Съвети за отглеждане на скуош Delicata - Научете как да отглеждате Delicata Squash

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:03

Зимната тиква Delicata е малко по-различна от другите видове зимни тикви. Противно на името си, зимните тикви се отглеждат в пика на летния сезон и се берат през есента. Те са склонни да имат твърда кора и следователно могат да се съхраняват за бъдеща употреба на хладно и сухо място в продължение на месеци. Какво прави зимната тиква Delicata толкова специална?

Delicata Squash Information

Всички зимни тикви са членове на семейство Cucurbit, което също твърди, че краставици и тиквички са сред своите членове. Повечето сортове попадат в три групи видове:

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

Зимната тиква Delicata е член на C. pepo и е сравнително малка разновидност на зимната тиква.

Допълнителна информация за скуош Delicata ни казва, че този наследствен сорт е въведен през 1891 г. Както при повечето зимни тикви, плодовете на Delicata се отглеждат най-често на лоза, въпреки че има и храстов сорт.

Плодът му е кремав със зелени ивици, продълговати и около 3 инча (7,5 см.) в ширина и 6 инча (15 см.) дълги. Вътрешната плът е бледожълта и има вкус много като сладък картоф и е ввсъщност, понякога се нарича тиква от сладки картофи или тиква от фъстъци. За разлика от другите зимни сортове тикви, кожата на Delicata е нежна и годна за консумация. Тази нежна кора намалява до известна степен времето за съхранение в сравнение с твърдите сортове като Butternut или Acorn.

Ако това звучи интригуващо, тогава вероятно искате да знаете как да отглеждате своя собствена тиква Delicata.

Как да отглеждаме Delicata Squash

Растенията за тикви Delicata имат кратък вегетационен период и са зрели в рамките на 80-100 дни. Те могат да бъдат както директно засети, така и на закрито за по-късна трансплантация. Растенията ще достигнат височина от 10-12 инча (25,5 до 30,5 см.) с 24- до 28 инча (61 до 71 см.) разпространение.

Когато отглеждате скуош Delicata, изберете гледка, която ще получи пълно слънце. Cornell Bush Delicata изисква само 4 квадратни фута (0,5 кв. м.) градинско пространство, но ако отглеждате лозови тикви Delicata, оставете поне 20 квадратни фута (2 кв. м.) пространство.

Изкопайте 3-инчов (7,5 см.) слой компост в почвата. С тази изменена почва създайте кръгла могила с плосък връх, един квадратен фут (0,1 кв. м.). След като дневните температури са рутинно над 70 F. (21 C) за пет до седем последователни дни, е време да засадите вашата зимна тиква Delicata.

Разпределете равномерно пет семена Delicata и ги натиснете в почвата на дълбочина 1 инч (2,5 см.). Покрийте леко с пръст и потупайте. Вода в семената, докато могилата се напои. Поддържайте могилата влажна, докато се появят разсад. След като първият набор от листа достигне 2 инча (5 см.) дължина, отстранете и изхвърлете всички растения освен три. Продължете да поливате според нуждитеследващия месец, когато горният инч (2,5 см.) почва изсъхне. След това поливайте дълбоко само когато горните 2 инча (5 см.) от почвата са сухи.

За да потиснете растежа на плевелите и да поддържате нивата на влага, разпръснете 2 инча (5 см.) мулч в кръг от 2 фута (0,5 м.) около растенията Delicata. Когато растенията достигнат 6-8 инча (15 до 20,5 см.) високи, разпръснете слой от отлежал оборски тор или богат компост с дълбочина 1 инч (2,5 см.) и 4 инча (10 см.) широка около растенията и след това отново, когато растенията са високи, когато растенията достигат височина от 15 до 20,5 см. първите пъпки се изпълват, точно преди да цъфтят.

Пазете зоната чиста от плевели и проверете растението за брашнеста мана и отстранете засегнатите части. Берете насекоми от плодовете или за по-сериозни зарази нанесете пиретрин според инструкциите на производителя.

Прибиране на деликатна тиква

С вкусния си вкус и годна за консумация кора, Delicata е идеална за пълнене или нарязване и печене. С такава гама от приложения ще ви се слюнява, за да пристигне реколтата от тиква Delicata. За да проверите готовността на Delicata, натиснете нокътя върху кожата. Когато кожата е твърда, отстранете плода от растението с ножица за резитба, като запазите около 2 инча (5 см.) от лозата.

Въпреки че срокът на съхранение е малко по-кратък от сортовете с твърда кожа, Delicata може да се съхранява около три месеца при стайна температура на хладно и сухо място (50-55 F./10-12 C). Или плодовете могат да бъдат замразени. Просто сварете тиквата до омекване, извадете месестата част и опаковайте и етикетирайте във фризерни торби. Това ще удължи времето, през което ще трябва да се насладите на тази вкусна скуош наследствена реликваразнообразие.