2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:53
Ако не сте запознати с кимия, трябва да сте. Това е двугодишна билка с перасти, подобни на нишки листа и цветя, които са се натурализирали в цялата страна. Плодовете на ким или семената са малки и с форма на полумесец с пет леки ръбове. Полезен ли е кимионът за вас? Много градинари са впечатлени от ползите за здравето на кимия и го отглеждат за медицински цели. За информация относно използването на кимион за здраве, прочетете нататък.
Добър ли е кимионът?
Кимионът е член на семейството на морковите, със същия тип пернати листа. Неговите малки цветни гроздове се превръщат в плодове на ким. Семената от ким всъщност са полусемена и се използват в готвенето и холистичната медицина. Цветята, листата и плодовете на кимия са годни за консумация и всички имат ползи от кимиона. Той е едновременно добър за ядене и също така предлага значителни ползи за здравето.
Употреби на кимион
Повечето хора са яли ръжен хляб с хрупкави семена от кимион отгоре, но поставянето на вкусните семена върху ръжта е само една от многото употреби на кимион, които могат да се прилагат. Семената имат вкус на женско биле и са страхотни в картофени и други видове супи.
Можете да смачкате семената, за да приготвите масло от ким. Има силна, топла миризма,е сладък и пикантен и можете да го смесвате с други пикантни масла.
Корените на растенията също са годни за консумация. Гответе ги като моркови. Пресните листа от ким имат вкусен вкус в салата.
Използване на кимион за здраве
Ползите от кимиона в готвенето са добре известни. Можете да използвате кимион, особено семената, и за здраве. При какви състояния кимът се използва като лечебна цел? Тази подправка е много ефективна за намаляване или предотвратяване на подуване на газове. Твърди се, че парите от кимион облекчават болката и подуването при пациенти, които също имат болки в гърба.
Ползите от кимион включват лечение на настинки, задръствания в гърдите и кашлица. Растението съдържа леки антихистамини, които намаляват кашлицата, като отпускат мускулните спазми. Много различни домашни лекарства се правят със семена от ким. Някои хора използват препарати от ким за лечение на ревматизъм. Други се кълнат, че подправката помага при очни инфекции и зъбобол.
Маслото, направено от семена от кимион, се използва за лечение на различни видове инфекции. Те включват гъбични инфекции и инфекции с кандида. Маслото може да се смесва с масло от мента за лечение както на синдром на раздразнените черва, така и на лошо храносмилане.
Препоръчано:
Какво причинява покълване на семената – Научете за факторите на покълване на семената
Покълването е от съществено значение за това, което правим като градинари. Независимо дали започвате растенията от семена или използвате трансплантации, покълването трябва да се случи, за да съществуват градините. Като научите повече за процеса и от какво се нуждаят семената, можете да постигнете по-добри резултати в градината. Научете повече тук
Има ли различни видове кимион: Научете за видовете растения от кимион
Можете да отглеждате и събирате свои собствени семена, които да използвате в шкафа за подправки, но първо трябва да изберете сортовете ким, които ще се представят най-добре във вашата градина. Има около 30 вида растения ким. Научете за някои от тях в тази статия
Проблеми с растенията от кимион: Научете за често срещаните болести и вредители от кимион
Кимион е двугодишно растение, култивирано заради семената с аромат на анасон. Това е доста лесна за отглеждане билка с много малко проблеми с кимия. Тясно свързани както с морковите, така и с магданоза, проблемите с вредителите и болестите по кимия обикновено са от същия вид. Научете повече тук
Зимна защита от кимион: Научете за поддържането на кимион през зимата
Запазването на кимион през зимата не е проблем в меките региони, но в по-хладните райони защитата от кимион през зимата е задължителна. Щракнете върху тази статия, за да научите за зимното засаждане на кимион, студоустойчивостта на кимия и как да се уверите, че вашите растения ще стигнат до пролетта
Ръководство за прибиране на кимион: Научете как да събирате семена от кимион
Най-често използваната част от кимия е семето. Това е лесно растение за отглеждане и прибирането на семена от ким е само процес в две стъпки. Щракнете върху следното, за да научите кога да берете кимион, така че семената да са на върха на своя вкус