Научете как да отглеждате колраби в градината

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27

Отглеждането на колраби (Brassica oleracea var. gongylodes) не е най-трудното нещо на света, тъй като колраби всъщност е малко лесно за отглеждане. Започнете вашите растения на закрито около четири до шест седмици, преди да планирате да ги поставите навън.

Как да отглеждаме колраби

След четири до шест седмици засадете бебешките растения на открито в добре дренирана, богата почва. Отглеждането на колраби е най-успешно при по-хладно време. Ранните култури, започнали на закрито и след това трансплантирани на открито, ще ви осигурят хубава реколта.

Когато мислите как да засадите колраби, не забравяйте, че има много различни видове. Колраби е член на семейството на зелето. Има бели, червеникави и лилави сортове, някои от които узряват рано, а други късно. Сортът Eder например е по-бързо узряващ сорт, който отнема около 38 дни, докато Gigante узрява за около 80 дни. Gigante е най-подходящ за есента.

Как расте колраби?

Когато отглеждате колраби, повечето растеж се случва през пролетта или есента. Растението определено предпочита хладно време, така че ако можете да отглеждате само една реколта на сезон, есента е за предпочитане. Ще има най-добър вкус, ако узрее през есента.

Колраби не е кореново растение; луковицата е стъблото на растението и трябва да седи простонад нивото на почвата. Тази част от корена ще набъбне и ще стане сладък, нежен зеленчук, който можете да готвите или да ядете сурова.

Как да засадите колраби

Когато мислите как да засадите своя колраби, имате избор да го започнете отвън или отвътре. Ако го стартирате вътре, изчакайте малките растения да навършат четири до шест седмици, преди да ги трансплантирате в подготвената си градинска почва отвън.

Първо наторете почвата си и след това засадете колраби. Можете да имате непрекъсната реколта, ако засаждате колраби на всеки две до три седмици. Уверете се, че сте поставили семената на ¼ до ½ инча (.5-1 см.) дълбоко в почвата и на около 2 до 5 инча (5-13 см.) един от друг, ако засаждате семена директно навън.

Също така, когато отглеждате колраби, поддържайте почвата добре напоена или в крайна сметка ще получите здрави, дървесни стъбла.

Кога да берем колраби

Прибиране на колраби е, когато първото стъбло е с диаметър 1 инч (2,5 см.). Колраби може да се бере непрекъснато, докато стъблата са с диаметър 2 до 3 инча (5-8 см.). След това вашите растения ще бъдат твърде стари и твърде здрави. Стига да знаете най-добре кога да берете колраби, ще имате растения с по-мек, по-сладък вкус.