2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06
Лимонената трева (Cymbopogon citratus) е често отглеждана билка. Както стъблото, така и листата му се използват в много приготвени ястия като чайове, супи и сосове. Въпреки че е лесно да се отглежда и да се грижи за него, някои хора не са сигурни кога и как да берат лимонена трева. Всъщност прибирането на лимонена трева е лесно и може да се извършва почти по всяко време или целогодишно, когато се отглежда на закрито.
Прибиране на лимонена трева
Лимонената трева обикновено се използва за добавяне на вкус и аромат към храната. Въпреки това, обикновено стъблото е това, което най-често се използва и е годно за консумация. Тъй като дръжките са малко твърди, те обикновено се натрошават, за да може ароматът на лимон да проникне при готвене. Само крехката част отвътре се счита за ядлива, така че след като е сготвена, може да се нарязва и добавя към различни ястия. Тази нежна част също има тенденция да се намира към дъното на дръжката.
Как да берем лимонена трева
Прибирането на лимонена трева е просто. Въпреки че можете да берете лимонена трева почти по всяко време през целия й вегетационен период, в по-хладните региони тя обикновено се събира към края на сезона, точно преди първата слана. Стайните растения могат да се берат през цялата година.
Като се има предвид, че най-ядливата част е близо до дъното на дръжката;това е мястото, където ще искате да щракнете или отрежете лимонената си трева. Започнете първо с по-старите стъбла и потърсете тези, които са с дебелина от ¼ до ½ инча (6 мм до 1 см.). След това или го откъснете възможно най-близо до корените, или отрежете стъблото на нивото на земята. Можете също да завъртите и издърпате дръжката. Не се притеснявайте, ако завършите с част от луковицата или корените.
След като сте прибрали стъблата си от лимонена трева, отстранете и изхвърлете дървесните части, както и листата (освен ако не възнамерявате да използвате и изсушите листата за чайове или супи). Докато повечето хора берат лимонена трева за употреба веднага, тя може да бъде замразена за до шест месеца, ако е необходимо.
Сега, когато знаете малко повече за събирането на лимонена трева, можете да изберете тази интересна и вкусна билка, която да използвате за собственото си готвене.
Препоръчано:
Ползи от чай от лимонена трева – съвети за приготвяне на чай от лимонена трева
Приготвянето на чай от лимонена трева е лесно. Щракнете върху тази статия за бърз DIY чай от лимонова трева, който ще ви събуди с невероятна доброта
Пресаждане на лимонена трева - Научете кога да пресадите лимонена трева
Единственият проблем с отглеждането на лимонена трева в контейнери е, че тя се разпространява бързо и ще трябва да се разделя и пресажда често. Използвайте информацията, намерена в тази статия, за да научите повече за това как да пресадите лимонена трева
Колко често трябва да поливам лимонена трева: съвети за поливане на растенията с лимонена трева
Грижата за растението лимонена трева е лесна, но едно нещо, за което е придирчиво, е водата. Полезно е да знаете кога да поливате лимонена трева и колко е необходимо растението. Информацията в тази статия предоставя съвети за поливане на лимонена трева
Мога ли да размножа лимонена трева - Научете как да разделяте растенията от лимонена трева
Лимонената трева обикновено се отглежда от стъблени резници или деления. Ако сте се чудили мога ли да размножа лимонена трева, отговорът е да. Размножаването на лимонена трева чрез разделяне е най-простият процес. Научете как да разделите растенията от лимонена трева тук
Можете ли да отглеждате лимонена трева на закрито - Научете как да отглеждате лимонена трева на закрито
Можете да отглеждате лимонена трева от стръковете, които купувате в хранителния магазин. Кликнете върху тази статия, за да научите за грижата за стайни растения от лимонена трева и как да отглеждате лимонена трева на закрито. След като се опитате да отглеждате това растение, няма да е необходимо да го купувате отново