Прибиране на зеле: как и кога да берем къдраво зеле

Съдържание:

Прибиране на зеле: как и кога да берем къдраво зеле
Прибиране на зеле: как и кога да берем къдраво зеле

Видео: Прибиране на зеле: как и кога да берем къдраво зеле

Видео: Прибиране на зеле: как и кога да берем къдраво зеле
Видео: Урожай брюссельской капусты! Семейное фермерство 2022 2024, Ноември
Anonim

Калето е основно зеленчук тип зеле, който не образува глава. Къдравото зеле е вкусно, когато се готви или се държи на дребно, за да се използва в салати. Научете как да събирате зеле в точното време, за да насърчите най-ароматните листа.

Къдравото зеле, подобно на много зелеви култури, е хладен сезонен зеленчук. Поради това е полезно за аромата да има слана преди прибиране на зелето. Засаждането в точното време ще позволи на растението да бъде с оптимален размер за бране след замръзване. Листата на бебешкото къдраво зеле може да са готови за прибиране само за 25 дни след засаждането, но по-големите листа ще отнеме повече време. Кога да берете зеле ще зависи от планираната употреба за зеленолистното.

Как да берем къдраво зеле

Да се научиш как да береш зеле, гарантира, че зелето е прясно; можете да използвате реколтата от бебешко зеле за листа в няколко салати. Прибирането на зеле за използване в супи, яхнии и варени, смесени зелени позволява използването на по-големи листа. Прибирането на къдраво зеле може да включва вземане на няколко нежни вътрешни листа или премахване на цялата връзка чрез рязане в корените. За да използвате зеле като гарнитура, вземете голяма или малка част от реколтата от зеле.

Планирайте предварително преди засаждането, за да нямате повече, отколкото можете да използвате, или да раздадете малко след прибирането на зелето. Може да искате да използвате последователно засаждане, когато поставяте зеле във вашата градиначе зелето ви не е готово за прибиране на реколтата едновременно.

Кога да берете зеле ще зависи от това кога е засадено. В райони с мека зима зелето може да се отглежда през целия сезон. В райони с ниски зимни температури започнете зелето в края на лятото или късната зима за хладен сезон, преди да приберете зеле.

Сега, когато научихте как да берете зеле и няколко факта за събирането на зеле, вие сте готови да започнете своя собствена хранителна реколта. Калето има малко калории, повече витамин С от портокаловия сок и е отличен източник на калций.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Какво правят почвените микроби: Могат ли растенията да се възползват от почвените микроби

Как да стерилизираме почвата за засаждане: Дезинфекция на замърсена почва от изпражнения на домашни любимци

Почвени организми – Предотвратяване на болести, причинени от почвени патогени

Отглеждане на роговник в езера – информация и грижи за роговник

Факти за чернодробните черва: Какво представляват чернодробните черва и къде растат

Информация за растенията в кутия за семена – Научете повече за отглеждането на растения в блато семенна кутия

Идентификация на цветя от шурфа – примери за кълнове в растенията

Какво представляват Boronias – Научете за Boronia, растяща в градината

Отглеждане на татарски дрян – как да се грижим за храст от татарски дрян

Идеи за пешеходна пътека с камъчета – как да създадете пътека с мозайка от камъчета за градината

Проблеми със замръзване на тухли: Предотвратяване на издигане на тухли в пейзажен кант

Walking On Groundcover – Отглеждане на почвени покривки, по които можете да ходите

Измиване на скулптури в градината – Как да почистите градинска статуя

Озеленяване със статуи: Ефективно използване на градински скулптури

Използване на повторение в градината: Как работи повторението в градината