Корени от маниока: Съвети за отглеждане на растения от маниока юка

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последно модифициран: 2025-01-22 15:27:05

Както бардът казва: „Какво има в едно име?“Има важна разлика в правописа и значението на много подобни думи. Вземете например юка и юка. И двете са растения, но едното има селскостопанско и хранително значение, докато другото е злобен организъм, обитаващ пустинята. Липсата на "c" в едно име подчертава само една разлика между юка и юка.

Прочетете, за да разберете защо юката или маниоката е глобален източник на храна и важна икономическа култура.

Юка и маниока еднакви ли са?

Юките са цъфтящи многогодишни растения, които имат забележителна толерантност към сухи и сухи райони. Те са от семейството на лилиите или агавето и обикновено растат като розетки от шипове листа, които извират от централен тънък ствол. Древните цивилизации и по-модерните местни популации ядат корените на юката. Това е една от приликите, които растението има с маниоката.

Маниока (Manihot esculenta) е известна още като юка и е важно растение заради своите нишестени корени. Те съдържат 30 процента нишесте и са с високо съдържание на въглехидрати. Корените от маниока се приготвят и ядат като картофи. Маниоката произхожда от Бразилия и Парагвай, но сега много други нации се учат как да отглеждат маниока.

Така и юката иманиока същото растение? Те дори не са роднини и предпочитат различен климат на отглеждане. Единствените прилики са близкото име и използването на корените като източник на храна.

Как да отглеждаме маниока

Отглеждането на маниока юка успешно разчита на тропически климат и поне осем месеца топло време.

Растението предпочита добре дренирана почва и умерени валежи, но може да оцелее там, където почвите са влажни. Корените на маниока не понасят ниски температури и най-добрият растеж е на пълно слънце.

Отглеждането на маниока юка от началото до прибирането на реколтата може да отнеме до 18 месеца. Растенията започват от размножавания, направени от части от зрели стъбла. Това са 2 до 3 инча (5 до 7,6 см.) резници с няколко възела на пъпки по дължината. Поставете резника върху подготвена почва в саксия и дръжте леко замъглено на слънчево място.

Отглеждайте резниците на закрито, докато температурите навън са поне 70 градуса F. (21 C.). Пресадете ги навън, когато резниците поникнат и имат поне 2 инча (5 см.) растеж.

Грижа за растенията от маниока

• Растенията от маниока произвеждат огромни декоративни листа. Те могат да процъфтяват през лятото като годишно в повечето региони на Съединените щати. По-високите температури насърчават най-бързия растеж.
• Има няколко дъвчещи вредители, които причиняват увреждане на листата, но в противен случай маниоката е относително свободна от болести и вредители.
• Добрата грижа за растенията от маниока трябва да включва използването на тор с бавно освобождаване през пролетта. Поддържайте растенията умерено влажни.
• За да запазите растението, преместете го в саксия на закрито, преди да замразитетемператури. Презимувайте маниоката на топло, добре осветено място и трансплантирайте навън, когато почвата се затопли отново.