Прибиране на бамя: кога и как да берем бамя

Прибиране на бамя: кога и как да берем бамя
Прибиране на бамя: кога и как да берем бамя
Anonim

Отглеждането на бамя е проста градинска задача. Бамята узрява бързо, особено ако имате горещо лято, което растението предпочита. Събирането на бамя обаче може да бъде трудно, защото трябва да съберете шушулките, преди да станат жилави.

Отнема само около четири дни от момента на цъфтежа до момента за бране на бамя. Берете бамя през ден, за да продължите да произвеждат възможно най-дълго. Прибирането на бамя е нещо, което можете да правите, когато сте навън и събирате зелените и восъчните си зърна, след което става навик да излизате и берете бамя, докато узрее.

Кога е готова бамята?

Бамята трябва да се извърши, когато шушулките са дълги от 2 до 3 инча (5-8 см.). Ако ги оставите твърде дълго, шушулките стават твърди и вдървесни. След като приключите с бране на бамя, съхранявайте ги в найлонови торбички в хладилника си, където ще издържат около седмица или замразете шушулките, ако имате твърде много за използване. Само не забравяйте, че събирането на бамя трябва да се извършва често.

Как да изберем бамя

Беренето на бамя е просто, просто тествайте по-големите шушулки, като ги разрежете с остър нож. Ако са твърде трудни за рязане, те са твърде стари и трябва да бъдат премахнати, тъй като ще ограбят растението от хранителните вещества, от които се нуждае, за да произведе нови шушулки. Ако шушулките са меки, използвайте остър нож, за да го нарежетестъблото чисто точно под шушулката с бамя.

Тъй като бамята се самоопрашва, можете да запазите някои от шушулките за семена за следващата година. Това ще осигури страхотна реколта за втори път. Вместо да берете бамя, ако искате да запазите няколко шушулки за семена, оставете ги на растението и прибирайте бамята, когато станат напълно узрели и почти сухи. Не забравяйте да не правите това, ако все още планирате да събирате бамя за ядене. Оставянето на шушулките върху растението да узреят по този начин забавя развитието на нови шушулки.

Препоръчано: