Прибиране на семена от лук - Как да събираме семена от лук

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06

Няма нищо като вкуса на лук, пресен от градината. Независимо дали става дума за тесните зелени в салатата ви или за тлъстия сочен резен на вашия бургер, лукът направо от градината е нещо, което трябва да видите. Когато открият този специален сорт, който е особено привлекателен, много градинари искат да знаят как да събират семена от лук за бъдеща сеитба. Прибирането на семена от лук е доста прост процес, но ето няколко неща, които трябва да знаете.

Независимо дали предпочитате органично отгледана продукция, икономически съображения или просто доброто усещане, което получавате от сервирането на храна, която сами сте отгледали, има подновен интерес към домашното градинарство. Хората търсят в мрежата богатството и вкуса на старите сортове и научават как да запазят семена за следващото градинско поколение. Събирането на семена от лук за бъдещо производство може да бъде вашият принос към процеса.

Събиране на семена от лук от правилните растения

Преди да поговорим за това как да събираме семена от лук, трябва да кажем няколко думи за това от какъв вид лук можете да приберете семена от лук. Много от семената или комплектите, придобити от големи компании за производство на семена, са хибриди, което означава, че семената са кръстоска между два родителски сорта, избрани за конкретнихарактеристики. Когато се смесят заедно, те ни дават най-доброто от двете разновидности. Това е страхотно, но ако планирате да приберете семена от лук от тези хибриди, има уловка. Запазените семена най-вероятно ще произведат лук с чертите на единия или другия родител, но не и на двата, и това е ако изобщо покълнат. Някои компании модифицират ген в растението, за да произвеждат стерилни семена. И така, правило номер едно: Не събирайте семена от лук от хибриди.

Следващото нещо, което трябва да знаете за събирането на семена от лук е, че лукът е двугодишен. Двугодишните растения цъфтят и произвеждат семена само през втората си година. В зависимост от това къде живеете, това може да добави няколко стъпки към списъка ви със стъпки.

Ако земята ви замръзне през зимата, списъкът за събиране на семена от лук ще включва издърпване на луковиците, които сте избрали за семена, от земята и съхраняването им през зимата, за да бъдат засадени отново през пролетта. Те трябва да се държат на хладно при 45 до 55 градуса F. (7-13 C.). Това не е само за целите на съхранение; това е процес, наречен яровизация. Луковицата се нуждае от хладно съхранение в продължение на най-малко четири седмици, за да предизвика растежа на черупките или дръжките.

Засадете отново луковиците си в началото на пролетта, когато земята се затопли до 55 градуса F. (13 C.). След като растежът на листата приключи, всяко растение ще изпрати един или повече стъбла за цъфтеж. Както всички видове алиум, лукът произвежда топчета, покрити с малки цветя, готови за опрашване. Самоопрашването е обичайно, но може да възникне кръстосано опрашване и в някои случаи трябва да се насърчава.

Как да събираме семена от лук

Ще знаете, че евреме за прибиране на семена от лук, когато чадърите или цъфтящите глави започнат да стават кафяви. Отрежете внимателно дръжките на няколко инча (8 см.) под главата и ги поставете в хартиен плик. Поставете торбата на хладно и сухо място за няколко седмици. Когато главите са напълно сухи, разклатете ги енергично в торбичката, за да освободите семената.

Дръжте семената си хладни и сухи през зимата.