2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:08
За нещо малко по-различно в градината помислете за отглеждане на броколи. Прочетете, за да научите повече.
Какво е Broccoli Rabe?
Какво е броколи рабе (произнася се rob)? Това е градински зеленчук с плат, дълъг колкото ръката ви. Това лошо момче е известно още като броколи raab, rapa, rapini, taitcat и италианска ряпа, а в някои части на света е известно като изнасилване. Дори на латински това злодейно растение не може да хване почивка. Някои ботаници го наричат Brassica rapa, а други Brassica ruvo.
Какво е броколи рабе? С името си този мошеник накара много градинари да повярват, че е свързан с този принц на градината, броколите, но в действителност те са само далечни братовчеди. Рабето е по-тясно свързано с ниската ряпа и горчица и като ряпа и горчица, листата му имат леко горчив вкус. Той е доста популярен в някои райони на Италия, откъдето произхожда, но в други части на света се смята само за добра храна за животните.
Какво е броколи рабе? Каквото и да е, лесно е за отглеждане и си струва малка част във вашата зеленчукова градина. Въпреки това, как да отглеждате броколи раб правилно изглежда е друга част от мистерията, когато става въпрос за този сенчест герой.
Как да отглеждаме броколирабе
Засаждането на броколи е лесно и расте достатъчно бързо, за да може да бъде засадено директно в градината. Каталозите за семена препоръчват засаждането на семената на около 4 инча (10 см.) един от друг, но семената са толкова малки, че е почти невъзможно. Направете всичко възможно и разредете до 4 до 6 инча (10-15 см.), когато разсадът е около. Не изхвърляйте тези изтънявания. Отрежете корените и добавете измития разсад към другите си зелени салати.
Сезонът на отглеждане на броколи е друг въпрос. Попитайте властите как да отглеждате броколи и те ще ви кажат, че това е зеленчук през прохладния сезон и трябва да се отглежда само през пролетта и есента, но моят италиански съсед казва „pfftt“на това. Тя твърди, че вегетационният сезон на броколи започва веднага след последната пролетна слана и не приключва до първата слана на зимата. Ключът към отглеждането на броколи, казва тя, е да се отглеждат по-малките и бързо растящи сортове и да се прибира рано, което ни отвежда до друго от престъпленията на този зеленчук.
Този зеленчуков злодей отново ви заблуждава с имената на неговите разновидности на броколи. Засаждането на сортове като Quarantina (40 дни), Sessantina (60 дни) или Novantina (90 дни) може да причини проблеми, ако разчитате на техните имена. Всички те са готови за рязане много преди дните, които претендират. Когато става въпрос за отглеждане на броколи, никога не вярвайте на тези етикети. Всички сортове трябва да се режат точно когато се образуват цветните пъпки. Чакането дори един ден може да съсипе вегетационния ви сезон на броколи, тъй като този подъл човек е склонен да се махне за една нощ. Ден или два могат да направят разликата междувкусно лакомство и провал за вечеря.
Докато стъблата ще се съхраняват в хладилника ви за около десет дни, за свеж вкус от градината, засадете само няколко семена на всеки четири или пет дни, за да удължите реколтата от броколи. Последователното засаждане ще ви даде достатъчно за хранене, без да претоварвате хладилника си. Има изобилие от рецепти за готвене на този универсален зеленчук.
Една последна бележка; не очаквайте семената на този хлъзгав човек да се размножават истински. Те лесно се опрашват с ряпа, горчица (включително диви сортове) и всякакви други близки братовчеди.
Препоръчано:
Как да отглеждаме броколи W altham 29: засаждане на семена от броколи W altham 29
Броколи е хладен сезон, отглеждан заради вкусните си зелени глави. Броколи W altham 29 отдавна е любим сорт. Семената са открито опрашвани и търсени заради невероятния си вкус и студоустойчивост. За да научите за отглеждането на този сорт броколи, щракнете тук
Популярни сортове броколи – засаждане на различни видове броколи
Различните сортове, всеки с различни дни до зрялост, могат лесно да удължат периода на прибиране на реколтата на определени култури. Експериментирането с различни видове броколи, например, е само един от начините да се възползвате максимално от вашето пространство за отглеждане през цялата година. Научете повече тук
Засаждане на зелени магически семена от броколи – как да отглеждаме зелени магически броколи
Тези, които живеят в райони с топло време, ще трябва да обърнат специално внимание на толерантността към топлина, когато избират сортове броколи за отглеждане. „Зелена магия“е специално пригодена за растеж в широк диапазон от температури. Щракнете върху тази статия за повече информация
Защита на растенията от броколи - Научете как да защитите растенията от броколи в градината
Броколите са чувствителни към замръзване и също могат да бъдат измъчвани от насекоми, които го харесват точно толкова, колкото и ние. Защитата на растенията от броколи включва бдителност. Използвайте информацията, намерена в тази статия, за да разберете как да защитите растенията от броколи
Придружаващи растения за броколи - какво трябва да засадите до броколи в градината
Почти всички растения се възползват от придружаващо засаждане и използването на придружаващи растения за броколи не е изключение. И така, какво трябва да засадите до броколи? Научете за ползите от придружаващите растения броколи и кои растения са подходящи тук