Приготвяне на чай от листа от върбинка - Как да съберем лимонова върбинка за чай

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26

Обичам чаша ароматен чай на пара сутрин и предпочитам моя с резен лимон. Тъй като не винаги имам пресни лимони под ръка, започнах да правя чай от върбинка, по-специално лимонова върбинка. Какво е лимонова вербена? Само най-изненадващият дубликат за лимон, особено като се има предвид, че това е листо. Наистина има автентичен лимонов привкус, вкус и аромат. Интересувате ли се? Прочетете, за да научите за приготвянето на чай от върбинка, отглеждането на билки от върбинка от лимон за чай и друга полезна информация за чай от върбинка.

Отглеждане на върбинка за чай

Лимоновата вербена е широколистен храст, който вирее в зони 9-10 на USDA и може да оцелее в зона 8 със защита. Родом от Чили и Перу, растението расте покрай пътища, където може да достигне височина до 15 фута (5 м). Въпреки че не е „истински“вид върбинка, често се споменава като такъв.

Лимоновата върбинка се справя най-добре в рохкава, добре дренирана почва, която е богата на органична материя. Растението не обича влажни корени, така че отличният дренаж е от решаващо значение. Растенията от върбинка могат да се отглеждат в самата градина или в контейнер с диаметър най-малко един фут (30 см.). Отглеждайте в зона на пълно слънце, поне 8 часа на ден, за максимален вкус.

За разлика от повечето билки,лимоновата върбинка е тежка хранилка и има голяма полза от торенето. Торете растението в началото на пролетта и през целия вегетационен период с органичен тор. Торете растението на всеки 4 седмици по време на фазата му на растеж.

Лимоновата вербена обикновено губи листата си, когато температурата падне под 40 F. (4 C.). Ако искате да опитате да удължите живота му, втвърдете растението, като намалите поливането няколко седмици преди първата слана в предвидения район. След това можете да занесете растението на закрито, преди да замръзне, за да презимува. Или можете да позволите на растението да пусне листата си и след това да го преместите на закрито. Преди да внесете растението вътре, отрежете всички бодливи стъбла. Не преливайте спящи, безлистни растения.

Как да берем върбинка за чай

Когато правите чай от върбинка, можете да използвате пресни листа, разбира се, но ще искате да уловите лимоновия й аромат и вкус за употреба през зимните месеци. Това означава изсушаване на листата.

Когато събирате листа за приготвяне на чай, изберете здрави листа сутрин, веднага след като росата изсъхне; това е, когато етеричните масла на растението са в своя пик, придавайки на листата най-вкусния им.

Листата могат да се берат през целия вегетационен период, въпреки че ако отглеждате това растение като многогодишно, спрете да берете реколтата около месец преди първата очаквана есенна слана. Това ще даде на завода известно време да натрупа своите резерви преди зимата.

Информация за чай от лимонова върбинка

Лимоновата върбинка се казва, че е полезна при храносмилателни заболявания. Използван е от векове като средство за понижаване на температурата, успокоително,спазмолитично и заради неговите антимикробни свойства. Има няколко начина за сушене на билки за използване през цялата година.

Един вариант е да нарежете китки лимонова върбинка, да ги завържете заедно с връв или канап и да ги окачите на топло сухо място с добра вентилация. След като листата са сухи и напукани, отстранете ги от стъблата и ги натрошете с ръце. Съхранявайте ги в херметически затворен контейнер, далеч от пряка слънчева светлина.

Можете също да отлепите пресните листа от стъблата и да ги изсушите на екран, в микровълнова печка или фурна. Когато листата изсъхнат напълно, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер, защитен от слънчева светлина. Не забравяйте да поставите етикет и дата на контейнера. Повечето билки губят вкуса си след около година.

След като листата са изсушени, приготвянето на чай от върбинка е съвсем просто. Използвайте или 1 супена лъжица (15 мл.) пресни билки или 1 чаена лъжичка (5 мл.) сушени за всяка чаша вряща вода. Поставете листата в цедка за чай, залейте ги с вряща вода, покрийте и оставете да настояват за 3 минути или повече, в зависимост от това колко силен чай харесвате. Добавянето на мента към чая от върбинка повишава нивото.

Друг лесен метод за приготвяне на чай е да приготвите слънчев чай от лимонова върбинка. Просто отрежете достатъчно листа за няколко шепи и ги поставете в голям стъклен буркан. Напълнете буркана с вода и оставете цялото нещо да престои на слънце за няколко часа.

Отказ от отговорност: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или поглъщате ВСЯКАКВА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар илимедицински билкар за съвет.