Какво е персийски звезден чесън – отглеждане на персийски звезден чесън в градината

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51

Чесънът ви дава най-добрия вкус за вашите усилия в градината от всеки зеленчук. Има много разновидности, които можете да опитате, но за чесън с хубава лилава ивица с по-мек вкус, опитайте Persian Star. Ще ви предоставим основната информация за растението Persian Star, необходима, за да започнете с този вкусен чесън.

Какво е персийски звезден чесън?

Persian Star Purple garlic е сорт с лилава и бяла ивица, което прави този чесън привлекателен не само за ядене, но и като декорация и в централни части. Има и други разновидности на лилави ивици, но този е с най-яркото оцветяване.

С произход от централноазиатската нация Узбекистан, чесънът Persian Star е твърд сорт. Това означава, че от него ще израсне черупче, цъфтящо стъбло, което е годно за консумация. Твърдите шийки имат скилидки, които се образуват в един пръстен в луковицата. Те растат по-добре в по-студен климат от сортовете с меко гърло и не се съхраняват добре. Съхранявайте вашите луковици Persian Star само за четири до шест месеца.

Вкусът на чесън Persian Star е по-малко лют от другите сортове чесън. Отличителната му чеснова топлина е по-мека и по-деликатна. Това означава, че можете да ги ядете сурови по-добре от другисортове, но карамфилът също е вкусен и сладък при печене.

Как да отглеждаме персийски звезден чесън

Когато отглеждате чесън Persian Star, засадете на открито в средата до късната есен в по-студен климат и най-късно до ранна пролет в по-топъл климат. Уверете се, че почвата е богата, допълвайки с компост, ако е необходимо. Започнете да поливате чесъна си редовно, когато зелените започнат да никнат през пролетта. Ще искате да намалите поливането, когато наближите времето за прибиране на реколтата.

Тъй като това е разновидност на твърдо гърло, важно е да отрежете скелетите, когато се появят. Когато видите дълго, зелено цветно стъбло с бяло цвете, подобно на луковица в края, го отрежете, за да позволите на растението да вложи повече енергия в развитието на карамфила и луковицата. Плетниците са годни за консумация и вкусни. Те имат фин и сладък вкус на чесън и могат да се консумират по всякакъв начин, по който бихте яли зелен лук, суров или варен.

В зависимост от това кога сте засадили чесъна Persian Star, бъдете готови да приберете луковиците по всяко време между началото и края на лятото. Потърсете долните листа на растенията да са изсъхнали с няколко зелени листа в горната част. Можете да проверите едно растение, за да видите дали луковицата е готова, преди да приберете останалите.

Оставете вашите луковици да изсъхнат, като изсушите на хладно място за няколко седмици, преди да ги използвате.