2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06
Растенията от любисток (Levisticum officinale) растат като плевели. За щастие, всички части на билката любистка са полезни и вкусни. Растението се използва във всяка рецепта, която изисква магданоз или целина. Той има високо съдържание на сол, така че малко ще извърви дълъг път, но дръжките и дръжките се използват най-добре в ястия на базата на въглехидрати, като рецепти за паста и картофи.
Употреби на билка от любисток
Всички части на билката са годни за употреба. Листата се добавят към салати, а коренът се изкопава в края на сезона и се използва като зеленчук. Стъблата могат да заменят целината и цветето дава ароматно масло. Интересното е, че билката любистка е често използван овкусител за сладкарски изделия. Можете да използвате семена и стъбла при приготвянето на бонбони. Семената са често срещана съставка в ароматизираните масла и оцети, които се накисват в течността, освобождавайки вкуса си с течение на времето. Билката любистка се използва най-често в Европа, където овкусява храни в Германия и Италия.
Как да отгледаме луга
Lovage изглежда малко като целина, но е от семейството на морковите. Растенията могат да растат до 6 фута (2 м.) и носят дантелена гъста зелена зеленина. Цветовете са жълти и се държат в чадъровидни чадъри. Те растат от 36 до 72 инча (91-183 см.) с 32 инча (81 см.) разпространение. Основата на растението се състои от дебели,подобни на целина стъбла с лъскави зелени листа, които намаляват броя си, когато се движите нагоре по стъблото. Жълтите цветя са подредени в гроздове тип чадър, които произвеждат семена с дължина 1/2 инча (1 см.).
Слънцето и добре дренираните почви са ключът към отглеждането на любистка. Отглеждането на любист изисква почва с pH 6,5 и песъчливи, глинести почви. Растенията на любист са издръжливи към зона на издръжливост на растенията USDA 4.
Определянето кога да засадите любистка е първата стъпка в отглеждането на билката. Директно посейте семената от любист на закрито пет до шест седмици преди датата на последната слана. Посейте семена върху повърхността на почвата и поръсете с пясък. Семената могат също да бъдат засети на открито в късна пролет, когато почвените температури са се затопли до 60 градуса F. (16 C.).
Разсадът изисква постоянна влага, докато достигне няколко инча (8 см.) височина и тогава напояването може да намалее. Пресадете растенията от любист на 8 инча (20 см.) един от друг в редове на 18 инча (46 см.) един от друг. Любистката ще цъфти по-рано, когато се засади на закрито. Можете да очаквате цветя върху трансплантирани растения в началото на лятото, които продължават до края на лятото.
Изглежда, че миньорите са основният вредител на растението и ще увредят листата със своята хранителна дейност.
Прибирайте листата на любиста по всяко време и изкопайте корена през есента. Семената ще пристигнат късно през лятото или началото на пролетта и стъблата са най-добри, когато се консумират млади.
Lovage има репутацията на добър придружител за картофи и други грудки и кореноплодни култури. Хранителните култури трябва да бъдат подредени в зеленчуковата градина, за да формират най-добрите съюзи и да направят растежа им по-добър и по-здрав.
Препоръчано:
Вкусни заместители на маруля: какво да отглеждаме вместо маруля
Алтернативите на марулята обикновено са с по-високо съдържание на хранителни вещества и по-вкусни. Щракнете тук за някои идеи какво да използвате като заместители на вашата маруля
Удобна за кето зеленчукова градина: какво да отглеждаме в кето градина
Кето е популярен начин на хранене, който включва здравословни мазнини и много малко въглехидрати. Ако искате да засадите градина, подходяща за кето, вие сте на прав път. Кето градинарството е лесно и можете да изберете от дълъг списък с вкусни кето зеленчуци в тази статия
Билкови лекарства от Lovage: Разбиране на ползите за здравето от Lovage
Lovage няма много силен вкус и поради тази причина е поставен на задната седалка в сравнение с магданоза, но има много ползи за здравето на любистката, които могат да изведат това растение обратно на бял свят. Научете повече за тези употреби и повече в тази статия
Какво да отглеждаме в близост до лук: Научете за добри придружаващи растения за лук
Ако планирате кухненска градина и се чудите какво да отглеждате близо до лука, не се чудете повече. Има множество перфектни спътници на див лук за текстура, цвят и вкус. Използвайте информацията и предложенията в тази статия, за да започнете
За розовата зеленика - Къде да отглеждаме мадагаскарска зеленика
Розовата зеленика е толерантна към много условия на отглеждане, при които сезоните са топли годишно и почвата е добре дренирана. Някои бележки за розовата зеленика и как и къде да отглеждате мадагаскарската зеленика можете да намерите в тази статия