2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-06-01 04:40:01
От Стан В. ГрипАмериканско дружество за рози Консултантски майстор Розариан - окръг Скалистите планини
Успокояваща чаша чай от розови листенца ми звучи доста добре, за да прекъснем един ден, изпълнен със стрес; и за да ви помогнем да се насладите на същото, просто удоволствие, ето една рецепта за приготвяне на чай от розови листенца. (Забележка: Изключително важно е да сте сигурни, че розовите листенца, събрани и използвани за чая или кубчета лед, са без пестициди!)
Рецепта за чай от розови листенца на баба
Съберете две чаши (480 mL.) добре опаковани, ароматни розови листенца. Измийте добре под хладка вода и подсушете.
Пригответе и 1 чаша (240 mL.) насипни чаени листа. (Чаени листа по ваш избор.)
Загрейте фурната до 200 градуса F. (93 C.). Поставете листенца от рози върху ненамазнен лист за бисквитки и ги поставете във фурната, оставяйки вратата само малко открехната. Разбъркайте леко розовите листенца, докато сушат, листенцата трябва да изсъхнат за 3 или 4 часа.
Смесете изсушените розови листенца с чаша насипни чаени листа по избор в купа за смесване и разбъркайте с вилица, докато се смесят добре. Намачкайте леко листенцата и чаените листа с вилицата, за да ги раздробите малко, но не толкова, че да станат на прах. За това може да се използва и кухненски робот, но отново, по-лесно, тъй като не искате да го направитенещата в прахообразна и прашна бъркотия! Съхранявайте изсушените и смесете в херметически затворен съд.
За да приготвите чай от розови листенца, поставете приблизително една чаена лъжичка (5 mL) от сместа на осем унции (236,5 mL) вода в топка за запарка за чай и поставете във врящата гореща вода в чайник или друг контейнер. Оставете това да се вари за около 3 до 5 минути за вкус. Чаят може да се сервира горещ или охладен, като се добавя захар или мед за подслаждане, ако желаете.
Как да си направим кубчета лед от листенца от рози
Когато пристигате приятели или роднини за специален повод или дори само за следобедна среща, няколко кубчета лед от розови листенца, плаващи в купа с пунш или в студените напитки, които се сервират, могат да добавят истинска приятна нотка.
Съберете цветни розови листенца без пестициди от розовите лехи. Изплакнете добре и подсушете. Напълнете кубче лед, опитайте наполовина с вода и замразете водата.
След като замразите, поставете по едно листенце от роза върху всяко кубче и покрийте с чаена лъжичка (5 mL.) вода. Поставете тавите обратно във фризера, докато замръзнат отново, а след това извадете формите за кубчета лед от фризера и ги напълнете с вода до края нагоре с вода и поставете обратно във фризера, за да замразите отново.
Извадете кубчетата лед от тавите, когато е необходимо и добавете към купата за пунш или студените напитки, които ще сервирате. Насладете се!
Препоръчано:
Рецепти за мед от розови листенца: Как да си направим мед от розови листенца
Ако някога сте се чудили как да направите мед от розови листенца, за щастие процесът не е труден. Щракнете тук за лесна за следване рецепта за мед от розови листенца
Билки за кубчета лед: Как да замразите пресни билки в тави за кубчета лед
Имате голяма реколта от билки? Помислете за запазване на някои от тези билки във формички за лед. Щракнете върху тази статия и научете как да замразите пресни билки от градината
Ядливи кубчета лед за цветя: Как да си направим флорални кубчета лед
Независимо дали планирате празнично лятно парти или просто искате да проявите креативност в коктейлната вечер, флоралните ледени кубчета със сигурност ще впечатлят вашите гости. Поставянето на цветя в лед е не само лесно, но и прекрасен детайл, който ще накара вашите купонджии да забележат. Научете повече в тази статия
Запазване на розови листенца - Научете как да правите розови мъниста от растения
Изработването на розови мъниста е дейност, в която дори най-малките членове на семейството могат да се присъединят и да произведат наследствени реликви, които ще продължат с години, надарени със спомени от вашата уханна градина. Научете повече за този забавен проект в тази статия
Почерняват ли краищата на розовите листенца - причини за черни ръбове на розовите листенца
Едно от най-разочароващите неща, които могат да се случат в розовите лехи, е да имате хубава голяма пъпка или пъпки, отворени за цъфтеж с черни или хрупкави венчелистчета. Тази статия може да помогне да се обясни защо има черни ръбове на розовите листенца и какво може да се направи по въпроса