2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51
Следващия път, когато хапнете мартини, опитайте вкуса и си напомнете, че идва от корена на ангелика. Билката от ангелика е европейско растение, което е ароматизиращо средство в много популярни видове алкохол, включително джин и вермут. Растението Ангелика има дълга история на употреба като подправка, лечебно средство и чай. Въпреки че не се култивира често, отглеждането на Анжелика ще увеличи разнообразието и интереса от вкусове във вашата билкова градина.
Angelica Herb
Растението ангелика (Angelica archangelica) е тясно свързано с морковите и е член на семейството на магданоз. Листата на растението са прости и безинтересни, но могат да бъдат изсушени и използвани в чайове или като подправка. Цветовете, подобни на чадър, са особено ефектни, но се появяват само на всеки две години и след цъфтежа растението често умира. Сенниците са бели и всяка спица на цветето носи висящо семе след прецъфтяване. Билката Ангелика има остър мускусен аромат и сладък вкус, който се разпознава в някои от любимите ви спиртни напитки. Коренът, листата и семената са полезни.
Angelica е обикновена розетка през първата си година с малко стъбло, което може да нарасне от 1 до 3 фута (31-91 см.) високо. През втората година растението изоставя розетката и става по-голямо, тринарязани листа и дръжка от 4 до 6 фута (1-2 м.). Често използваният корен е дебело месесто парче растителност, което напомня на огромен блед морков. Осигурете на Анжелика много място в градината, тъй като тя може да се простира от 2 до 4 фута (61 см. до 1 м.) широка.
Анжеликата е лесна за размножаване чрез семена или разделяне.
Как да засадите ангелика
Трябва да засаждате Анжелика всяка година, за да осигурите непрекъснато снабдяване с билката. Растението Angelica се счита за краткотрайно многогодишно или двугодишно растение. Цъфти след две години и след това или умира, или може да остане за още една-две години.
Отглеждането на Angelica на закрито е оптимално в по-хладен климат. Поставете растенията, преди да станат по-високи от 4 инча (10 см.), тъй като израстват дълъг главен корен и трансплантацията е трудна, ако станат по-големи. Билката ангелика може да се започне и от разделяне на корените през пролетта.
Отглеждане на Анжелика
Билката предпочита хладен климат и полусенчести пред слънчеви места. Ако се засади в зона с горещо лято, мястото с петна в сянка ще осигури защита на чувствителното към топлина растение. Билката ангелика вирее във влажни, плодородни почви, богати на органична материя. За най-добри резултати засадете Ангелика в слабо кисела почва. Растението не е устойчиво на суша и не трябва да се оставя да изсъхне.
Билката от ангелика е лесна за грижа, стига да е в добре дренирана почва с подходящо излагане на светлина. Дръжте плевелите далеч от растението и поддържайте умерено влажна почва. Поливайте растението от основата, за да предотвратите гъбични заболявания. Отрежете дръжката в края на първата година, за да насърчите цъфтежа ввторо.
Внимавайте за листни въшки, листни минери и паякообразни акари. Контролирайте вредителите с вода или инсектициден сапун.
Препоръчано:
Тайни за отглеждане на билки: хитри хакове за билковата градина
Билките са едни от най-популярните ядливи растения за отглеждане на градинарите. Щракнете тук за някои съвети и трикове за отглеждане на билки
Употреби на босилек от Дженовезе – Как да отглеждате растения от геновески босилек в билковата градина
Пресни или сушени листа босилек са основна съставка в много италиански, гръцки и азиатски ястия. Ако обичате да правите прясно от градинското песто или салата капрезе, може да отглеждате вид сладък босилек, известен като босилек Дженовезе. Щракнете тук, за да научите повече
Употреба на билки от нигела: Научете за използването на растения от нигела в билковата градина
Nigella sativa, често наричана просто нигела или черен кимион, е билка, произхождаща от средиземноморския регион. Семената отдавна се използват в кухнята за добавяне на вкус към ястия и печени изделия и за отчетени лечебни свойства. Научете за използването на нигела като билка тук
Прибиране на реколтата и подрязване на ангелика - има ли нужда от подрязване на растението ангелика
По-рядко срещана тук, ангелика може да се култивира в по-хладните райони на Съединените щати, където може да достигне височина до 6 фута! Това повдига въпроса, има ли нужда от подрязване ангелското растение и ако е така, как да се подрязват билките от ангелика? Щракнете тук, за да научите повече
Размножаване на ангелика - как да размножаваме билкови растения от ангелика
Размножаването на растения от ангелика е чудесен начин да им се насладите в градината. Размножаването на ангелика не е твърде трудно. За съвети как да размножавате билките от ангелика, прочетете следната статия
