Видове банани скуош - съвети за отглеждане на бананови скуош растения

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51

Една от най-универсалните тиквички там е розовата бананова тиква. Може да се отглежда като лятна тиква, да се бере по това време и да се яде сурова. Или можете търпеливо да изчакате есенната реколта и да я използвате точно като маслен орех - сотиран, задушен или печен, и след това да го използвате самостоятелно или в гювечи, супи и дори в пайове!

Какво е Banana Squash?

С този шеметен набор от употреби, сигурен съм, че въпросът „Какво е бананов скуош?“е на първо място в ума ви, както и как да отглеждате бананова тиква. Растенията от бананова тиква са член на семейство Cucurbita (C. maxima). Има хибридни сортове, наричани „дъга“, наследствени сортове като Sibley или Pike’s Peak, както и видове сини и розови банани.

Растенията от бананова тиква могат да бъдат проследени до древни места в Перу и са били търгувани в Северна и Южна Америка. Розовата бананова тиква е известна още като мексикански банан и Плимутска скала и е представена на пазара през 1893 г.

Банановата тиква има удължена форма, леко извиваща се с напредване на възрастта и гладка външна обвивка, тоест да, розово-оранжева с ивици с телесен цвят, или синкаво-сива или дори плътно жълта в зависимост от сорт. Вътрешността на тиквата е твърда, месеста иоранжев на цвят. Може да достигне внушителен размер до 40 паунда (18 кг.), но средното тегло е около 10 паунда (4,5 кг.), 2-3 фута (60-91 см.) дълъг и 8 инча (20 см.).) наоколо.

Тази реколта от Новия свят постепенно изпадна в немилост и въпреки че днес се радва на възраждане на популярност, семената за този сорт все още най-вероятно ще бъдат намерени сред спестителите на наследствени семена..

Как да отглеждаме бананова тиква

Ако решите да отглеждате собствена бананова тиква, което е силно препоръчително, имайте предвид, че тази тиква се нуждае от сериозно пространство, за да расте. Лозите наподобяват тези на Хъбард и могат да достигнат 12-15 фута (3,6-4,5 м.) дължина. Плодът отнема най-малко 120 дни за узряване.

Посейте семената в почвата за засаждане на дълбочина от ¾ до 1 инча (1,9 до 2,5 см.) дълбочина и ги поливайте добре. Поникването ще настъпи между 9-14 дни. След като растенията на банановата тиква имат два или три комплекта листа, те могат да бъдат трансплантирани на 9-12 инча (23-30 см.) един от друг. Наторете ги с тор с високо съдържание на азот след залагане на първите цветя и отново три или четири седмици след това. Не торете след това обаче, или ще подхранвате листата, а не плодовете.

Когато тиквата е с размерите на малък банан, поставете дъска от ½ инча (1,27 см.) под нея, за да я запазите суха и да предотвратите разваляне. Съберете вашата бананова тиква, когато е дълга между 12-16 инча (30-41 см.), като я отрежете от стъблото.

Банановата тиква може да се съхранява на сухо, тъмно, хладно (50-60 F. или 10-15 C.) място с много циркулация на въздух около него. Можешслед това го използвайте точно като орех или тиква кабоча. Запечете го и добавете към супа, яхния или гювеч. Обръснете го на тънко и добавете към пресни зелени салати или върху пица. Билки, които се съчетават добре с бананова тиква са:

• Bay
• Кимион
• Къри
• Канела
• Джинджифил
• индийско орехче
• Розмарин
• Sage
• Мащерка

Съхранявайте тази голяма красота правилно и тя може да издържи до шест месеца.