2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:06
Пащърнакът, донесен в Америка от първите колонисти, е кореноплоден зеленчук за хладен сезон, който изисква поне две до четири седмици температури, близки до замръзване, за да вкуси най-добре. След като настъпи студеното време, нишестето в пащърнака се превръща в захар и произвежда интензивен, уникално сладък и орехов вкус. Продължете да четете, за да научите повече за това как да берете пащърнак и кога да берете пащърнак за най-добър вкус.
Засаждане и грижа за добро събиране на пащърнак
Засадете семена от пащърнак ¼ до ½ инча (6-13 мм.) дълбоко в редове, на 12 инча (31 см.) един от друг около две до три седмици преди последната слана през пролетта. Пащърнакът се представя най-добре, когато е засаден на слънчево място в добре дренирана, богата на органични почва.
Други кореноплодни зеленчуци като чесън, картофи, репички и лук са отлични спътници на пащърнак.
Грижата за пащърнак е важна стъпка за добра реколта от пащърнак. Пащърнакът трябва да се пази чист от плевели, а гъсениците на лястовича опашка трябва да бъдат брани на ръка. Поливайте растенията пащърнак обилно, веднъж седмично, през периоди на сухо време.
Кога пащърнакът е готов за бране?
За да извлечете максимума от прибирането на пащърнак, е полезно да знаете кога пащърнакът е готов за бране. Макар чепащърнакът узрява за около четири месеца или 100 до 120 дни, много градинари ги оставят в земята през зимата.
Прибирането на пащърнак става, когато корените достигнат пълния си размер. Следете кога засаждате семената си, за да знаете приблизително кога да берете пащърнак.
Как да съберем корен от пащърнак
След като пащърнакът ви е готов, ще трябва да знаете как да приберете корен от пащърнак. Прибирането на коренните зеленчуци от пащърнак трябва да се извършва изключително внимателно, тъй като счупените или повредени корени не се съхраняват добре.
Започнете събирането на пащърнак, като отрежете цялата зеленина до 1 инч (2,5 см.) от корените. Внимателно изкопайте корените с чиста вилица. Очаквайте корените да бъдат между 1 ½ и 2 инча (4-5 см.) в диаметър и 8 до 12 инча (20-31 см.) дълги.
Препоръчано:
Биране на кукамела: Кога е узрял и готов за прибиране на кукамела
Cucamelon е забавен, малък зеленчук и страхотно допълнение към градината. Знаенето как да берете реколтата от кукамелона обаче не е очевидно, така че е важно да разберете как и кога узряват тези плодове и как да разберете кога е най-добре да се берат и ядат. Тази статия ще помогне
Брашнеста мана по пащърнак: Съвети за справяне с пащърнак с брашнеста мана
Брашнеста мана е много често срещано заболяване, което засяга широк спектър от растения. Брашнестата мана по пащърнак може да бъде проблем, ако не бъде проверена. За да научите повече за това как да управлявате и разпознавате симптомите на брашнеста мана при пащърнак, щракнете тук
Направете отново пащърнак - Научете за засаждането на върховете на пащърнак след прибиране на реколтата
Трябва да купите зеленчук само веднъж и след това можете просто да го отгледате отново от основата му. В случая на някои зеленчуци, като целина, това всъщност е вярно. Но какво да кажем за пащърнак? Пащърнакът пораства ли отново, след като сте го яли? Разберете в тази статия
Отглеждане на пащърнак от семена - Научете кога да засадите семена от пащърнак
Ако се интересувате от пащърнак от семена, опитайте! Отглеждането на пащърнак от семена не е трудно, стига да осигурите подходящи условия за отглеждане. Научете как да отглеждате пащърнак от семена с информацията, намерена в тази статия
Реколта от швейцарски манголд - кога манголдът е готов за бране
За да извлечете максимума от реколтата си от манголд, е добра идея да се запознаете с това как и кога да берете манголд от градината. Прочетете тази статия, за да намерите съвети как да направите точно това