Информация за гниене на царевични уши – Научете за често срещаните заболявания от гниене на царевични ухо

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01

Церевицата с гниене на класове не е често очевидна до прибиране на реколтата. Причинява се от гъбички, които могат да произвеждат токсини, което прави реколтата от царевица негодна за консумация както за хората, така и за животните. Тъй като има множество гъбички, които причиняват гниене на ушите в царевицата, важно е да научите как всеки тип се различава, токсините, които произвеждат и при какви условия се развиват - както и лечението на гниене на царевични класове, специфично за всеки. Следната информация за гниене на царевични класове се задълбочава в тези опасения.

Заболявания от гниене на царевично ухо

Обикновено заболяванията от гниене на царевични класове се насърчават от хладни, влажни условия по време на копринене и ранно развитие, когато ушите са податливи на инфекция. Щетите, причинени от метеорологични условия, като градушка и хранене с насекоми, също отварят царевицата за гъбични инфекции.

В царевицата има три основни типа гниене на класове: Diplodia, Gibberella и Fusarium. Всеки се различава по вида на увреждането, което причинява, токсините, които произвежда, и условията, които култивират болестта. Aspergillus и Penicillium също са идентифицирани като гниене на уши в царевицата в някои щати.

Обща информация за гниене на царевично ухо

Обвивите на заразените класове царевица често са обезцветени и се обръщат по-рано отнеинфектирана царевица. Обикновено по люспите се забелязва растеж на гъбички след отварянето им. Този растеж варира по цвят в зависимост от патогена.

Заболяванията от гниене на ушите могат да причинят значителни загуби. Някои гъби продължават да растат в съхраняваното зърно, което може да го направи неизползваемо. Също така, както беше споменато, някои гъби съдържат микотоксини, въпреки че наличието на гниене на ушите не означава непременно, че присъстват микотоксини. Трябва да се направи тест от сертифицирана лаборатория, за да се определи дали заразените уши съдържат токсини.

Симптоми на заболявания от гниене на ушите в царевицата

Диплодия

Диплодийното ушно гниене е често срещано заболяване, което се среща в целия царевичен пояс. Това се случва, когато условията са влажни от средата на юни до средата на юли. Комбинацията от развиващи се спори и проливни дъждове преди пискюлването лесно разпръсква спорите.

Симптомите включват гъста бяла плесен на ухото от основата до върха. С напредването на заболяването върху заразените ядки се появяват малки издигнати черни гъбични репродуктивни структури. Тези структури са груби и се усещат като шкурка. Ушите, които са заразени с Diplodia, са подозрително леки. В зависимост от това кога е била заразена царевицата, може да бъде засегната цялото класово или само някои зърна.

Gibberella

Gibberella (или Stenocarpella) гниене на ушите също е по-вероятно, когато условията са мокри около седмица след копринирането. Тази гъба навлиза през копринения канал. Топлите, меки температури насърчават това заболяване.

Известни признаци на гниене на ушите Gibberella е бяла до розова плесен, покриваща върха на ухото. Може да произвежда микотоксини.

Fusarium

Fusarium ушното гниене е най-често срещано в полета, които са били засегнати от увреждане на птици или насекоми.

В този случай царевичните класове имат заразени зърна, разпръснати сред здрави изглеждащи зърна. Присъства бяла плесен и понякога заразените ядки стават кафеникави с леки ивици. Fusarium може да произвежда микотоксините фумонизин или повръщане.

Aspergillus

Aspergillus ушното гниене, за разлика от предишните три гъбични заболявания, се появява след горещо и сухо време през последната половина на вегетационния сезон. Царевицата, която е подложена на суша, е най-податлива на Aspergillus.

Отново най-често се засяга наранената царевица и получената плесен може да се види като зеленикаво жълти спори. Aspergillus може да произвежда микотоксин афлатоксин.

Penicillium

Penicillium ушното гниене се открива по време на съхранение на зърното и се насърчава от високи нива на влага. Наранените ядки са по-склонни да се заразят.

Увреждането се разглежда като синьо-зелена гъбичка, обикновено по върховете на ушите. Penicillium понякога се бърка като гниене на ушите на Aspergillus.

Лечение за гниене на царевични ухо

Много гъби презимуват върху растителните остатъци. За да се борите с болестите от гниене на ушите, не забравяйте да почистите или изкопаете всякакви остатъци от култури. Също така редувайте културата, което ще позволи на царевичния детрит да се разгради и ще намали присъствието на патогена. В райони, където болестта е ендемична, устойчиви на растения сортове царевица.