2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01
Кръстоцветните зеленчуци са предизвикали голям интерес в здравния свят поради техните съединения за борба с рака. Това кара много градинари да се чудят какво представляват кръстоцветните зеленчуци и дали могат да ги отглеждат в градината си. Добри новини! Вероятно вече отглеждате поне един (и вероятно няколко) вида кръстоцветни зеленчуци.
Какво представляват кръстоцветните зеленчуци?
Като цяло, кръстоцветните зеленчуци принадлежат към семейство Cruciferae, което съдържа предимно род Brassica, но включва няколко други рода. Като цяло, кръстоцветните зеленчуци са зеленчуци за хладно време и имат цветя с четири венчелистчета, така че да приличат на кръст.
В повечето случаи се ядат листата или цветните пъпки на кръстоцветните зеленчуци, но има няколко, при които или корените, или семената също се ядат.
Тъй като тези зеленчуци принадлежат към едно и също семейство, те са склонни да бъдат податливи на едни и същи болести и вредители. Болестите по кръстоцветните зеленчуци могат да включват:
- Антракноза
- Бактериално петно по листата
- Черно листно петно
- Черно гниене
- Плесена мана
- Пиперливо листно петно
- Root-knot
- Гъбички на бели петна
- Бяла ръжда
Вредителите от кръстоцветните зеленчуци могат да включват:
- листни въшки
- Цвекло армейски червей
- Примка за зеле
- Зелево личико
- Царевичен ушен червей
- Зелев червей на кръстосани ивици
- Cutworms
- Диамантен молец
- Бълхи
- Вносен зелев червей
- Нематоди (които причиняват коренов възел)
Тъй като семейството на кръстоцветните зеленчуци е податливо на същите болести и вредители, най-добре е да се уверите, че сменяте местоположението на всички кръстоцветни зеленчуци във вашата градина всяка година. С други думи, не засаждайте кръстоцветен зеленчук там, където е бил засаден кръстоцветен зеленчук миналата година. Това ще им помогне да се предпазят от болести и вредители, които могат да презимуват в почвата.
Пълен списък на кръстоцветните зеленчуци
По-долу ще намерите списък с кръстоцветни зеленчуци. Въпреки че може да не сте чували термина кръстоцветен зеленчук преди, вероятно сте отглеждали много от тях в градината си. Те включват:
- рукола
- Bok choy
- броколи
- Броколи рабе
- Broccoli romanesco
- брюкселско зеле
- Зеле
- Карфиол
- китайски броколи
- китайско зеле
- Зелени хлабина
- Daikon
- Градински кресон
- хрян
- Кале
- колраби
- Komatsuna
- земя крес
- Mizuna
- горчица - семена и листа
- репички
- Rutabaga
- Tatsoi
- Ряпа - корен и зелени
- Wasabi
- Кресс
Препоръчано:
Какво представляват декоративните зеленчукови растения - използване на зеленчуци и билки за зеленина в контейнери
Мисля, че всичките ми зеленчуци са красиви, но ако трябва да избирам, кои са някои красиви зеленчуци за цвят и текстура на листата, които да добавя към декоративна зеленчукова градина? Още по-добре, кои от тях са добри контейнерни екземпляри? Разберете тук
Рампови зеленчукови растения - какво представляват рамповите зеленчуци и съвети за отглеждане на рампи
Чували ли сте за рампа? Какво представляват рампаните зеленчуци? Това отговаря на част от въпроса, но има още много неща, които трябва да се открият за рамповите зеленчукови растения, като употребата на рампи и как да се отглеждат рампи за див праз. Тази статия ще помогне
Какво представляват бамбукови филизи - Използване на бамбукови филизи като зеленчуци
За много от нас единственият източник на хрупкави бамбукови филизи е магазинът за хранителни стоки, но можете да отглеждате свой собствен в градината. Така че, ако сте фен на бамбукови издънки, прочетете тази статия за повече информация относно отглеждането на бамбукови издънки за ядене
Какво представляват бебешките зеленчуци: Информация за отглеждането на миниатюрни зеленчуци
Те са очарователни, сладки и доста скъпи. Говорим за все по-нарастващата тенденция за миниатюрни зеленчуци. За да получите информация за отглеждането на миниатюрни зеленчуци в градината, прочетете следната статия
Болести по кръстоцветните растения - Предотвратяване и лечение на бели петна по листните зеленчуци
Гъбичките на белите петна са заболяване, което благоприятства хлабавите листа на кръстоцветните зеленчуци. Предотвратяването и третирането на бели петна по листните зеленчуци е важно за добра реколта. Тази статия има повече информация