Отглеждане на боб от Лима: Кога да засадите и кога да приберете боб от Лима

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:08

Маслото, чад или боб от лима са големи вкусни бобови растения, които са вкусни, пресни, консервирани или замразени, и притежават хранителен удар. Ако се чудите как да отглеждате боб Лима, това е подобно на отглеждането на боб. Всичко, от което се нуждаете, е малко добре подготвена почва, слънце, топлина и няколко месеца от семето до прибиране на реколтата.

Кога да засадите боб Лима

Като роден в Централна Америка, отглеждането на боб от Лима изисква приятни топли, слънчеви условия. Шушулките ще отнеме 60 до 90 дни, за да узреят при предпочитани температури от около 70 градуса по Фаренхайт (21 C.). Макар че не е трудно за отглеждане, времето за засаждане на боб Лима е важно, тъй като това са едногодишни растения, нежни към замръзване. Освен това знайте кога да берете зърна от Лима, за да избегнете дървесни, горчиви шушулки и да уловите хубавия, нежен зелен фасул в техния пик.

Ако искате трансплантация, сейте семена на закрито три седмици преди последната очаквана слана. За да направите сеитба директно, засадете семена в подготвени лехи на открито три седмици след последната слана и когато температурите са поне 65 градуса по Фаренхайт (18 C.) постоянно в продължение на поне една седмица.

Лимският боб дава реколтата си наведнъж, така че засадете последователно на всеки 2 до 3 седмици за последователна реколта през цялото времекрая на сезона. Има както лозови, така и храстови зърна. Храстовият фасул ще узрее по-рано, така че можете да засадите и двете и да имате по-късно узряваща реколта от лозята.

Отглеждането на боб Лима се извършва най-добре при температури между 70 и 80 F. (21-28 C.). Когато засаждате боб Лима, опитайте се да насрочите реколтата, така че шушулките да залегнат преди най-горещата част на лятото.

Как да отглеждаме боб Лима

Изберете място в градината, което получава слънце през целия ден, когато отглеждате боб Лима. Добавете малко добре изгнил компост или оборски тор и разхлабете почвата дълбоко.

Идеалното pH на почвата е между 6,0 и 6,8. Почвата трябва да е добре дренирана или семената може да не покълнат и корените на растенията да загният. Засадете семена поне един инч (2,5 см.) дълбоко.

След като растенията поникнат, разредете разсада на 4 инча (10 см.) един от друг. Ако засаждате сорт лози, поставете стълбове или колове, след като растенията имат няколко чифта истински листа. За храстови зърна използвайте клетки за домати, за да поддържате тежките носещи стъбла.

Лима боб не се нуждае от допълнителен азот и трябва просто да бъде облечен отстрани със слама, мухъл на листа или дори вестници, за да предпази плевелите. Осигурете поне един инч (2,5 см.) вода на седмица.

Кога да берем боб от Лима

С добра грижа бобът Лима може да започне да цъфти само след няколко месеца и да постави шушулките малко след това. Шушулките трябва да са яркозелени и твърди, когато са готови за прибиране на реколтата. Най-добрият вкус и текстура идват от по-младите шушулки. Старите шушулки ще загубят част от зеления цвят и ще станат на бучки, пълни с жилави семена.

Храстови зърна ще започнат да са готови след 60 дниили така, докато сортовете лози ще отнеме по-близо до 90 дни. Съхранявайте всички тези красиви зърна, без черупки, в хладилник за 10 до 14 дни. Като алтернатива, премахнете черупката и замразете или консервирайте боба.