Съхранение на Колраби - Как да съхранявате растенията Колраби от вашата градина

Съхранение на Колраби - Как да съхранявате растенията Колраби от вашата градина
Съхранение на Колраби - Как да съхранявате растенията Колраби от вашата градина
Anonim

Колраби е член на семейството на зелето и е зеленчук за прохладен сезон, отглеждан заради увеличеното си стъбло или „луковица“. Може да е бяло, зелено или лилаво и е най-добре, когато е около 2-3 инча (5-8 см.) в диаметър и може да се яде сурово или варено. Ако не сте напълно готови да го използвате при прибиране на реколтата, може да се чудите как да съхранявате растенията от колраби и колко дълго се съхранява колраби? Продължете да четете, за да научите как да поддържате колраби свеж.

Как да съхранявате растенията Колраби

Листата на младата колраби могат да се консумират подобно на спанак или горчица и трябва да се изядат възможно най-скоро. Ако няма да ги ядете в деня, в който са били събрани, отрежете листата от стъблото и след това ги поставете в торбичка Ziploc с влажна хартиена кърпа в хладкото на хладилника. Съхраняването на листата от колраби по този начин ще ги запази свежи и годни за консумация за около седмица.

Съхранението на листата на колраби е достатъчно лесно, но какво ще кажете за запазването на свежата „луковицата“на колраби? Съхранението на луковиците на Колраби е почти същото като при листата. Отстранете листата и стъблата от луковицата (подуто стъбло). Съхранявайте това луковично стъбло в торбичка със цип без хартиена кърпа в хрупкавката на хладилника.

Какдълго се съхранява колраби по този начин? Съхраняван в запечатана торбичка, както е описано по-горе, в хрупкавото на хладилника ви, колрабито ще издържи около седмица. Яжте го възможно най-скоро, за да се възползвате от всичките му вкусни хранителни вещества. Една чаша нарязана на кубчета и варена колраби има само 40 калории и съдържа 140% от препоръчителната дневна доза за витамин C!

Препоръчано:

Избор на редакторите

Методи за ферментация на зеленчуци – Как да ферментирате зеленчуци от градината

Германско зеленчуко-градинарство – Научете за популярните немски зеленчуци

Кога е лятното слънцестоене: лятно слънцестоене в южното и северното полукълбо

Какво е мексикански ямс: Научете за отглеждането на мексикански ямс

Традиционни алтернативи на дафинов лист – научете за отглеждането на мексикански дафинов лист

Изгаряне на люта чушка на ръцете: Как да спрем изгарянето на люти чушки по кожата

Южноафрикански сортове луковици – отглеждане на южноафрикански цветни луковици

Дизайн на корейска градина – съвети за отглеждане на корейска градина

Вдъхновен от Нигерия градински дизайн: Научете повече за растенията за нигерийски градини

Градинарство за средиземноморски диети: зеленчуци за средиземноморска диета

Японски зеленчукови растения – отглеждане на зеленчуци от Япония във вашата градина

Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци

Отглеждане на тайландски пиперки: Грижа и използване на тайландски люти чушки

Зеленчуци с празни шушулки – какво причинява шушулка без грах или боб

Можете ли да ядете шушулки от семена от репички: Научете за ядливите семена от репички