Сортове на червени ябълки: отглеждане на ябълкови дървета с червени плодове

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:54

Не всички ябълки са създадени равни; всеки от тях е избран за отглеждане въз основа на един или повече изключителни критерии. Обикновено този критерий е вкус, съхранение, сладост или тръпчивост, късен или ранен сезон и т.н., но какво ще стане, ако просто искате сорт червена ябълка. Отново, не всички ябълки, които са червени, ще имат същите атрибути. Изборът на червени ябълки за вашата градина е въпрос на вкус, както и на око. Прочетете, за да научите за ябълкови дървета с червени плодове.

Избор на червени ябълки

Както беше споменато по-горе, изборът на ябълково дърво с червени плодове е въпрос на вкус, разбира се, но има няколко други съображения. Единственото общо нещо, което ябълките, които са червени, е, че са червени.

Първо, не всеки сорт червена ябълка ще бъде подходящ за вашия врат в гората. Уверете се, че избирате само ябълки, които виреят във вашия регион. Също така, погледнете времето им на зреене. Може да искате рано или късно събрани ябълки. Част от това е свързано с вашата USDA зона, продължителността на вегетационния сезон и т.н., а някои са свързани с вкуса. И за какво смятате да използвате основно ябълките? Хранене прясно, консервиране, правене на пай?

Всички те са важнинеща, които трябва да имате предвид и да търсите, когато избирате перфектния сорт червена ябълка.

Сортове на червени ябълки

Ето някои от най-често отглежданите червени ябълки, от които да избирате:

Arkansas Black е толкова наситено червено, че е почти черно. Това е много твърда ябълка, сладка и кисела и е отлична ябълка за дълго съхранение.

Beacon е представен през 1936 г. и е леко кисел, с мека, сочна плът. Дървото е издръжливо, но податливо на пригора. Плодовете узряват в средата до края на август.

Braeburn е тъмночервена ябълка със смел, сладък и пикантен вкус. Цветът на кожата на тази ябълка всъщност варира от оранжево до червено над жълто. Ябълка от Нова Зеландия, Braeburn прави отличен ябълков сос и печени изделия.

Fuji ябълките идват от Япония и са кръстени на известната планина. Тези супер сладки ябълки са вкусни, които се консумират пресни или се правят на пайове, сосове или други печени лакомства.

Gala ябълките са сладко миришещи с хрупкава текстура. Произхождаща от Нова Зеландия, Gala е многофункционална ябълка, идеална за ядене в прясно състояние, добавяне към салати или готвене с.

Honeycrisp не е изцяло червено, а по-скоро червено с петна със зелено, но въпреки това заслужава да се спомене заради сложните си вкусове както на кисел, така и на медено-сладък. Тези ултра-сочни ябълки са идеални за ядене пресни или печени.

Jonagold е ранна ябълка, комбинация от ябълки Golden Delicious и Jonathan. Може да се съхранява до 8 месеца и има сочен, добре балансиран вкус.

McIntosh еКанадски сорт, който е хрупкав и сладък и може да се съхранява до 4 месеца.

Ако търсите стереотипната ябълка, която вещицата е подмамила Снежанка да яде, не търсете повече от класическата Red Delicious. Тази хрупкава закуска ябълка е яркочервена и има форма на сърце. Открит е случайно във фермата на Джеси Хайат.

Rome има гладка, яркочервена кожа и сладка, сочна плът. Въпреки че има мек вкус, става по-дълбок и по-богат, когато се пече или сотира.

State Fair е представен през 1977 г. Това е по-скоро червено на райета. Дървото е податливо на пригора и е склонно към двугодишно плододаване. Плодът има кратък срок на годност от 2-4 седмици.

Това е само частичен списък на наличните сортове червени ябълки. Други сортове, всички от които са предимно червени, включват:

• Бриз
• Камео
• Envy
• Fireside
• Харалсън
• Джонатан
• Победа
• Prairie Spy
• Червен барон
• Регент
• Снежно сладко
• Sonya
• Сладко танго
• Zestar