Зеленчуци с високо съдържание на калций - научете как да ядете богати на калций зеленчуци

Зеленчуци с високо съдържание на калций - научете как да ядете богати на калций зеленчуци
Зеленчуци с високо съдържание на калций - научете как да ядете богати на калций зеленчуци
Anonim

Всички помним, че Попай отваря консерва спанак, за да придобие супер сила в анимационните филми от нашето детство. Въпреки че спанакът всъщност няма да ви накара моментално да натрупате големи мускули, за да се борите с злодеи, той е един от най-добрите зеленчуци за калций, който ни помага да растем силни и здрави кости.

За зеленчуците с високо съдържание на калций

Калцият е важен, защото помага за изграждането и поддържането на здрави кости и зъби, подпомага съсирването на кръвта, поддържа функциите на нервната система и регулира сърдечния ритъм. Освен това може да помогне за предотвратяване на остеопороза, заболяване, което причинява слаби и порести кости. Остеопорозата представлява над 1,5 милиона счупени или счупени кости всяка година. Жените над 50 са специално изложени на висок риск от остеопороза. Препоръчителната дневна нужда от калций е 1000 mg. за възрастни 19-50 години и 1 200 mg. за възрастни над 50.

Около 99% от нашия прием на калций се съхранява в нашите кости и зъби, докато другият 1% се намира в кръвта и меките ни тъкани. Когато запасите от калций се изчерпят в кръвта ни, тялото заема калций от костите. Ако това се случва твърде често, оставаме със слаби кости с дефицит на калций. Увеличаването на приема на калций чрез яденето на богати на калций храни можепредотвратяване на проблеми с костите в бъдеще. Освен това храните, които са богати на витамин D и витамин K, помагат на тялото да абсорбира повече калций и да регулира запасите от калций.

Яжте зеленчуци, богати на калций

Повечето хора са наясно, че млякото и другите млечни продукти са чудесен източник на калций. Въпреки това, млечните продукти също са с високо съдържание на наситени мазнини. Също така хората с непоносимост към млечни продукти или тези, които избират вегански диети, не могат да се възползват от високото съдържание на калций в млечните продукти. Яденето на зеленчуци с високо съдържание на калций може да помогне на тези, които не могат да получат дневната си доза калций от млечни продукти.

Тъмните, листни зеленчуци и сушените зърна са едни от най-известните богати на калций зеленчуци, но те не са единствените източници на калций. По-долу са някои от най-добрите зеленчуци за калций. Забележка: Високият прием на натрий може да доведе до загуба на калций, така че може да е най-добре да пропуснете солта.

  • Pinto Beans
  • соя
  • Зелен грах
  • Black Eyed Peas
  • нахут
  • Зелени от цвекло
  • Collard Greens
  • Зелени горчица
  • Зелени от глухарче
  • Зелени от цикория
  • Зелени от ряпа
  • Кале
  • спанак
  • Bok Choy
  • швейцарска чарда
  • Бамя
  • маруля
  • магданоз
  • броколи
  • Зеле
  • сладки картофи
  • Ревен

Препоръчано:

Избор на редакторите

Методи за ферментация на зеленчуци – Как да ферментирате зеленчуци от градината

Германско зеленчуко-градинарство – Научете за популярните немски зеленчуци

Кога е лятното слънцестоене: лятно слънцестоене в южното и северното полукълбо

Какво е мексикански ямс: Научете за отглеждането на мексикански ямс

Традиционни алтернативи на дафинов лист – научете за отглеждането на мексикански дафинов лист

Изгаряне на люта чушка на ръцете: Как да спрем изгарянето на люти чушки по кожата

Южноафрикански сортове луковици – отглеждане на южноафрикански цветни луковици

Дизайн на корейска градина – съвети за отглеждане на корейска градина

Вдъхновен от Нигерия градински дизайн: Научете повече за растенията за нигерийски градини

Градинарство за средиземноморски диети: зеленчуци за средиземноморска диета

Японски зеленчукови растения – отглеждане на зеленчуци от Япония във вашата градина

Как да отглеждаме китайски зеленчуци – популярни китайски сортове зеленчуци

Отглеждане на тайландски пиперки: Грижа и използване на тайландски люти чушки

Зеленчуци с празни шушулки – какво причинява шушулка без грах или боб

Можете ли да ядете шушулки от семена от репички: Научете за ядливите семена от репички