2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:51
Произхождащ от Южна и Югоизточна Азия, светият босилек е билка с важно културно и религиозно значение. В други части на света тази билка е най-позната като често срещан вкус в тайландската храна, но е свещено растение за индусите. Можете да се насладите на тази ароматна, вкусна и лечебна билка направо в собствената си градина.
Какво е светият босилек?
Свети босилек (Ocimum tenuiflorum), е тясно свързан със сладкия босилек, използван в кухните по целия свят. Това е краткотрайно, дървесно, тревисто многогодишно растение, което расте най-добре в тропически и субтропичен климат. Расте добре и в контейнери за градини и домове в по-студените региони.
В Индия свещеният босилек традиционно се отглежда в контейнери в и около храмове с цел прочистване на посетителите. Свещените растения от босилек също са важни в аюрведичната медицина и се използват от хиляди години.
Употреби на Светия босилек
В допълнение към религиозната си употреба и значение, светият босилек се използва в готвенето и медицината. По-често се използва като кулинарна билка в страните от Югоизточна Азия, особено в Тайланд. Можете да го използвате по всякакъв начин, по който бихте използвали сладък босилек: в сосове, салати, пържени картофи, ястия с пилешко месо,макарони и др. Вкусът на свещения босилек е по-пикантен от този на сладкия босилек.
Билките от светия босилек отдавна се използват и в медицината. Има някои доказателства, че е ефективен при лечение и облекчаване на определени симптоми. Светият босилек се използва при гадене и други стомашни заболявания, за намаляване на възпалението, за насърчаване на релаксацията и облекчаване на стреса и за облекчаване на главоболие, зъбобол, болки в ушите, болки в ставите, симптоми на настинка и грип и треска.
Как да отглеждаме светия босилек
Можете да отглеждате свещен босилек подобно на други билки, но той се нуждае от топли температури. Отглеждайте го на открито през лятото, целогодишно, ако сте в тропически или субтропичен климат, или го съхранявайте в контейнери, които можете да преместите вътре през зимата.
Използвайте лека, добре дренираща почва, която е обогатена с органичен материал, въпреки че светият босилек ще понася доста добре лошата почва. Вашето растение също ще понесе известна сянка, така че не е необходимо пълно слънце.
Дръжте го напоено, но не влажно и прибирайте листа според нуждите, точно както бихте направили с обикновен сладък босилек.
Препоръчано:
Употреба и грижа за дървесен босилек: Как да отгледате растение от дървесен босилек
Дървото босилек расте по-високо от обикновения човек и има различни приложения. Продължете да четете за някои съвети за отглеждане и презимуване на дървесен босилек
Какво е листен босилек от маруля – как да отглеждаме босилек с големи листа
Сортът босилек, „Lettuce Leaf“произхожда от Япония и се отличава, както подсказва името, с огромния си размер на листа, който дава на поклонниците на босилек повече от достатъчно количества от сладката билка. Научете някои съвети за отглеждане, грижа и използване на този босилек тук
Информация за растението нуфар босилек: Научете как да отглеждате босилек нуфар в градината
Обмисляте да отглеждате босилек в билковата градина? Ще трябва да избирате между множество различни сортове босилек, но погледнете растенията босилек Nufar. Ако не сте чували за този сорт, щракнете тук за информация за растението босилек Нуфар и съвети как да отглеждате босилек Нуфар
Грижа за растенията от ананас - Как да отглеждаме ананасови растения на закрито и в градината
Докато търговското отглеждане на ананас се извършва предимно в тропическите региони, можете да отглеждате ананасови растения и в градините! Научете как да отглеждате растения от ананас и полезна информация относно грижата за растенията от ананас в тази статия
Грижа за растенията от леща - Как да отглеждаме леща в градината
Лещата е древна средиземноморска култура, отглеждана преди повече от 8 500 години и изключително питателна. За грижа за растенията от леща и съвети как да отглеждате леща в градината, прочетете следващата статия
