2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:26:51
Ръжта е изключително лесна за отглеждане култура. Въпреки това, някои градинари не засаждат тази зърнена култура, тъй като не са наясно как да прибират ръжта. Въпреки че е вярно, че събирането на ръжени култури е много различно от събирането на градински домати, това не означава, че прибирането на ръж е сложно. Прочетете за информация относно управлението на реколтата от ръж, включително съвети как и кога да прибирате ръж.
Прибиране на ръжени растения
Ръжта се отглежда като хранителна култура в много части на света и зърнените култури често са централна съставка в хляба. Въпреки това, в домашните градини ръжта често се отглежда като евтина и ефективна покривна култура.
Една от най-издръжливите зърнени култури, ръжта може да се засява по-късно през есента в сравнение с подобни култури. Той е по-силен и по-бързо растящ от пшеницата. Като покривна култура, тя предлага обширна задържаща почвата коренова система и върши чудесна работа при поддържането на плевелите. Освен това улавя и задържа излишния азот в почвата.
Градинарите, които използват ръж като покривна култура, често не се интересуват от реколтата от ръж. Това означава, че те не трябва да се притесняват за бране на ръжени култури. По-скоро тези градинари убиват ръжта, когато тя е изпълнила предназначението си чрез валцуване, пръскане, изгаряне или косене.
Кога да берем ръжта
Ако сте градинар, надяващ се на реколта от ръж, ще трябва да знаете кога и как да приберете ръжта. Времето е лесно, тъй като можете да наблюдавате как вашата реколта преминава през етапите към златна зрялост. След като ръжта узрее, можете да започнете да прибирате ръж.
За да разберете кога е време за жътва, гледайте как зърното ви преминава през три етапа. В първия етап, когато изстискате зърно, изтича млечна течност. Във втория етап това „мляко“се втвърдява вътре в зърното и зърното просто се вдлъбва, ако бъде изцедено.
Времето за прибиране на ръжта е през третия, зрял етап. Зърното е твърдо и тежко. Когато прищипете зърното, то не се стича и не се вдлъбва, а главата виси надолу. Точно тогава искате да започнете да берете ръжени култури.
Как да берем ръжта
След като вашето зърно узрее, трябва да премахнете главите на семената от растението за реколтата от ръж. Най-добрият метод зависи от размера на вашата реколта и вашите предпочитания.
Можете просто да откъснете главите на семената и да ги съберете в кошница. Като алтернатива можете да използвате градински ножици, ножици, сърп или коса. Инструментите са полезни за по-голяма реколта.
Не забравяйте да изсушите семенните глави или ръжените снопове. Оставете ги да изсъхнат една седмица или повече преди процеса на вършитба. Тогава премахвате ядливите части от реколтата. Можете да отделите главите от дръжките, като разтриете главите на семената между ръцете си, удряте ги с дървена пръчка, тъпчете ги с крака или ги чукнете в метална кутия. След това отделете семената чрезпреливайки ги от една кофа в друга пред вентилатор.
Препоръчано:
Обработка на кайсии след прибиране на реколтата – съвети за съхранение на кайсии след прибиране на реколтата
Кайсиите са известни със своята деликатност и се берат преди напълно да узреят. Кайсия след прибиране на реколтата често е подложена на струпване, блъскане и блъскане, което може да нарани плодовете. Няколко съвета за боравене с кайсии могат да ви помогнат да се насладите на това седмици наред. Научете повече тук
Засаждане на зърнени култури ръж – отглеждане на ръж за храна в домашната градина
Ако харесвате органични пълнозърнести храни на масата си, може да ви хареса да отглеждате ръж за храна. Биологичната житна ръж е скъпа за закупуване и сравнително лесна за отглеждане в градината на задния двор. Чудите се как да отглеждате ръжено зърно? Тази статия ще ви помогне да започнете
Информация за нематоди от зърнени кисти: Научете за контрола и превенцията на нематодите от цист от зърнени култури
По-малко уязвими към вредители от топлия сезон, проблеми възникват през хладния сезон при отглеждането на зърнени култури. Един от най-важните проблеми са нематодите от зърнени цисти. Ако сте любопитни и питате „какво представляват зърнените цистни нематоди“, щракнете тук за обяснение
Ръководство за прибиране на кимион: Научете как да събирате семена от кимион
Най-често използваната част от кимия е семето. Това е лесно растение за отглеждане и прибирането на семена от ким е само процес в две стъпки. Щракнете върху следното, за да научите кога да берете кимион, така че семената да са на върха на своя вкус
Прибиране на растения от хрян: Научете как и кога да събирате реколтата от хрян
Прибирането на растения от хрян е проста задача и получената подправка може да се съхранява в хладилник до 6 седмици. Разберете как и кога да берете корен от хрян в градината, като щракнете върху тази статия за повече информация