Отглеждане на ангелика - съвети за грижа за ангелика в билковата градина

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06

Следващия път, когато хапнете мартини, опитайте вкуса и си напомнете, че идва от корена на ангелика. Билката от ангелика е европейско растение, което е ароматизиращо средство в много популярни видове алкохол, включително джин и вермут. Растението Ангелика има дълга история на употреба като подправка, лечебно средство и чай. Въпреки че не се култивира често, отглеждането на Анжелика ще увеличи разнообразието и интереса от вкусове във вашата билкова градина.

Angelica Herb

Растението ангелика (Angelica archangelica) е тясно свързано с морковите и е член на семейството на магданоз. Листата на растението са прости и безинтересни, но могат да бъдат изсушени и използвани в чайове или като подправка. Цветовете, подобни на чадър, са особено ефектни, но се появяват само на всеки две години и след цъфтежа растението често умира. Сенниците са бели и всяка спица на цветето носи висящо семе след прецъфтяване. Билката Ангелика има остър мускусен аромат и сладък вкус, който се разпознава в някои от любимите ви спиртни напитки. Коренът, листата и семената са полезни.

Angelica е обикновена розетка през първата си година с малко стъбло, което може да нарасне от 1 до 3 фута (31-91 см.) високо. През втората година растението изоставя розетката и става по-голямо, тринарязани листа и дръжка от 4 до 6 фута (1-2 м.). Често използваният корен е дебело месесто парче растителност, което напомня на огромен блед морков. Осигурете на Анжелика много място в градината, тъй като тя може да се простира от 2 до 4 фута (61 см. до 1 м.) широка.

Анжеликата е лесна за размножаване чрез семена или разделяне.

Как да засадите ангелика

Трябва да засаждате Анжелика всяка година, за да осигурите непрекъснато снабдяване с билката. Растението Angelica се счита за краткотрайно многогодишно или двугодишно растение. Цъфти след две години и след това или умира, или може да остане за още една-две години.

Отглеждането на Angelica на закрито е оптимално в по-хладен климат. Поставете растенията, преди да станат по-високи от 4 инча (10 см.), тъй като израстват дълъг главен корен и трансплантацията е трудна, ако станат по-големи. Билката ангелика може да се започне и от разделяне на корените през пролетта.

Отглеждане на Анжелика

Билката предпочита хладен климат и полусенчести пред слънчеви места. Ако се засади в зона с горещо лято, мястото с петна в сянка ще осигури защита на чувствителното към топлина растение. Билката ангелика вирее във влажни, плодородни почви, богати на органична материя. За най-добри резултати засадете Ангелика в слабо кисела почва. Растението не е устойчиво на суша и не трябва да се оставя да изсъхне.

Билката от ангелика е лесна за грижа, стига да е в добре дренирана почва с подходящо излагане на светлина. Дръжте плевелите далеч от растението и поддържайте умерено влажна почва. Поливайте растението от основата, за да предотвратите гъбични заболявания. Отрежете дръжката в края на първата година, за да насърчите цъфтежа ввторо.

Внимавайте за листни въшки, листни минери и паякообразни акари. Контролирайте вредителите с вода или инсектициден сапун.