2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06
Калето е основно зеленчук тип зеле, който не образува глава. Къдравото зеле е вкусно, когато се готви или се държи на дребно, за да се използва в салати. Научете как да събирате зеле в точното време, за да насърчите най-ароматните листа.
Къдравото зеле, подобно на много зелеви култури, е хладен сезонен зеленчук. Поради това е полезно за аромата да има слана преди прибиране на зелето. Засаждането в точното време ще позволи на растението да бъде с оптимален размер за бране след замръзване. Листата на бебешкото къдраво зеле може да са готови за прибиране само за 25 дни след засаждането, но по-големите листа ще отнеме повече време. Кога да берете зеле ще зависи от планираната употреба за зеленолистното.
Как да берем къдраво зеле
Да се научиш как да береш зеле, гарантира, че зелето е прясно; можете да използвате реколтата от бебешко зеле за листа в няколко салати. Прибирането на зеле за използване в супи, яхнии и варени, смесени зелени позволява използването на по-големи листа. Прибирането на къдраво зеле може да включва вземане на няколко нежни вътрешни листа или премахване на цялата връзка чрез рязане в корените. За да използвате зеле като гарнитура, вземете голяма или малка част от реколтата от зеле.
Планирайте предварително преди засаждането, за да нямате повече, отколкото можете да използвате, или да раздадете малко след прибирането на зелето. Може да искате да използвате последователно засаждане, когато поставяте зеле във вашата градиначе зелето ви не е готово за прибиране на реколтата едновременно.
Кога да берете зеле ще зависи от това кога е засадено. В райони с мека зима зелето може да се отглежда през целия сезон. В райони с ниски зимни температури започнете зелето в края на лятото или късната зима за хладен сезон, преди да приберете зеле.
Сега, когато научихте как да берете зеле и няколко факта за събирането на зеле, вие сте готови да започнете своя собствена хранителна реколта. Калето има малко калории, повече витамин С от портокаловия сок и е отличен източник на калций.
Препоръчано:
Използване на къдраво зеле след прибиране на реколтата: Какво да правим с къдраво зеле от градината
Чудили ли сте се какво да правите с кейл, който расте във вашата градина? Щракнете тук за някои от многото приложения на зелето
Сортове къдраво зеле в горещо време - Как да отглеждаме къдраво зеле в градините на зона 9
Можете ли да отглеждате зеле в зона 9? Това е хладно време и топлината може да доведе до силен, горчив, неприятен вкус. Кои са най-добрите видове зеле за зона 9? Има ли изобщо такова нещо като зеле за горещо време? Щракнете тук за отговори на тези горещи въпроси
Зона 8 сортове къдраво зеле - Как да отглеждате къдраво зеле в градините на зона 8
Калето е лесно за отглеждане и може да се отглежда в няколко зони на USDA. Вземете зона 8, например. Какви сортове зеле от зона 8 има? Щракнете върху тази статия, за да научите как да отглеждате зеле в зона 8 и друга полезна информация относно растенията от къдраво зеле за зона 8
Къдраво зеле, отглеждано в контейнери - Научете как да се грижите за саксийни растения от къдраво зеле
Може да се чудите как да отглеждате собствено зеле, но може би ви липсва място в градината. Какво ще кажете за зелето, отглеждано в контейнери? Ще расте ли зелето в контейнери? Щракнете тук, за да разберете как да отглеждате зеле в контейнери и друга информация за саксийни растения от зеле
Условия за отглеждане на цъфтящо къдраво зеле - Как да отглеждате декоративни растения от къдраво зеле
Декоративните растения от зеле могат да направят прекрасно червено, розово, лилаво или бяло шоу в прохладната сезонна градина с много минимални грижи. Научете повече за отглеждането на цъфтящо зеле в тази статия, за да можете да се насладите на това цветно растение