2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27
Наличните пресни билки са удоволствие за домашния готвач. Какво може да бъде по-хубаво от ароматите и ароматите да са под ръка в кухнята? Мащерката (Thymus vulgaris) е полезна билка, която може да се използва по различни начини. Придава деликатен аромат и почти тревиста подправка към всяко ястие. Отглеждането на мащерка на закрито изисква много слънчева светлина и добре дренирана почва. Отглеждането на мащерка вътре е една от най-лесните за отглеждане на закрито билки.
Засаждане на мащерка на закрито
Мащерката е едновременно кулинарна и ароматна билка. Отличен контейнер за отглеждане на мащерка е глинената сеялка. Други видове саксии ще са достатъчни, но глинената саксия ще позволи на билката от мащерка да изсъхне между поливането и ще предотврати прекалено влажните корени, тъй като мащерката не е толерантна към условия на влажни корени. Контейнерът трябва да има поне един голям дренажен отвор.
Добър микс от пясък, почва за саксии, торфен мъх и перлит ще осигури адекватни хранителни вещества и дренаж.
Мащерката може да понася непряка светлина, което я прави идеална за градината с билки в кухнята. Най-добри резултати ще бъдат намерени, когато мащерката се засади там, където получава шест часа дневна светлина. След като мащерката бъде засадена, поставете контейнера на прозорец с южно или западно изложение, ако е възможно.
Отглеждането на мащерка вътре ще изисква температурипрез деня около 60 F. (16 C.) или повече.
Как да отглеждаме мащерка на закрито
Грижата с билки за растенията на закрито е почти същата като за тези на открито. Поливайте напълно всеки път, но оставете саксията да изсъхне, преди да поливате отново.
Наторете мащерка със слаб разтвор на рибна емулсия или течни водорасли, разреден наполовина на всеки две седмици.
Отрежете прекалено дървесните стъбла на растението мащерка, за да принудите нов растеж. Отрежете цветята и ги изсушете за саше или ги използвайте в чай. Отстраняването на цветя увеличава производството на зеленина.
Грижа за мащерка в саксии
Мащерката, отглеждана в контейнери, трябва да се пресажда всеки сезон или два в зависимост от размера на саксията и скоростта на растеж. Ще разберете, че е време, когато корените израстват от дъното на контейнера. Растенията от мащерка се разделят лесно, когато са пресадени, за да възпроизведат още повече растения.
Мащерката, която отглежда на закрито, ще се възползва от преместването на открито през лятото. Започнете, като изложите мащерката в саксия на полусянка, за да я аклиматизирате към външната светлина и температури. Постепенно го преместете на пълно слънце.
Използване и събиране на мащерка
Отглеждането на мащерка на закрито ви позволява да имате постоянни готови запаси от пресни подправки. Можете да започнете да използвате мащерката си веднага щом растението има много листа. Отрежете дръжките и ги изплакнете. Откъснете листата или просто прокарайте палеца и показалеца си надолу по дължината на стъблото, за да отблъснете листата.
Нарежете листата или ги добавете цели към сосове, супи и други ястия. Стъблата могат да се задушат на бульон, за да отпуснат вкуса си, но не забравяйте да прецедитеги навън. Листата от мащерка могат също да бъдат изсушени, като се разстилат върху бисквитка за около ден в топло сухо място.
Препоръчано:
Смяна на тревни площи от мащерка - Грижа за пълзящи тревни площи от мащерка
Много градинари избират да заменят жадна за вода трева с растения, които са устойчиви на суша. Идеален избор е използването на мащерка за подмяна на тревата. Как използвате мащерката като заместител на тревата и защо мащерката е страхотна алтернатива на тревата? Разберете в тази статия
Размножаване на мащерка - Как да размножаваме растенията от мащерка
Мащерката е билка, наситена с история с широк спектър от приложения, не на последно място в кулинарията. С такова изобилие от приложения, той е задължителен за билковата градина. И така, как да размножаваме мащерка, питате? Разберете тук
Грижи за вълнена мащерка - Как да отглеждате растения от вълнена мащерка
Има растения, които просто искате да докоснете, а вълнестите растения от мащерка са само едно от тях. Отглеждането и грижата за това билково растение е лесно. Прочетете тази статия за информация как да отглеждате вълнена мащерка
Грижа за лимонова мащерка - отглеждане и събиране на билки от лимонова мащерка
Растенията от лимонова мащерка са прекрасно допълнение към билкова градина, алпинеум или бордюр или като контейнерни растения. Отгледана не само за кулинарната си употреба, но и заради атрактивната си зеленина, информацията за лимоновата мащерка може да се намери тук
Грижа за растенията от пълзяща мащерка - Как да засадите почвено покритие от пълзяща мащерка
Пълзящата мащерка е разпространен сорт мащерка. Отлично е засадено като заместител на тревата или сред стъпала или павета. Научете повече за грижата за растенията от пълзяща мащерка и повече в тази статия