отглеждане на южноафрикански цветни луковици

Дизайн на корейска градина – съвети за отглеждане на корейска градина

Вдъхновен от Нигерия градински дизайн: Научете повече за растенията за нигерийски градини

Градинарство за средиземноморски диети: зеленчуци за средиземноморска диета

Японски зеленчукови растения – отглеждане на зеленчуци от Япония във вашата градина

Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци

Отглеждане на тайландски пиперки: Грижа и използване на тайландски люти чушки

Зеленчуци с празни шушулки – какво причинява шушулка без грах или боб

Можете ли да ядете шушулки от семена от репички: Научете за ядливите семена от репички