2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27
Чесънът е лесно за отглеждане растение, което се използва за луковицата и зелените си. Чесънът е първите нежни зелени издънки на чесъна, които ще станат луковици. Те са годни за консумация, когато са млади и придават деликатен вкус на чесън към салати, супи и сосове. Можете да ги използвате точно както бихте използвали див лук. Повечето градинари не биха насърчили отглеждането на чесъна, но когато се появят, отстранете ги и ги използвайте за ранен пролетен вкус.
Какво е чесън Scape?
Чесънчетата са къдрави кичури зеленина, които идват от растенията чесън с твърди вратове. Те завършват с нещо, което прилича на пъпка. Ако оставите черупката да расте, тя ще цъфти с жилави бели връхчета от малки цветчета. Всеки цвят ще набъбне на върха и ще произведе семена, които се надуват и стават кафяви.
Изпъкналостите се превръщат в луковици или малки луковици, които могат да бъдат засадени и ще станат чесън след три до четири години. Те могат да бъдат премахнати, без да повредят растението и да се консумират, когато са млади.
Отглеждане на чесъни
Няма нищо, което трябва да направите, за да отглеждате чесън, освен да засадите чесън. Образуването им е естествена част от цикъла на растеж на чесъна и част от репродуктивния процес на растението. Осигурете добра грижа за чесъна и гледайте през пролеттаза къдравите тънки стъбла. Рязането на чесъна е дейност в началото на сезона през март или април. Ако позволите на черупките да се развият, те стават дървесни и губят вкуса си.
Трябва ли да режа чесън?
Отрязването на парчета чесън от растението е индивидуално решение. Много градинари вярват, че премахването на черупките ще увеличи производството на луковици, защото растението може да вложи енергията си в подземния растеж.
Можете също да ги оставите и да им позволите да узреят, за да можете да приберете луковиците за бъдещи реколти. Помислете за размера на скилидките, които обичате да имате, когато се запитате: „Трябва ли да нарежа скилидките от чесън?“Ако се опитвате да отглеждате чудовищен чесън, най-вероятно ще искате да премахнете люспите.
Как да приберем чесъна
Единствените необходими инструменти за рязане на чесън са ножиците и контейнера. Изрежете черупката в основата на растението. Можете да ядете тънките зелени листа и структурата, подобна на пъпка. Можете също така просто да прищипете или огънете стъблата. Те трябва да се откъснат лесно. Изплакнете ги и ги поставете в чаша вода или в торбичка с цип в хладилника, където ще се съхраняват няколко дни.
Използване на чеснови лепенки
След като опитате тези малки деликатеси, никога няма да се чудите какво е чесън? Свежият, деликатен вкус на чесън ще бъде отпечатан в кулинарната ви памет с рецепти, които да следвате.
Използвайте чесъна в супи, яхнии и сосове. Нарежете ги на салати или ги задушете като бърза добавка към пастата. Използвайте ги, за да овкусите храни като риба или да полудете и да ги превърнете вароматно песто. Тези ароматни издънки са твърде добри, за да ги губите.
Препоръчано:
Твърдо гърло срещу чесън с меко гърло: разграничаване на чесън с меко гърло и чесън с твърдо гърло
Каква е разликата между чесън с меко гърло и чесън с твърдо гърло? Прочетете, за да научите повече за това какво разделя тези две основни разновидности
Какво е червен чесън Чешнок: Отглеждане на луковици с червен чесън Чешнок
Какво е червен чесън Chesnek? Той печели признание като един от най-вкусните налични чесън за печене. Отглеждането на червен чесън Chesnok не е трудно и не е много различно от другите видове чесън. За информация как да отглеждате червен чесън Chesnok, щракнете тук
Какво е немски бял чесън: Съвети за отглеждане на луковици от немски бял чесън
Според информацията за немския бял чесън, това е голям чесън тип твърдо гърло със силен вкус. Немският бял чесън е порцеланов тип със сатенени бели крушки. За информация как да отглеждате немски бял чесън, щракнете върху тази статия
Какво е италиански късен чесън – съвети за отглеждане на растения с късен италиански чесън
Отглеждането на италиански късен чесън е чудесен начин да се насладите на вкусно разнообразие от чесън, като същевременно удължите реколтата си. В сравнение с други сортове, този е готов по-късно през пролетта или лятото, така че можете да получите повече чесън за по-дълъг период от време. Научете повече тук
Какво е персийски звезден чесън – отглеждане на персийски звезден чесън в градината
Чесънът ви дава най-добрия вкус за вашите усилия в градината от всеки зеленчук. Има много разновидности, които можете да опитате, но за чесън с хубава лилава ивица с по-мек вкус, опитайте Persian Star. Щракнете върху тази статия за повече информация за растението Persian Star