От семена до маса - Как да отгледате тиквен пай

Съдържание:

От семена до маса - Как да отгледате тиквен пай
От семена до маса - Как да отгледате тиквен пай

Видео: От семена до маса - Как да отгледате тиквен пай

Видео: От семена до маса - Как да отгледате тиквен пай
Видео: крем МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ для НАЧИНКИ тортов! Вкуснейший, ароматный крем ! Малиновый крем для торта 2024, Март
Anonim

Празниците извеждат любимите ни рецепти. Домашният тиквен пай е един от акцентите на есенния сезон и заема видно място в менютата за Деня на благодарността. Отглеждането на собствено тиквено пюре от нулата започва с правилния сорт. Изберете растение от тиква за пай, което произвежда кратуни с естествена сладост и страхотна текстура. Растенията за тиквен пай се нуждаят от 90-100 дни, за да узреят, така че започнете през пролетта за подходящото време за прибиране на реколтата.

Купеното от магазина тиквено пюре често съдържа много захар и консерванти. Но е лесно да си направите тиквено пюре от нулата, да си направите сами за домашно приготвени тиквени пайове. Започнете, като отглеждате свои собствени органични тикви и след това следвайте няколко кратки стъпки за домашно отгледан и домашен тиквен пай.

Разновидности за отглеждане

В повечето случаи ще искате една от по-малките тикви. По-големите тикви имат жилаво, често почти безвкусно месо, но сортовете пай са по-твърди и сладки. След като имате идеалния сорт, той може да се отглежда и превръща в тиквен пай, но също и в тиквена супа, мъфини, чийзкейк, тиквено масло и др. Някои разновидности, които да опитате:

  • Приказка
  • Новоанглийски пай тиква
  • Пепеляшка
  • Дикинсън
  • Galeux d’Eysines
  • портокалов смути
  • Jarrahdale
  • малка захар

Приготвяне на пайтиква

Можете да разберете, че тиквите са узрели и готови, когато кората е твърда и цветът е наситен. Но не всяка тиква за пай произвежда портокалова кратуна, така че последният съвет може да е безполезен. Вместо това се опитайте да пробиете кожата с нокът. Ако не минава лесно, тиквата вероятно е узряла. Други признаци са времето на годината, кафявите стъбла и кух звук, когато тропате по тиквата. Берете реколтата в сух слънчев ден. Отрежете стъблото, вместо да извивате плода от растението. Измийте тиквата и сте готови за готвене на пай с тиква.

Правене на пюре

Приготвянето на пай тиква за готвене обикновено изисква да разрежете цялото нещо наполовина. Използвайте остър нож и бъдете внимателни. Ако използвате по-малки тикви, те могат да бъдат надупчени и изпечени цели. Извадете семената, преди да печете по-едрите плодове. Печете около половин час или докато месото омекне. Използвайте лъжица, за да извадите месото, след като се охлади достатъчно, за да се справите. Можете също така в микровълнова фурна по-малки тикви, нарязани на две за около 15 минути, но печенето добавя към вкуса и му придава малко карамелизиране. Можете да замразите пюре до готовност за употреба или да започнете незабавно с любимата си рецепта за пай.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Merryweather Damson Plums: Научете как да отглеждате Merryweather Damsons

Гъбички на бели листни петна: Съвети за контрол на белите листни петна в градините

Прибиране на тревни семена от декоративни растения: Научете как да спестявате семена от декоративна трева

Напояване на растенията Impatiens: Кога да поливате цветя Impatiens

Какво е тъмен опал босилек – Научете за отглеждането на растения от тъмен опал босилек

Заболявания на сусама: Управление на болни сусамови растения в градината

Какво представляват кореновите листни въшки – Как да се отървете от кореновите листни въшки в градината

Reine Claude De Bavay Gages: Как да отгледате дърво Reine Claude De Bavay

Лечение на ягодово черно кореново гниене – Поправяне на ягодово растение с черно кореново гниене

Контрол на петна по листата на орехов пекан: какво да направите за дърво от пекан с петна по листата

Song of India Грижа за растенията: Научете за отглеждането на пъстро растение драцена

Jefferson Gage Plum Info – Научете за Jefferson Gage Tree Care

Какво е Sweet Dani Basil: Научете за Sweet Dani Информация и грижи

Грижи за скуош с права врат: Научете как да отглеждате растения за тиква

Excalibur Plum Facts – Как да се грижим за Excalibur Plum Tree