2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Салвия е универсална билка, която е лесна за отглеждане в повечето градини. Изглежда добре в лехи, но можете също да събирате листа, за да използвате сушени, пресни или замразени. Ако отглеждате за използване в кухнята, знайте кога да берете градински чай и как да го берете за най-добри резултати.
За билките от градински чай
Салвия е дървесна многогодишна билка, която принадлежи към същото семейство като ментата. От векове тази ароматна, вкусна билка се използва както в кухнята, така и в аптечката. Листата на градински чай са дълги и тесни, имат камъчеста текстура и могат да варират в цвят от сиво-зелено до лилаво-зелено.
Можете да изберете да се насладите на градински чай като красив градински компонент или можете да берете реколтата и да се насладите на многобройните приложения на листата. В кухнята градински чай се съчетава добре с месо и домашни птици, маслени сосове, ястия от тиква и тикви, както и като пържен, хрупкав елемент.
Салвия като лечебна билка се смята за добра за храносмилането и за успокояване на възпалено гърло. Прави хубав чай, който уж е антисептичен. Изгарянето на градински чай в пространството се счита за начин за пречистване на отрицателните енергии и духове, но също така може да изчисти упоритите миризми.
Кога трябва да бера градински чай?
Прибирането на градински чай може да бъдеправи се почти по всяко време, но ще получите най-добрия вкус, когато берете листа преди растението да цъфти. Можете да удължите прибирането на реколтата, като откъснете цветя, докато се развиват пъпките, но е възможно също да берете реколтата, когато растенията цъфтят и след това. Можете дори да откъснете няколко листа през зимата, ако искате. Очаквайте да отнеме 75 дни от засаждането на семената до получаването на листа за прибиране.
Не е лоша идея да избягвате събирането на листа от градински чай през първата им година. Това позволява на растението да създаде добри корени и здрава рамка. Ако планирате да прибирате реколтата през първата година на растеж, направете го леко.
Как да събираме градински чай
Когато берете билки от градински чай, помислете дали ще ги използвате пресни или ще ги окачите да изсъхнат. За прясна употреба просто откъснете листата, ако е необходимо. За сушене отрежете стъбла с дължина най-малко шест до осем инча (15-20 см.). Свържете ги заедно, закачете да изсъхнат и съхранявайте изсушените листа в запечатани контейнери.
Можете да берете и използвате както млади, така и зрели листа от градински чай, но имайте предвид, че бебешките листа ще имат по-добър вкус. Докато берете реколтата, не забравяйте да оставите няколко стръка сами, за да може растението да се възстанови. Ограничете есенната и зимната реколта, за да позволите на растенията да се подготвят да се върнат силни през пролетта.
Дори ако няма да използвате листата на вашите растения градински чай, събирайте реколтата и подрязвайте всяка година, за да ги съживите. Подрязването на листата и стъблата може да помогне за поддържане на добра форма и да предотврати необходимостта от подмяна на растенията на всеки няколко години. Без периодично подрязване градинският чай може да стане много дървесен и храст.
Препоръчано:
Ръководство за прибиране на коча билка: Научете как и кога да берете листа от коча билка
Котешка билка е любимото растение на всяка котка и нейният наркотичен, еуфоричен ефект върху нашите космати приятели е добре познат на любителите на котки. Можете да използвате коча билка и като кулинарна билка. Ако отглеждате коча билка в градината, трябва да знаете кога и как да берете листата. Тази статия ще помогне
Ръководство за прибиране на шафран – Научете как и кога да берете шафран
Сафлорите са нещо повече от весели, ярки цветя. Те също могат да бъдат култура. Ако искате да научите повече за ползите от реколтата от шафран, тази статия ще ви помогне. Ще ви дадем информация за събирането на шафранови растения и съвети кога да берете шафран
Ръководство за прибиране на цветя от бъз: Научете как и кога да берете цветя от бъз
Цветята от бъз имат дълга традиция на употреба и цветни знания. Те са най-полезни в билкови смеси през сезона на грип и настинка. Брането на цветовете от бъз през сезона и сушенето им е отличен начин да ги запазите за есенните и зимните болни. Тази статия ще помогне
Ръководство за прибиране на горски плодове: Научете как и кога да берете горски плодове
За невероятен вкус, реколтата от момчешки боровинки се случва, когато плодовете са узрели и в своя пик. За производителите е важно да знаят точно как и кога да берат горски плодове, за да уловят техния отличителен вкус и аромат. Тази статия може да помогне с това
Какво е градински чай на миглите - Научете повече за градински чай с листа от мигли в градината
Търсите лесен за грижа блендер, който привлича колибри? Не търсете повече от градински чай с листа от мигли. Какво е градински чай за мигли? Щракнете върху статията, която следва, за да научите за отглеждането на растения от градински чай и грижите за миглите