Прибиране на зеле: как и кога да берем къдраво зеле

Прибиране на зеле: как и кога да берем къдраво зеле
Прибиране на зеле: как и кога да берем къдраво зеле
Anonymous

Калето е основно зеленчук тип зеле, който не образува глава. Къдравото зеле е вкусно, когато се готви или се държи на дребно, за да се използва в салати. Научете как да събирате зеле в точното време, за да насърчите най-ароматните листа.

Къдравото зеле, подобно на много зелеви култури, е хладен сезонен зеленчук. Поради това е полезно за аромата да има слана преди прибиране на зелето. Засаждането в точното време ще позволи на растението да бъде с оптимален размер за бране след замръзване. Листата на бебешкото къдраво зеле може да са готови за прибиране само за 25 дни след засаждането, но по-големите листа ще отнеме повече време. Кога да берете зеле ще зависи от планираната употреба за зеленолистното.

Как да берем къдраво зеле

Да се научиш как да береш зеле, гарантира, че зелето е прясно; можете да използвате реколтата от бебешко зеле за листа в няколко салати. Прибирането на зеле за използване в супи, яхнии и варени, смесени зелени позволява използването на по-големи листа. Прибирането на къдраво зеле може да включва вземане на няколко нежни вътрешни листа или премахване на цялата връзка чрез рязане в корените. За да използвате зеле като гарнитура, вземете голяма или малка част от реколтата от зеле.

Планирайте предварително преди засаждането, за да нямате повече, отколкото можете да използвате, или да раздадете малко след прибирането на зелето. Може да искате да използвате последователно засаждане, когато поставяте зеле във вашата градиначе зелето ви не е готово за прибиране на реколтата едновременно.

Кога да берете зеле ще зависи от това кога е засадено. В райони с мека зима зелето може да се отглежда през целия сезон. В райони с ниски зимни температури започнете зелето в края на лятото или късната зима за хладен сезон, преди да приберете зеле.

Сега, когато научихте как да берете зеле и няколко факта за събирането на зеле, вие сте готови да започнете своя собствена хранителна реколта. Калето има малко калории, повече витамин С от портокаловия сок и е отличен източник на калций.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Ароматни градински растения: Как да отгледате ароматна градина

Градина с червени плодове – отглеждане на плодове, които са червени отвътре

Списък със задачи за градината: задължения за градина в северните скалисти планини през август

Източен север-централен хост: най-добрите хоста за градини на горния среден запад

„Silberfeder” Silver Feather Grass: Декоративна грижа за сребърна пера трева

Подрязване на плачеща ябълка: Как да подрязваме плачеща ябълка

Какво е подредено повдигнато легло: Как да си направим подредено градинско легло

Използване на гумен мулч за градини: безопасен ли е гуменият мулч

Разновидности на диня: отглеждане на различни видове диня

Храсти с ниска поддръжка: храсти за начинаещи за лесно озеленяване

Информация за сребърна трева: Как да отглеждате трева със сребърен шип

Трябва ли да използвам електрически ножици за жив плет: Кога да използвам ножици за жив плет

Трева за пясъчна почва: Как да засадите морава в пясъчна почва

Информация за растението Arrowgrass: Идентифициране на морската стрелова трева

Декоративна трева за глинеста почва: Ще расте ли декоративна трева в глинеста почва