2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Анасонът е поляризираща подправка. Със силния си вкус на женско биле, някои хора го обичат, а други хора не могат да го понасят. Ако сте някой от предишния лагер обаче, няма нищо по-лесно или по-възнаграждаващо от това да отглеждате и запазвате собствените си анасонови семена, които да използвате целогодишно. Продължете да четете, за да научите повече за това как да берете семена от анасон и да ги съхранявате.
Кога трябва да събирам анасонови семена?
Анасоновите цветя са бели и тънки и много приличат на външен вид с дантелата на кралица Ан. Отнема им доста време, за да развият семена и са необходими около 100 дни на растеж без замръзване, преди да може да се прибере реколтата от анасонови семена.
В края на лятото или началото на есента трябва да забележите как цветята развиват малки зелени семена. Някои градинари настояват, че трябва да оставите растенията на мира, докато семената изсъхнат и придобият кално кафяв цвят. Други твърдят, че трябва да ги приберете, когато са все още зелени и да ги оставите да узреят и изсъхнат на закрито.
И двете са приложими опции, но като се има предвид колко време отнема образуването на семената, повечето градинари биха имали полза да ги вкарат на закрито, когато са все още зелени, преди да удари есенната слана.
Методи за събиране на семена от анасон
Независимо дали берете анасон, когато е узрял или не, няма нужда да събирате малките семена едно по едно. Вместо това отрежете стъблата под цветните глави.
Ако семената са все още зелени, завържете цветята заедно в сноп и ги окачете с главата надолу на хладно и проветриво място. Не забравяйте да поставите контейнер или кърпа под тях, за да хванете семената, които трябва да узреят и изсъхнат естествено.
Ако сте изчакали, докато семената вече изсъхнат, внимателно разклатете цветята с главата надолу над контейнер или в хартиена торбичка. Ако са узрели, семената трябва да паднат веднага.
Съхранение на анасонови семена
След като берете семена от анасон, важно е да ги съхранявате правилно. Уверете се, че семената са напълно сухи, след което ги поставете в херметически затворен съд или буркан. Избягвайте да добавяте плат или хартиени кърпи, тъй като това само ще консолидира влагата и ще доведе до проблеми. Съхранявайте контейнера си на хладно и тъмно място и се наслаждавайте на домашните си анасонови семена през цялата година.
Препоръчано:
Ръководство за прибиране на сусам: Кога сусамовите семена са готови за бране
Случвало ли ви се е да ухапете сусамов геев или да се потопите в малко хумус и да се чудите как да отглеждате и събирате тези малки сусамови семена? И кога все пак сусамовите семена са готови за бране? Намерете отговори на тези въпроси в следващата статия
Ръководство за грижа за анасон в саксия – Научете как да отглеждате анасон в контейнер
Анасонът, понякога наричан анасоново семе, е силно ароматизирана и ароматна билка, която е най-популярна със своите кулинарни свойства. Както всички кулинарни билки, анасонът е много полезно да имате под ръка близо до кухнята, особено в контейнер. Но можете ли да отглеждате анасон в саксия? Разберете тук
Звезден анасон или анасонови растения: Научете за разликите с анасон и звезден анасон
Търсите леко подобен на женско биле вкус? Звезден анасон или анасоново семе осигуряват подобен вкус в рецептите, но всъщност са две много различни растения. Описание на техните различия ще разкрие уникалния произход и как да използвате тези интересни подправки. Щракнете тук за повече информация
Методи за размножаване на анасон – как се размножава анасон
Разнообразието е подправката на живота, така се казва. Отглеждането на нови анасонови растения ще ви помогне да подправите градината с билки hohum, като същевременно придадете на вечерята изненадващо нов цип. Въпросът е как се размножава анасонът? Щракнете тук за информация относно размножаването на анасонови билки
Използване на звезден анасон - Научете за отглеждането на растения от звезден анасон
Звездовидният анасон е дърво, свързано с магнолията и сушените му плодове се използват в много международни кухни. Щракнете върху тази статия, за да научите как да отглеждате звезден анасон в подходящи зони и да разберете как да използвате тази невероятна подправка