Можете ли да ядете ружовинки: Информация за използването на гуавабери като храна

Можете ли да ядете ружовинки: Информация за използването на гуавабери като храна
Можете ли да ядете ружовинки: Информация за използването на гуавабери като храна
Anonim

Guavaberry, известен още като червена боровинка, е малък плод, открит на Вирджинските острови и други топли, тропически региони. Ядивна ли е ръмбаричката? Той има няколко кулинарни, напитки и медицински употреби в различните си страни домакини. Широката гама от рецепти от ръмиса отразява културните вкусове на всеки регион. Не се внася често, така че яденето на румбри може да е уникално преживяване, за което ще трябва да пътувате.

Rumberry Info

Рубери (Myrciaria floribunda) не се срещат често в Съединените щати, но Куба, Гватемала, южно Мексико, Бразилия и много други страни от топлия регион може да имат малки джобове с растения. Гуавабери като храна преди беше по-популярно, но употребата му не е толкова често срещана днес. Това вероятно е така, защото има малка търговска стойност в растенията, а плодовете са толкова малки и отнемат много време за прибиране на реколтата.

Guavaberries са малки плодове, подобни по размер на боровинките. Плодовете започват зелени, но узряват до наситено лилаво или оранжево, в зависимост от сорта. Консистенцията е гроздова и всеки плод има едно семе. Твърди се, че вкусът е сладко-кисел с пикантни нотки. Плодовете узряват през есенните месеци на дървета с височина 60 фута (18,5 м.)

Листата са копиевидни, а клоните са покрити с пухест, червеникав пух. Цветовете се появяват в гроздове, бели, леко космати с много изпъкнали тичинки. Дървото е въведено във Флорида, Хавай, Бермудски острови и Филипините, където е плод с известна нотка. Понася се бавно и може да отнеме до 10 години, за да произведе горски плодове.

Как можете да ядете румбри?

Плодовете са с високо съдържание на витамини C и B и се считат за детоксикиращи. Те също така съдържат минералите фосфор, калций и желязо. Guavaberry като храна е начинът, по който плодовете се използват предимно, но също така е част от празничен ликьор на Вирджинските острови.

Националният ликьор на Вирджинските острови е ром от гуавабери. Ромът Guavaberry е направен от захар, ром, подправки и плодове. Наслаждава се по време на празниците. На островите се прави и силно вино. В Куба ферментиралата напитка се превръща в „una bebida exquisite“, което означава „изящна напитка“.

Много други рецепти за ръмбри произвеждат конфитюри, желета и торти. Леко киселият, но сладък вкус се съчетава добре с кремообразни продукти като сладолед. Плодовете също се сушат, за да се запазят за печене. От плодовете се приготвя и пикантно сладко чатни.

Ако търсите традиционни лечебни употреби на rumberries, има няколко. Поради своите детоксикиращи свойства, те се използват за лечение на чернодробни заболявания и като общ пречистващ сироп.

Руберите могат да издържат в хладилника до една седмица, но най-добре се използват пресни.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Оцет за консервиране на храни – Как да консервираме зеленчуци с оцет

Прибиране на зеленчуци: кога и как да прибираме зеленчуци

Указания за градината на общността: Социално дистанциране в общността

Traveler’s Joy Plant Info – Научете за инвазивния контрол на плевелите на клематис

Видове растения клематис – популярни сортове клематис за градини

Подрязване на растения от луфа – как да подрязвате лоза от луфа

Какво да правим в градината: Съвети за регионално градинарство за август

Популярни южноцентрални лозя – Научете за лозята от южноцентралните щати

Как да отглеждаме широколистни лозя – Грижа за широколистни лози и съвети за отглеждане

Градско отглеждане на лозя – Как да отглеждате лозя без място

Подходящи лозя в югозападния регион – отглеждане на лозя в югозапад

Лази за градини на западния регион: Избор на лозя на запад

Променен цвят на бугенвилия - причини за промяна на цвета на цветя от бугенвилия

Full Sun Vines – Избор на устойчиви на слънце лози за градината

Какво е пергол – как да си направим опора за пергола за растения