Съхранение на лук от градината: Как да запазим лука през зимата

Съхранение на лук от градината: Как да запазим лука през зимата
Съхранение на лук от градината: Как да запазим лука през зимата
Anonim

Лукът се отглежда лесно и дава подредена малка реколта с много малко усилия. След като лукът е прибран, той се съхранява дълго време, ако го съхранявате правилно. Научаването на някои методи за съхраняване на лука ще ги запази с месеци. Правилното съхранение на градински лук ви възнаграждава със собствената ви реколта в средата на зимата. Малко неща са по-добри от използването на собствена продукция, когато сняг покрива земята и нищо зелено и не е възможно.

Съхранявайте пресен зелен лук

Пролетният лук и зеленият лук няма да се съхраняват дълго. Могат да се държат в хладилника по-хрупкави една седмица или вероятно повече, но са най-добри, когато са пресни. Този лук се използва както за стъблата, така и за краищата. Стъблата трябва да се поддържат зелени и хрупкави за най-добър вкус. Съхранявайте зеления лук, който все още има корени в 1/4 инча (6 ml.) вода в хладилника, за да запазите лука свеж по-дълго. Сменяйте водата всеки ден, за да предотвратите бактерии.

Как да запазим лука

Може да се чудите как да запазите лука, така че да издържи добре през студените зимни месеци. Луковиците са издръжливи и се съхраняват добре, ако бъдат събрани в точното време и втвърдени. Подходящото време да ги изкопаете е, когато кълновете са загинали.

След това, лукът трябвабъдете излекувани. Втвърдяването изсушава външните обвивки на луковицата, така че няма да бъде толкова податлива на гниене и мухъл. Разстелете лука на един слой върху чиста и суха повърхност. Оставете ги да изсъхнат за две или три седмици, докато вратовете изсъхнат и кожата стане хартиена. След като се излекуват, съхраняването на лука може да се извърши по няколко различни начина.

Отрежете върховете или шийките на лука, след като са изсушени. Изхвърлете всички, които показват признаци на гниене или имат меки петна. Първо използвайте всички крушки с дебели шийки, защото са по-влажни и не се съхраняват добре.

Забавен начин за съхранение на лук е да го поставите в стар найлонов чорап. Направете възли между всяка крушка и закачете найлона. Това поддържа циркулацията на въздуха и можете просто да отрежете възел, тъй като имате нужда от зеленчук.

Друг метод за съхранение на градински лук е да го поставите в кошница или щайга. Всеки контейнер ще работи, стига да има въздушен поток.

Най-добри условия за съхранение на градински лук

Всички продукти се съхраняват най-добре при по-хладни условия, което забавя процеса на гниене. Лукът трябва да се съхранява при температури от 32 до 40 F. (0-4 C.). Подходящо е неотопляемо мазе или гараж, стига температурите да не замръзват вътре. Мястото също трябва да е сухо и с ниска влажност, за да се предотврати гниене и мухъл. Продължителността на времето, през което можете да съхранявате лука, ще зависи от сорта и условията на мястото. Някои крушки могат да се съхраняват няколко месеца.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Зимуващи растения от ананасова лилия – как да се грижим за луковиците на ананасовата лилия през зимата

Какво е хосписна градина: градини за пациенти и семейства на хоспис

Как да присадите Mayhaw дърво: Научете за методите за присаждане на Mayhaw

Грижа за растенията с домати Neptune – Информация за отглеждането на домати Neptune

Какво причинява затихване на папаята: Как да предотвратим затихването в разсада на папая

Семена и резници от кимион: Размножаване на билки от кимион в градината

Отглеждане на слънчеви пожарни домати: Научете за изискванията за грижа за слънчеви пожари

Можете ли да използвате анасон като средство за възпиране на вредители – обезкуражаване на вредителите с анасонови растения

Капка за цветя върху лимонови дървета: Причини за падането на лимонов цвят

За доматите с жълта круша: Научете за отглеждането на растения от домати от жълта круша

Какво е Red Sanders – Отглеждане на растения от червено сандалово дърво в пейзажа

Ръжда от кедър и дюля по дърветата Mayhaw – Управление на болестта Mayhaw Cedar Dunce Rust

Информация за акари от цитрусова ръжда – Научете за управлението на акари от цитрусова ръжда

Abelia ‘Miss Lemon’ – Как да се грижим за хибрид на Miss Lemon Abelia

Избор на цветя от бяла астра: какви са някои видове растения от бяла астра