Засаждане на нови картофи - Как да отглеждаме нови картофи

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06

Отглеждането на вашите собствени култури е забавна и здравословна семейна дейност. Научаването как да отглеждате нови картофи ви осигурява дългосезонна реколта от пресни бебешки кълнове и реколта от грудки за съхранение след сезона. Картофите могат да се отглеждат в земята или в контейнери. Засаждането на нови картофи е лесно и има само няколко специални съвета за грижа, за да поддържате вашите растения здрави.

Кога да засаждаме нови картофи

Картофите е най-добре да започнете през прохладния сезон. Клубените се образуват най-добре, когато температурата на почвата е между 60 и 70 градуса F. (16-21 C.). Двата периода, когато да се засадят нови картофи, са пролетта и лятото. Засадете картофи в ранен сезон през март или началото на април, а късните култури започват през юли. Ранните насаждения, които поникват, могат да бъдат повредени от измамни замръзвания, но ще се възстановят веднага, докато почвата остане топла.

Засаждане на нови картофи

Картофите могат да бъдат започнати от семена или картофи със семена. Посевните картофи се препоръчват, защото са отгледани, за да устоят на болести и са сертифицирани. Те също така ще ви осигурят най-ранната и най-пълна реколта в сравнение с растенията със семена. Методите за отглеждане на нови картофи варират само леко според сорта. Като общо правило, отглеждането на нови картофи изисква добре дренирана почва с многовключена органична материя. Отглеждането на млади картофи изисква много вода, за да подхранва производството на клубените.

Лехата за засаждане трябва да бъде добре обработена и допълнена с органични хранителни вещества. Изкопайте окопи с дълбочина 3 инча (8 см.) и на разстояние от 24 до 36 инча (61-91 см.). Нарежете картофите за семена на части, които имат поне две до три очи или точки на растеж. Засадете парчетата на 12 инча (31 см.) един от друг, като по-голямата част от очите са обърнати нагоре. Леко покрийте парчетата с пръст, когато отглеждате нови картофи. Когато поникнат, добавете още почва, за да покриете зеления растеж, докато съвпадне с нивото на почвата. Изкопът ще бъде запълнен и картофите ще се отглеждат до готовност за прибиране на реколтата.

Кога да берем нови картофи

Младите грудки са сладки и нежни и могат да бъдат изкопани близо до повърхността на почвата, където подземните стъбла са наслоени и произвеждат кълнове. Съберете реколтата от нови картофи в края на сезона с вилица. Изкопайте надолу 4 до 6 инча (10-15 см.) около растението и извадете картофите. Когато отглеждате нови картофи, имайте предвид, че по-голямата част от пъпките ще бъдат близо до повърхността и копането ви трябва да бъде възможно най-предпазливо, за да избегнете повреда.

Съхранение на нови картофи

Изплакнете или разтрийте мръсотията по клубените си и ги оставете да изсъхнат. Съхранявайте ги при 38 до 40 градуса F. (3-4 C.) в суха, тъмна стая. При тези условия картофите могат да се съхраняват няколко месеца. Поставете ги в кутия или отворен контейнер и проверявайте често за изгнили картофи, тъй като гниенето ще се разпространи и може бързо да съсипе цялата партида.