Растения от морско къдраво зеле Cordifolia: Информация за отглеждането на голямо морско къдраво зеле

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51

Голямо морско зеле (Crambe cordifolia) е привлекателно, но ядливо растение за озеленяване. Това морско къдраво зеле расте в могила, съставена от тъмнозелени, сгънати листа. Когато се сварят, листата имат деликатен аромат на зеле или зеле. Младите листа са предпочитани за консумация, тъй като листата става по-твърда с възрастта.

Освен кулинарната употреба, цветовете са тези, които осигуряват най-голяма привлекателност за по-голямо морско зеле. Нараствайки до височина от 70 инча (180 см.), множество малки бели цветя, които приличат на бебешки дъх, се появяват на фини клони, за да придадат на растението храстово присъствие за около три седмици в началото до средата на лятото.

Така че какво точно е по-голямото морско зеле и идва ли от океана, както подсказва името?

Какво е Greater Sea Kale?

Подобно на градинското зеле, морското зеле Cordifolia е член на семейство Brassicaceae. Това местно многогодишно растение от Афганистан и Иран не расте в морето, а се намира в степи и безплодни, скалисти земи. По време на периоди на ниски валежи, зрелите растения от морско зеле са в състояние да издържат на периоди на суша.

Много части от растението са годни за консумация, включително новопокълналите издънки, корени и цветя.

Как да станем по-голямМорско зеле

Морското зеле Cordifolia има голям корен, така че само младите разсад се трансплантират добре. Семената могат да се засяват на открито в началото на пролетта. Покълването е бавно, затова се препоръчва започване на семена в студена рамка или саксии. Пресадете разсад в постоянния им дом, когато са високи около 4 инча (10 см.). Растението предпочита пълно слънце, но толерира лека сянка.

Големото морско зеле толерира повечето типове почва и може да се отглежда в песъчлива, глинеста, глинеста или солена почва, но предпочита влажни, добре дрениращи неутрални до алкални почви. Изберете защитено място далеч от силни ветрове с достатъчно валежи. Въпреки че е устойчив на замръзване и издръжлив към зони от 5 до 8 на USDA, морското зеле Cordifolia не харесва и се представя лошо с нивата на топлина и влажност, намиращи се в дълбокия юг на Съединените щати.

Поради своя основен корен, това е едно многогодишно растение, което не се справя добре с традиционните методи за кореново размножаване. За да разделите, изкопайте целия корен в началото на пролетта или есента. Уверете се, че всяко деление има поне една точка на растеж. Засадете по-големи секции директно в постоянния им дом, но по-малките могат да бъдат саксийни и поставени в студена рамка.

Повечето градинари ще намерят, че морското зеле е сравнително лесно за отглеждане. Охлювите и гъсениците могат да бъдат проблематични с младите растения. Когато достигнат зрялата си височина, по-големите навици за отглеждане на морско зеле понякога изискват растенията да бъдат заложени.