Можете ли да отглеждате нахут: Научете за грижите за боб Garbanzo в градината

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53

Уморихте ли се от отглеждането на обичайните бобови растения? Опитайте да отглеждате нахут. Виждали сте ги на салата и сте ги яли под формата на хумус, но можете ли да отглеждате нахут в градината? Следната информация за боб гарбанзо ще ви накара да започнете да отглеждате свой собствен нахут и да научите за грижата за боб гарбанзо.

Можете ли да отглеждате нахут?

Също известни като боб гарбанзо, нахутът (Cicer arietinum) са древни култури, които са били култивирани в Индия, Близкия изток и райони на Африка от стотици години. Нахутът се нуждае от поне 3 месеца хладни, но без замръзване дни, за да узрее. В тропиците гарбанзо се отглеждат през зимата, а в по-хладен, умерен климат се отглеждат от пролетта до края на лятото.

Ако лятото е особено прохладно във вашия регион, може да отнеме до 5-6 месеца, докато бобът стане достатъчно зрял за прибиране на реколтата, но това не е причина да се отклонявате от отглеждането на питателен, вкусен нахут. Идеалните температури за отглеждане на нахут са в диапазона от 50-85 F. (10-29 C.).

Garbanzo Bean Information

Около 80-90% от нахута се отглежда в Индия. В Съединените щати Калифорния се нарежда на първо място по производство, но някои райони на Вашингтон, Айдахо иМонтана също отглежда бобови растения.

Garbanzos се консумират като суха реколта или зелен зеленчук. Семената се продават или сухи, или консервирани. Те са с високо съдържание на фолиева киселина, манган и богати на протеини и фибри.

Има два основни вида култивиран нахут: кабули и дези. Кабули се засажда по-често. Тези с резистентност към болести включват Dwelly, Evans, Sanford и Sierra, въпреки че Macarena произвежда по-големи семена, но е податлива на Ascochyta blow.

Нахутът е неопределен, което означава, че може да цъфти до слана. Повечето от шушулките имат едно грахово зърно, въпреки че някои ще имат две. Грахът трябва да бъде прибран до края на септември.

Как да отглеждаме нахут

Гарбанзо боб растат много като грах или соя. Те растат до около 30-36 инча (76-91 см.) високи с шушулки, които се образуват в горната част на растението.

Нахутът не се справя добре с трансплантацията. Най-добре е да засеете семената директно, когато температурата на почвата е поне 50-60 F. (10-16 C.). Изберете зона в градината с пълно излагане на слънце, която е добре дренирана. Включете много органичен компост в почвата и отстранете всички камъни или плевели. Ако почвата е тежка, попълнете я с пясък или компост, за да я облекчите.

Посейте семена на дълбочина от един инч (2,5 см.), разположени на разстояние от 3 до 6 инча (7,5 до 15 см.) един от друг в редове, разположени между 18-24 инча (46 до 61 см.) един от друг. Поливайте добре семената и продължавайте да поддържате почвата влажна, а не накиснала.

Garbanzo Bean Care

Поддържайте почвата равномерно влажна; поливайте само когато горният слой на почвата изсъхне. Не поливайте отгорерастенията, за да не се заразят с гъбични заболявания. Мулчирайте около зърната с тънък слой мулч, за да ги поддържате топли и влажни.

Както всички бобови растения, гарбанзо бобът извлича азот в почвата, което означава, че не изискват допълнителен азотен тор. Те обаче ще се възползват от 5-10-10 тор, ако тестът на почвата установи, че е необходимо.

Нахутът ще бъде готов за прибиране на реколтата около 100 дни след сеитбата. Те могат да се берат зелени, за да се консумират пресни, или, за сушен боб, изчакайте, докато растението стане кафяво, преди да съберете шушулките.