Зона 8 сортове къдраво зеле - Как да отглеждате къдраво зеле в градините на зона 8

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51

Спомняте ли си преди няколко години, когато зелето, като зелето, беше един от най-евтините артикули в производствения отдел? Е, кейлът избухна в популярността си и, както се казва, когато търсенето се повиши, расте и цената. Не казвам, че не си струва, но зелето се отглежда лесно и може да се отглежда в няколко зони на USDA. Вземете зона 8, например. Какви сортове зеле от зона 8 има? Прочетете, за да научите как да отглеждате зеле в зона 8 и друга полезна информация относно растенията от къдраво зеле за зона 8.

За Зона 8 къдраво зеле

Калето привлича много внимание през последните няколко години поради високите количества витамини и минерали, които съдържа. Снабден с витамин А, К и С, заедно с добър процент от препоръчаните дневно минерали, не е чудно, че зелето е категоризирано като една от супер храните.

Видът на зелето, най-често срещан в бакалските магазини, се отглежда заради способността му да издържа на манипулиране, транспортиране и време за показване, а не непременно заради вкуса му. Калето се предлага във всички различни размери, форми, цветове и текстури, така че с малко експериментиране трябва да можете да намерите поне едно къдраво зеле, подходящо за зона 8, което ще отговаря и на вашите вкусови рецептори.

Калето е бързорасте зелено, което процъфтява при ниски температури, а някои сортове дори стават по-сладки със замръзване. Всъщност, в някои райони на зона 8 (като северозападната част на Тихия океан), зелето ще продължи да расте от есента през зимата до пролетта.

Как да отглеждаме кейл в зона 8

Поставете растения от зеле през пролетта около 3-5 седмици преди последната слана и/или отново 6-8 седмици преди първата слана през есента. В зони 8-10 на USDA зелето може да се засажда непрекъснато през цялата есен. Есента е най-доброто време за засаждане на къдраво зеле в региони, където зимните температури не падат под тийнейджърските или къдравото зеле може да се отглежда в студена среда в северния климат.

Поставете растенията на пълно слънце до частична сянка. Колкото по-малко слънце (по-малко от 6 часа на ден), толкова по-малки са листата и запасите. За да произведете тези нежни листа, зелето трябва да бъде засадено в плодородна почва. Ако почвата ви е по-малко от плодородна, попълнете я с богати на азот компоненти като кръвно брашно, брашно от памучни семена или компостиран оборски тор.

Идеалното рН на почвата трябва да бъде между 6,2-6,8 или 6,5-6,9, ако болестта на кръста се е доказала, че е проблем във вашата градина.

Поставете растенията за зеле на разстояние 18-24 инча (45,5-61 см.). Ако искате големи листа, дайте на растенията повече място, но ако желаете малки, нежни листа, засадете зелето по-близо един до друг. Дръжте растенията напоени с 1-2 инча (2,5 до 5 см.) вода на седмица. За да поддържате корените хладни, да задържате влагата и да забавите плевелите, мулчирайте около растенията с компост или фина кора, борови иглички, слама или сено.

Зона 8 сортове къдраво зеле

Вида къдраво зеле, намерено в супермаркета, е къдраво зеле,наречен, разбира се, заради извити листа, които варират от светлозелено до лилаво. Малко е горчива, така че приберете младите листа, ако е възможно. Има няколко разновидности на къдраво зеле, включително екстра къдравата шотландска серия „bor“:

• ‘Redbor’
• ‘Starbor’
• ‘Ripbor’
• ‘Winterbor’

Лацинато зеле, известно още като динозавър, черно къдраво зеле, тосканско къдраво зеле или каволо неро, има набраздени, наситено синьо/зелени листа, които са дълги и подобни на копие. Вкусът на това зеле е по-дълбок и по-земен от този на къдравото къдраво зеле, с нотка на орехова сладост.

Червеното руско зеле е червеникаво-лилав цвят и има мек, сладък вкус. Много е студоустойчив. Листата на червено руско зеле са плоски, донякъде като зрелите листа на дъб или рукола. Както подсказва името, идва от Сибир и е донесен в Канада от руски търговци около 1885 г.

Видът къдраво зеле, което засаждате във вашата градина от зона 8, наистина зависи от вашето небце, но всяко от горните ще расте лесно и с минимална поддръжка. Има и декоративни сортове зеле, които макар и годни за консумация, са по-твърди и не толкова ароматни, но ще изглеждат прекрасно в контейнери или в градината.