Популярни сортове броколи – засаждане на различни видове броколи

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01

Изследването на различни сортове зеленчуци е вълнуващ начин за удължаване на вегетационния сезон. Различните сортове, всеки с различни дни до зрялост, могат лесно да удължат периода на прибиране на реколтата на определени култури. Това е особено вярно, когато става въпрос за засаждане на хладни сезонни култури, които са в състояние да процъфтяват, когато замръзването е заплаха в градината. Експериментирането с различни видове броколи, например, е само един от начините да се възползвате максимално от площта си за отглеждане през цялата година.

Видове растения броколи

Няма съмнение, че опитните градинари познават радостта от ранните и късните сортове броколи. Въпреки това мнозина може да не осъзнават, че експериментирането с различни видове растения броколи може да добави разнообразие към градината, както и да помогне за получаването на последователна реколта от пресни продукти в продължение на няколко седмици както в началото, така и в края на вегетационния сезон.

От китайски броколи до броколи Romanesco, добавянето на различни видове броколи може да добави нова и интересна динамика към вашата кошница за реколта и в кухнята.

Броколини - Макар че външният вид на броколи може да е подобен на този на поникващите видове, това растение всъщност е кръстоскас китайски броколи. Когато отглеждат броколи, градинарите трябва да очакват малки цветчета с фин и сладък вкус. Броколините са готови за прибиране в рамките на 60 до 90 дни след засаждането, в зависимост от сорта.

китайски броколи - Известни също като китайско зеле, китайските видове растения броколи са известни с големите си листа и здрави стъбла.

Romanesco Broccoli - Сортовете броколи Romanesco се разпознават лесно по уникалните си геометрични глави. Тези изключително красиви растения със сигурност ще вдъхновят производителите да изпробват своята креативност в кухнята. Вкусът на броколи Романеско е много подобен на други видове броколи.

Покълване/заглавие на сортове броколи - Тези често срещани видове броколи са известни с производството на стегнати глави по време на прибиране на реколтата. Въпреки че главите могат да варират по размер и цвят, тези видове броколи се берат, когато цветчетата са твърди и компактни. Поникващите сортове броколи достигат зрялост за приблизително 70 до 100 дни. Популярните сортове броколи за покълване включват: