Информация за това кога да берете фасул

Информация за това кога да берете фасул
Информация за това кога да берете фасул
Anonim

Отглеждането на боб е лесно, но много градинари се чудят „кога берете боб?“Отговорът на този въпрос зависи от вида боб, който отглеждате и как бихте искали да го ядете.

Прибиране на зърна

Зеленият, восъчният, храстовият и върховият боб принадлежат към тази група. Най-доброто време за бране на боб от тази група е, докато е все още млад и нежен и преди семената вътре да са видимо видими при гледане на шушулката.

Ако чакате твърде дълго, за да берете зърна, дори за ден или два, бобът ще бъде жилав, груб, дървесен и жилав. Това ще ги направи негодни за вашата маса за вечеря.

Прибиране на черупкови зърна за шушулки

Зърнени зърна, като черен, черен и фава боб, могат да бъдат събрани като къс боб и да се консумират по същия начин. Най-доброто време, когато да берете боб за ядене като къс боб, е докато е още млад и нежен и преди семената вътре да са видимо видими, когато погледнете шушулката.

Прибиране на черупкови зърна като нежни зърна

Докато черупките често се берат сухи, не е задължително да чакате да изсъхнат, преди да се насладите на самите зърна. Събирането на зърна, когато е крехко или „зелено“, е напълно наред. Най-доброто време да берете боб за този метод е следбобът вътре видимо се е развил, но преди шушулката да е изсъхнала.

Ако берете боб по този начин, не забравяйте да го сготвите старателно, тъй като много черупкови зърна съдържат химикал, който може да предизвика газове. Този химикал се разпада, когато зърната са сготвени.

Как да берем и сушим боб

Последният начин за прибиране на черупкови зърна е да берете боба като сух боб. За да направите това, оставете боба на лозата, докато шушулката и бобът са сухи и твърди. След като зърната изсъхнат, те могат да се съхраняват на сухо и хладно място в продължение на много месеци или дори години.

Препоръчано: